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翌日も好吃!!!の連続であった。 先ずはお粥のおいしいこと! 日本にも店のある「糖朝」に行ったのだが奮発した鮑のおかゆのおいしいこと。 蒸鮑はうまいわ、でっかいエビもおいしい。 夢にまでみたぷりぷりのエビである。 ぷりっぷりっのぷりっぷりっである(しつこい?) 涙がちょちょぎれそうであった。
そして昼の飲茶。 見て選べるようにワゴンで運んでくる飲茶の店をお勧めに従って選んだのだが、店は思いのほか広くてホテルのホールといった感じである。 おばさんたちがワゴンにセイロを何種類か乗せて歩いてくるのを呼び止めて、セイロの蓋を開けて見せてもらい、おいしそうなのがあれば取るのである。 先ずはシュウマイ。 うまーーーーい。 ああ、うまい。 次は次は?と食べながらとワゴンのおばさんを探してと結構忙しい。 見かけで選ぶのでなんだか解らない物もあるがおばさんの「好吃(おいしい)」を信じて食べると、まあ好吃!! しかしなかなか大好きな蝦蒸し餃子が登場しない。 ワゴンが出て来るたびにずっと目で追いかけ近づいてくるとすかさず、おばさーーんとは呼ばないが手を上げて注意を引く。 そして念願の蝦蒸し餃子登場!! うっまーーーーーい。 ぷりぷり。。。 幸せの極みである。 しかし食べるってなんて幸せなことでしょう。 そういえば食欲が暫くなかったのだが香港に来て絶好調のようである。
さあ、晩は初めての火鍋である。 見ると真っ赤なスープと白いスープ。 その店では4種類ほどスープがあって選べるらしいが本日は辛いスープとノーマルの半々である。 ゴマダレにパクチーやらXO醤やらいろんな物を混ぜ合わせた物に付けて食べる。 具はというと結構面白い食材も登場した、ウインナ-とかクレソンとか。 辛いがうまいっ! よってビールが進むこと!! ワンタン、お豆腐、白菜、牛肉、鶏肉などを食べ続け最後のシメは「出前一丁」であった。 香港ではインスタントラーメンのシェアの50%以上を出前一丁が占め、鍋のシメにも普通の麺以外に「出前一丁」がメニューにあるのだ。 もちろんあの四角い乾麺がそのまま出てくるのである。 駐在員曰く、このインスタントラーメンが他の麺よりうまいらしい。 確かにうまいっ!!
本日は4人のイケメンに囲まれてのお食事である。 彼らは前日忘年会で(もうすぐ旧正月)恐ろしく飲みまくりボロボロだったにも拘わらず私たちにお付き合い下さった。 会話も楽しく全くもう至れり尽くせり、食事が終れば寒空の下(日本も大寒波に見舞われ、香港も寒かった!)美しい夜景を観ながら震えながらフローズンマルガリータを飲むという無謀な行為もあったが、全く素晴らしいアテンドであった。 蝦よりも涙がちょちょぎれそうな皆さんの優しさ、「人に優しく生きていこう!」と心に誓った香港の夜であった。
明日の昼も会員制のレストランに連れて行ってくれるらしい。 ありがたやありがたや。。