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ほうれい線、たるみ…原因は体の「糖化」
多くの女性を悩ませる「ほうれい線」や「たるみ」。
その大きな原因の一つが“糖化”という現象にあることが分か
ってきました。
しかも、40歳を過ぎるころから、体内の組織でこの糖化が進行
し、それが骨粗しょう症や生活習慣病のリスクを高めることも
明らかに。
最新の研究に基づく、糖化防止法を紹介します。
甘いものは、たるみの原因…
白米、白いパンといった精白された炭水化物食品をよく食べ、
ジュースや焼き菓子が好きという人は要注意。
たるみが進む危険性があります。
たるみの原因の一つに“糖化”という現象があることが分かっ
てきました。
これは、糖がたんぱく質と結合すること。
食品の調理や製造過程でもできますが、体内では、急速に血糖
値が上がって処理しきれない糖が生じると、組織をつくるたん
ぱく質に糖が結合して起こります。
こうしてできるのが糖化最終生成物(AGEs)。
冒頭の食品群は、血糖値を上げやすかったり、AGEsが多い
と考えられるものです。
~糖化しやすく、たるみやすい生活をしていないかチェック~
次の項目で当てはまるものが多いほど、体の中で糖化が進んで
いる可能性が大。
□ 砂糖入りの清涼飲料やスイーツ、お菓子などの甘いもの、白
米・白いパンといった炭水化物食品が好き
□ 野菜や海藻など食物繊維が多い食品をあまり食べない
□ 運動をほとんどしない
□ お風呂はシャワーですますことが多い
□ しっかりUVケアをしていない
□ 糖尿病、もしくは糖尿病予備軍と言われている
女性の体の14~16%はたんぱく質。
肥満していたり、高血糖状態が続くと、たんぱく質が糖と結び
つきやすくなり、AGEsが加速度的に増加します。
また、AGEsは高たんぱく質、高糖質で高温加熱した食品にも多
く含まれるとされます。
これらが、たるみや肌老化、生活習慣病の原因に。AGEsを
つくる生活習慣やAGEsを多く含む食品を避けるとともに、
できてしまったAGEsを排出しやすくする方法を取り入れま
しょう
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