2012年03月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
アルゼンチン海老と菜の花のわさびドレッシング和え
26日のブログ「天体ショー」に引き続き福々庵の厨房から更新しました。 天体ショーが行われる舞台の背景が定まらずヤキモキしながら作った晩ご飯。一品目は ２７２７椿さん のレシピをお借りしました。 回転寿司でお馴染みのスシローさんで販売しているシュリンプを箱買いし冷凍庫で保存していたので、菜の花だけを買出しに行って早速作りました。アルゼンチン海老と菜の花のわさびドレッシング和え料理名：海老と菜の花の和え物作者：2727椿■材料（2人分）アルゼンチン海老 / 10尾菜の花 / 210ｇ練りわさび / 5ｃｍくらいオリーブオイル / 大さじ2醤油 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントこれは美味しいです。菜の花はわさびドレッシングとも合います。おつまみに良いですね。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私が作ったのはこれ。いつも感心するのは椿さんのレシピのお醤油使いがと～ってもお上手という事。きりっとした味になっているのですよね～これもまた作りたいひと品になりました。もうひとつこれも、椿さんのレシピです。「長芋に生姜をのせて♪」 と爽やかな味にぴったりなネーミングです。実はこれ昨日作ってまたリピさせて頂きました。 昆布醤油を使ってあるので、同じお醤油使いでも味が違います。濃い味付けの献立が並ぶ時のお口直しにもなりますよ～！夏はこれが定番となりそうなひと品でした。お次は、メインです。昨夜もお魚でした。やたらお魚の煮付けが食べたくて赤かれいを煮付の登場です！ (^ ^ヾ野菜室で「早くぅ～食べてぇ～」と声が聞こえてきて。。。小さめの蕪２つと厚揚げひとつで、蕪と厚揚げさんの炊いたん。今日もお腹が満たされて幸せな晩ご飯を戴きました。「ごちそうさまぁ～！ 」最後になりましたが、２品の作ったよレポの承認して下さいました２７２７椿さんに感謝いたします！ （＾人＾）
2012年03月26日
コメント(18)
-
天体ショー
今夜の天体ショーに胸をわくわくさせていたのに夕方はポチポチと雨。 分厚い雲が肝心の空を覆って気持ちはヤキモキ。。。 完全に陽が落ちて・・・薄っすらと右上から左下にかけて見えた金星と月と木星。この時間帯は晩ご飯の支度に追われている最中。一品作り終える度にバタバタと廊下へ見に行く。数回繰り返したその時！ 慌ててデジカメとスマホを取りに戻り・・・写しましたよ～～ お月様を挟んで斜めに並んでいます！！ これを観た時心にふっと浮かんだ想い。「こんな風景を見ながらプロポーズされたら、結婚してもいいなぁ～ 」うん？こんな事考えても・・・「あんた、年いくつやのん！」ひとり突っ込みでした。 (^ ^ヾこの次の大天体ショーの開演は「５・２５」の金環日食です！！天候さえ良ければ、大阪で観られる金環日食は２８２年ぶりだそうですよ。普段生活する上で宇宙に浮かぶ地球という星で生かされているなんて意識しませんよね。これが大昔なら、大きな天変地異の後で次は空に異変を感じて人々は畏れながら何を拝むのだろう。 まっ、忙しいけど「綺麗だな～ 」と空を見上げて幸せなひと時でした。（＾人＾）
2012年03月26日
コメント(10)
-
もやしの新作レシピＵＰ
