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我が家に新しいホームべーカーリーがやってきて、
食パンを焼きたかったのに、息子がベーグルを食べたいというので、

挑戦してみました・・・・(^^;)

なぜか茹でる行程のあと、表面がシワシワで色むらになっちゃいました。

あとでベーグルのことを調べてみたら、
茹でた後、冷蔵庫で冷やすといいそうです。
もっともっちりするそうです。
もっと早く知っておげば・・・よかったです。

恥ずかしの失敗作でも家族はちゃんと食べてくれました（完食！）

画像 015nc_320.jpg

いつの日か、こんなプクッとした艶やかなベーグルが焼いてみたい。
　　　　↓　　　　　　　↓

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Last updated 2006.03.02 08:45:18

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