土曜日の一日は、めまぐるしく変わるお天気の大阪でした。選抜高校野球の開会式の日の空は真っ青で、右側の雲がテレビ画面に映ってたのに今日はこの雲が激しい雨を呼び、３試合はノー・ゲームになってしまう。雷も鳴ったし｡｡｡風も強く上空を飛ぶ飛行機が風に逆らう音が気味悪く響いてる。そんな中、車に乗り３月初旬にオープンした阪急オアシスへお買い物に行く。そこでこんなモノを見つけて早速購入してみました。 トマト４個分のうまさをぎゅっと濃縮されたドライトマトになたね油とニンニク風味が効いたひと品。ネットではまだまだ高いけれどスーパーでは￥398.でありました。この日は緑豆もやしがひと袋￥19.で、このもやしと一緒に炒めたい～と脳裏に！そして出来たのがこのレシピです。 パスタみたいなイタリアンモヤシ料理名：もやし炒め作者：cabon■材料（２～４人分）もやし / １袋KAGOMEうま辛ドライトマト / 大さじ１塩 / 適宜胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメントドライトマトには興味あり！でも高くて手が出せない。そんなドライトマトの濃い味とにんにく風味がもやしをパスタに変身させました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…思った通りの濃いトマト味がもやしと相性がピッタリ！！また明日も作りたいので、￥19.のもやしを求めて阪急オアシスに行くぞ～～ もやし好きでピリ辛イタリアンも大好きと思われる方はスーパーマーケットの陳列に目を凝らして探してみて、このレシピで食卓へのひと品を作って下さいな～ 本日の最後に暫くお休みを頂いている間、楽天レシピに多くのつくったよレポートを投稿して下さいましてお礼を申し上げます。 素敵なお皿に盛られた一品づつを拝見し、嬉しく思うと同時に感心もしています。皆さんちゃんと工夫して居られて私も勉強になりましたよ～！！本当にありがとうございます。 福々庵の夕食は、祭日の献立と同じこれ！福々庵のお好み焼きのレシピもＵＰしてありますので、またご覧下さいね！今日もお腹いっぱいで幸せでした。「ごちそうさま～～ 」（＾人＾）
2012年03月24日
コメント(5)
-
結婚記念日
13日の今日も、風が冷たい大阪でした。途中から曇天→晴れ間→曇天と今日も忙しいお天気。夕刻の空に金星と木星のランデブーが見えますね～ 一際輝いてとてもきれいです！ スマホで撮影。肉眼で見た方がとてもきれいですよ～ ３月中旬にはもっと接近するそうです！そして夫と私の仲も今日だけはいつもより仲良しさん。 ﾎﾟｯ｡｡｡東京ディズニーランドが誕生した年に結婚し、今日で２９周年を迎える事ができました。普段この写真も飾っていてはいても、まじまじと見ることもなくて。ほ～んと、あの頃は若かったな～～ お弁当箱の入れ物に忍ばせた小さなメモ１枚に「丸２８年間、ありがとう～！そしてまたこれからもどうぞよろしく！」お昼にはメールでお返事を貰いました。それは、内緒。 (^ ^ヾ新たに加えたレシピのご案内です。ほっこり福々庵の餃子の包み方料理名：焼き餃子作者：cabon■材料（２～人分）好みの餃子の皮 / １袋餃子の餡 / 好みの量水 / 適宜■レシピを考えた人のコメント夫の大好物の餃子は毎週のように作ります。私の包み方はこれ！お好みの餡を用いてどうぞ参考に包んで下さいね～ (^-^)♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…撮影しながら折り紙みたいで、とても面白かったです。 宜しければご覧下さいね！ 本日の福々庵は、臨時休業させて頂きました。夫からの手土産は、いつものスシロー。仕事だもん、仕方ないよねーと今年もお祝いは簡素な結婚記念日でした。 (^ ^； （＾人＾）
2012年03月13日
コメント(32)
-
寒い朝と夕方
１２日の朝、大阪北部では雪が舞いました。寒かったなぁ。。。玄関もキィーンと冷えて。 (@.@)ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ~この時期、灯油を購入する見極めがとても難しい。あと１回分の給油で備蓄が底を着く。まっ、今は寒いから我慢して体調を崩すより暖まろう～っとストーブを点火。去年から「節電」を念頭に暖房に対して電力に頼ることは避けてそれなりの結果は出しました。でも、灯油を購入したらお財布に優しいものでは無い！前年度との比較はそれこそ関西電力に言われる前から努力していたし。完全にストーブを片付ける春はいつ来るのかな～ いきなり夕方の情景へ・・・ベランダ側から外を見ると白い建物がオレンジ色に染まっている。「わぁ～こんな風景久しぶりやん」と急いで玄関に向かう。「新聞を取りに下へ行くしな～」とカメラ片手に廊下に出ると六甲山の向こう側に夕日が沈んで行く。夕日が沈む情景は見ていても驚くほど早い。あっと言う間に沈みました。オレンジ色に染まる空を背景に、くっきりと浮かぶ山の稜線。私はこんな風景がたまらなく好き。 夕刊を手に玄関ドアを開けると・・・可愛くねねちゃんのお出迎え。「ラム～ただいまぁ。」と言うと、「ウゥ～ッ！」と鼻を鳴らすようなお返事。ラムと私は不思議な会話が出来る。それは仔猫の時から。夫が真似てもラムは素知らぬ顔で、その後私が話しかけてまたお返事。 仕事を持っていた時、帰宅して彼女との会話に疲れも吹き飛んだなぁ～ 一方、妹の福ちゃんは・・・「おかあちゃん、あそぼ。」 用意してあったおもちゃをいじわるくちょっと足で突くと・・・「そんなんやったら、私お水飲むわー」みたいにイジケてました。お耳がちょっとご機嫌斜めね～ (^ ^ヾ19:00前。東の空は、まだ明るく青い。大阪の中心へと続く国道に家路を急ぐ車のライト。本当に陽が長くなりましたね。「皆さん、１日お疲れさまでした。」 福々庵の今夜の献立は～餃子です！こんな風に焼いて、熱々を戴きました。今夜もお腹を満たせて、し・あ・わ・せ！「ごちそうさま～ 」何もしていないつもりなのに何故か気忙しく、ブロガーさんのお部屋にはなかなか伺えないでいます。またこの後一気に伺いコメントさせて戴くのでどうぞご容赦下さいね～（＾人＾）
2012年03月12日
コメント(18)
-
椿さんのまぐろとアボガドの和え物☆
3.11に東日本で起きた大災害の追悼式をテレビで見ました。地震災害が起こった時間の 2:46からの１分間、夫と一緒に起立してテレビの前で黙祷を捧げさせて頂きました。 合掌 今日は前倒しで父のお墓参りに行って来ました。父のお墓を建立した当時は霊園も分譲を始めたばかりで墓参もゆっくりと出来ましたが、近年どんどんと埋まり墓参も時間差で行うようになりました。 池田市に在る五月山の頂上から見た風景。画像左は、茂みが無ければ大阪湾が見渡せます。右は、能勢電鉄の鼓ヶ滝駅周辺の風景。 色々有り過ぎて思い出せない数々のニュータウンと遠くは亀岡を望む山々。お昼過ぎ、父と叔父のお墓を掃除し終わりちょっと休憩。だんだんと雲行きが怪しくなって来ました。山頂は寒いですよー！この後兄夫婦と合流してお参りを済ませ帰宅の途につきました。お墓参りを済ませると気持ちが良いこと。清々しいですね～ 義姉からのお土産。 黒糖のかりんとう饅頭。ぬれおかきってのがありますが、これはそのおかきのかりんとう版みたいな食感。義姉はいつも流行のお菓子や面白いお菓子をお土産に下さいます。 ｱﾘｶﾞﾄｳ ついに貰いました～～ 春のパンまつりのボウル。 左側は、フランフランで購入したボウル（内側）と重ねてみる。右側は、中にスパイスの小瓶を立ててみました。口径14cm・高さ5.7cm・重量239g。手に取るとずっしりと重いのが今回のボウルの特徴ですね～口径が広いので、スープなど汁物は断然注ぎやすい！！ ここで福々庵の献立。墓参という行事もあり、昨日に引き続きカレーライス。カレーのご飯は、お茶目な 裸足の女神2008 さんのアイデアをお借りしました。このアイデアはと～っても優れものです！ご飯の食べ過ぎ予防になりますよ！まぐろとアボガドの和え物料理名：和え物作者：2727椿■材料（2人分）バチまぐろ（赤身） / 147ｇアボガド / 1個大葉 / 3枚練りわさび / 2cmくらいオリーブオイル / 小さじ2昆布醤油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントこれは美味しいです。ご飯のおかずでいただきましたが、おつまみにも良いと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…副菜は、椿さんのレシピを作らせて貰いました。 トッピングするはずの大葉も一緒に和えてしまった。 あ！ レモンも在ったのに忘れました。。。 ｱｰｱそれでも、このドレッシングは最高に美味しい～～ 赤身のまぐろは高いので、キハダまぐろで作る。森のバター アボガドもクリーミーで大人味のドレッシングとぴったりでした。今日もお腹が満たされてし・あ・わ・せ 「ごちそうさまでしたっ！ 」最後に、昨日のブログの最後が尻切れになってしまい申し訳ありません。公開のボタンを押したらメンテナンスで。。。 そして今日、書き掛けなのを忘れて公開してしまいました。 慌てもんです！ （＾人＾；）
2012年03月11日
コメント(12)
-
給料日前のおかず シーチキンでもやし炒め
寒の戻り。暖かい日が続くその後に寒さが来ると、余計に寒く感じますね。今日の大阪は晴れたり曇ったり、忙しいお天気でした。わが家の玄関は、お雛様から桜の手拭いに様変わりしました。 桜の花びらが風に舞う縁側にて猫が一匹。桜色が、狭い玄関にはんなりとした雰囲気を醸し出しています。去年桃のお節句が終われば、一足早く桜を玄関にと思い購入。しかし・・・３月１１日の大惨事で飾る事すら忘れ、やっと陽の目を浴びました。【参考商品】季節感の無いインテリアにさようなら♪老舗の春夏秋冬で旬の手ぬぐいタペストリー送料格安メール便で一度に3枚も！濱文様 捺染てぬぐい 11287 絵手拭い 縁側ねこ 桜本当の桜が世の中を満開にし、人の心をウキウキとさせてくれるのは何時でしょうか。 １枚のこんな画像があります。これはねねちゃんが自分の器で水を飲んでいるところです。この水の存在は猫には見えていないという事をご存知でしたか？水を見ても直ぐには飲まず、そ～っと鼻と口を近づけて確認してから飲むのです。私は入れ替えた時に寄って来ると、容器を指で弾き波紋を作ってやります。その時の方が素早く水を飲むみたいですよ～ なので猫が水を飲む容器と場所は変えずにいてやるという事が思い遣りですね！さて、今夜の福々庵の献立です。今日は肌寒いので「カレー作って！」とリクエストが入りました。いつもの「こくまろ辛口」で作り、義母お手製のらっきよを添えて。そして、副菜は～給料日前のおかず シーチキンでもやし炒め料理名：もやしの炒め物作者：cabon■材料（２～４人分）もやし / １袋シーチキンの水煮（小缶） / １缶塩 / 少々ごま油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント給料日前シリーズ第２弾です。まぐろとごま油の風味がとても合います。意外とボリュームがある一品で、熱々のうちに召し上がれ～！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…驚いた事に さとママさん もお財布にやさしい～と同じもやしを使いレシピを紹介されておられます。同じ素材と調味料でも、ひとつ違うモノが入ると全くの別物に。だからお料理は奥が深くて作るのが楽しいんですね～～ 金糸卵と和えたもやしの冒頭。「給料日前のおかず」がシリーズ化しそうです。今回はシーチキンと一緒に炒めてみました。詳細はレシピをご覧下さい！ フェリシモの長財布。今日も同じ物が届きました。 それも。。。しっかりコンビニの振込み用紙も添付されて。 箱を開けて思わず「なんじゃーコレ！」とかのジーパン刑事の
2012年03月10日
コメント(12)
-
みつばちの日
3月8日の昨日は、みつばちの日でしたね～その事を書きたかったのに、ブログ自体の調子が悪く怖くてちゃっちゃとしか書けませんでしたね。 ←今日は大丈夫みたいです。ほっ。。。さて～蜜蜂の命ってどれ位かご存知ですか？私ははっきりとは知りませんでしたよ。それはたった１ヶ月だそうです。働いて働いてそしてこの命なんですよ～蜜蜂も外勤と内勤とそれぞれ専門に従事し、外勤の蜜蜂が戻ると内勤の蜜蜂に口移しで蜜を渡します。それを内勤の蜜蜂は蜜蔵に移し蝋で塞ぎ貯蔵。一匹の蜜蜂が必死で働いて貯める蜜の量は、これもたったのティースプーン１杯。蜂の中に２，３千匹のオス蜂が居り、ひたすら食べては寝ての生活を送ります。一見ぐ～たらの様に思われるこのオス蜂は、女王蜂に仕える蜂。外敵から身を守る針も持たず交尾だけの為に１ヶ月間生きるそうです。女王蜂の命は３年～８年。人間に換算すると２０００歳まで生きるそうな。この長い間外にも出ず、ひたすら産卵だけの生活。命を繋ぎ社会を形成するそれぞれの蜜蜂の役割はどれを選んでも厳しいですね。お話の最後に働き蜂は全部メスなのですって。やはり、女性は強い生き物。蜂の世界は、アマゾネスですね。。。schocolatさん がいつも召し上がるハーゲンダッツのアイスクリーム。触発されたか・・・ウォールナッツ大好きの私が買ったのは～買うと安心してなかなか食べない私、冷凍庫で保存しています。これを買っている間車内で待っている夫に気が引けて、これも～こちらは夫御用達のアイス。安くついて助かりますね！ うちの長女であるねねちゃん。実は彼女はハーゲンダッツの大ファンで、お父さんのアイスは二の次です。でも今回買ったキャラメル味はお口に合うかな？ (^ ^；福々庵の今夜の献立は、急遽うどんに変更になりました。土鍋で煮込み、きつね揚げを入れて甘めの味に。 昆布を入れたり、そのままきつね揚げを入れたり、好みで戴きました。今夜もお腹がいっぱ～い！「ごちそうさま～～ 」３月９日の本日はサンキューで「ありがとうの日」です。日頃ご覧下さるブロガーさん達に心を込めて ありがとう～
2012年03月10日
コメント(12)
-
驚いたなぁー (- - ;
１月に申し込んだフェリシモの長財布がや～～っとこさ届き支払いの為コンビニに出向きました。その後スーパーで買い物をしていて、「何でみんな値段が高いの？」 いつもはあまり思わなかったのに・・・今日はやたら値段を見ては驚いたなぁ～！！ついでのお買い物だから多くは買いませんでしたけど、これからはお店に行って品物を見てから献立を決めなくちゃね。ふぅ。。。 家路に着き玄関ドアを開けてその先を見ると・・・「何処に行ってたん？遅いやんかぁ～お母ちゃん！」と言いたげな福ちゃん。その後ろには、ねね（ラム）ちゃんの顔がガラスに二重に映ってますね。 (^▽^) それから～ フェリシモの箱を置けば、福ちゃんその中にちんと座っていました。 (^ ^ヾ 本日の福々庵の献立、まいりまぁ～す！メインは、鰯の梅煮です。市場で10尾￥200.で買いました。薄くスライスした蓮根のピリ辛きんぴら。ニラとスィートコーンの酢味噌和え。ニラとコーンの甘さをお味噌が引き立てますよ～ (^-^)蓮根のきんぴらと酢味噌和えも、近々レシピにアップしますね！ 今夜もお腹いっぱいで幸せ！「ごちそうさま～～ (^0^)/」 今日はこのブログに画像や顔のアイコンを貼り付ける作業が困難でした。決めた位置に顔のアイコンが付かなくて一番最初の行に表示される。画像も一番上に移動してしまったり。。。文字が中央に移動しないよ。メンテナンス後にいつもおかしくなりますね・・・ (- -； （＾人＾）
2012年03月08日
コメント(20)
-
季節の変わり目？
夫が帰宅して・・・・「あんな～、今日も１日頭がふらふらしてしんどいねんよ～ 」と自分の体の不調を訴えてみた。「毎年春と秋にこんな不調あるしなぁ～季節の変わり目やからかな？」それに応える夫。「昨日、何時に寝た？」「え。。。？何で？寝たよーー」とたじろぐ私。 「寝たんは知ってる。で、何時に寝た？」と夫。「４時には寝た。。。」「もしもし、それって完全な寝不足違いますかぁー」 この勝負、せぼんの負けでありました！ (^ ^； 福ちゃんは、遊び相手がいないので、その役割は自然と私に回ってくる。今朝も台所で洗い物を片付けていたら、ゴン！！と足にぶつかって来ました。目と目が合うと甘えた仕草でお目々をパチパチ。 福ちゃんはその時の気分で玩具も選んで持参して来ます。今日はコレなのだそうです。 キラキラと光る羽根のトンボのおもちゃが付いていた黄色いビニール紐。その時はねねちゃんのおもちゃで、数回遊ぶうちにトンボが外れても妙な動きを見せる紐なのでこれ１本でも特に福ちゃんは大喜び。その先に何かの紐をくくり付けても、やっぱり黄色がお気に入りのようで、私の行く先々に、だらだらと咥えてやって来ます。細い紐なのに、シャクシャクシャクと噛んでる。。。全く切れない丈夫だ！！昨日遊んでいたおもちゃはこれです。袋の口を縛る・・・なんて名だっけ？そうそうラッピング・タイ。ひとつ増える度に輪にして繋ぎます。これも福ちゃんには大切なおもちゃなのでした。 では、本日福々庵の献立です。 昨日作ったカキフライの消費です。カキフライ丼。青ネギ無かった、でも気にしない。 (^^；これ、意外な美味しさでしたよ～ 水菜のナムル。豊南市場の中の韓国惣菜店で味わったものを真似っこ。でも、まだまだ改良の必要有で味が近づいたらレシピに掲載しますね！これも昨日の残りモノ。食べてから画像が無いのに気づき、昨日の画像です。今夜もお腹がいっぱいです。「ごちそうさま～～！ 」 （＾人＾）
2012年03月07日
コメント(26)
-
給料前のおかず金糸卵ともやしの和えたん
朝いつのラジオを聴いていたら「日中は四月上旬の気温になります。」と気象予報士が話していて、外を見るとお日様も元気に登場！！暫くするとみるみる雲が広がりま～た曇天で風が強くなり寒い。 夫を見送り、もう一度お布団に潜り込みそのうち夢の中へ。 (^^ヾピンポォ～ン♪ ピンポォ～ン♪ ピンポォ～ン♪忙しく鳴る玄関チャイムに目を覚ましモニターを見るとそこには夫が！ 「どうしたん？」と寝惚けながら聞いてみると「お葬式やねん、喪服出して。」「電話してくれたら良かったのにぃ～」と言うと「電話しましたー」だって。。。よく寝てたの忘れてました。 本日の福々庵の献立、始めま～～す！ 牡蠣が無性に食べたくてこんな大きな入れ物の生食用の牡蠣を見つけました。それを・・・大量の牡蠣をカキフライに仕上げてみました。食べきれない分は衣をつけた状態で冷凍庫へ。熊本産の美味しそうな新じゃがで皮をつけたままの煮っころがし。下味はきび砂糖と味醂とお酒でじっくりと先に煮て仕上げはさっとお醤油。中まで甘味が沁み込み、ほっくりとしたお芋になりました。もう一品は・・・本日レシピに加えた給料前のおかず金糸卵ともやしの和えたんこれは、新婚時代よく給料日前に作ったおかずです。楽天レシピをご覧下さいね！ 今夜もお腹いっぱい戴きましたよ。「ごちそうさま～～ ！」お昼を過ぎた辺りから室温が急に上昇し、久しぶりにベランダの戸を全開。網戸を器用に両手で開けるねねちゃんと福対策に簡易錠も忘れずにつけました！ （＾人＾）
2012年03月06日
コメント(17)
-
芽吹きの雨
よ～～く雨が降りましたね。それも横殴りの。。。通勤されておられる方は、お洋服が濡れて大変だったと思います。どうぞ風邪など召されませんように～ （－人ー）・・・啓蟄だったそうですね。虫もこの雨に驚いたでしょうね！それからこの時期に降る雨は「芽吹きの雨」とも言うそうです。植物に取り恵みの雨を受けてもう直ぐそこの春には新芽を見せて花を咲かせてくれのですね！人間も植物に小さな思いやりで多少の不便は我慢。 お昼前。 ケーブルＴＶのアニマルプラネットで放送している「ねこまにあ」を見ていた時の事。福ちゃんがテレビ画面の前に居たら、同じような猫の紹介されていました。 これって３Ｄでしょうか・・・？？？因みに番組はアメリカで製作されています。 さて、福々庵の献立です。雨降りで外には出たくないしー何しょう～～と考えていたら。こんなもん見っけ～～～ 義父の法要でお下がりだったレトルトのトマトソース。良し、今夜はこれでスパゲティに決め～た！麺を茹でて、レトルトも温めて、ちゃちゃっと出来上がり！ 副菜は、いんげんさんとわさびドレッシングのサラダ。本日楽天レシピに掲載しましたよ。スーパーマーケットの目玉商品として安く手に入るからどんどん食べます！昨日の残りのスープ、朝飲んで残り夜で完全消費出来ました。カップスープにすると別物みたいですね。 さ～今日もお腹いっぱい戴きました。「ごちそうさまでした！ 」 （＾人＾）
2012年03月05日
コメント(22)
-
楽天スーパーSALEの１日。
３月４日の0:00からスタートした楽天スーパーSALEもいよいよ終盤戦に突入。なかなか繋がらずに気を揉んだり、ＰＣが重くて苛々したり、こんな思いをした方は沢山居られたことでしょうね。 「もーー 、わかった。買うなって事やろ？もう～寝ろという意味ね！」とひとり納得して寝たのが、４時前。。。 でした。今回のセールで私が買ったものは、ねねちゃんのまんまと楽天ブックスのバーゲン本。それからschocolatさんちで見かけたうどんパスタ。これ、楽しみにしています。ラストスパークで目玉商品が出ていますよね～皆さん、頑張って下さい！さて、本日の福々庵の献立です。 → 野菜室で花が咲いたブロッコリーを発見！！ しもたぁー（しまった！）冷凍庫のロールキャベツの消費もあるし、根菜を乱切りにし、新じゃがは皮付きで。圧力鍋にぽんぽん放り込み、残ったトマト缶と野菜ブイヨンと塩・胡椒とローリエと水を入れて蓋をし加圧して５分！出来ましたよ～ 器に盛りハイ！出来上がり～ お鍋の残りは、明日朝にスープとしていただきます。今日はこれ一品でお腹いっぱいになりました。「ごちそうさま～～ ！」またまた、おまけ。 ２歳９ヶ月の福ちゃん、１２歳５ヶ月のねね（ラム）ちゃん。いつまでもお母ちゃんのおっぱいを吸っていた頃の事は忘れないのね。 （＾人＾）
2012年03月04日
コメント(26)
-
駅前周辺の風景
３月３日のお雛祭り。それに相応しいのどかなお天気の１日。修理をお願いしていた服の事を思い出し、引き取りに出掛けました。今日は私が日常のお買い物に行ったりする街の雰囲気を味わって貰いましょう。とは云えお雛祭りの買出しに出向く人も多く、詳細には撮れませんでしたが、雰囲気だけご覧下さいね～～ ここは国道１７６号線。車の進行方向に行くと日清製粉のラーメン誕生の地池田市に向かいます。今日は周辺でシートベルトの取締りがありました。 先ほどの画像の横断歩道の道を左に曲がると豊南市場の前に出ます。自転車もいっぱいで人・人で賑わっています。市場の正面である場所は主に青果売り場。「こうてや～こうやてや～」と威勢の良い掛け声も。因みにこの、こうては漢字にすると買うてや。「買って」の意味ですよ！市場の細い路地にもお店が並びます。十三に本店がある喜八州の庄内店。逆光で店内は真っ暗！ (^ ^ヾ３年前かな？阪急宝塚線庄内駅の出入り口も新しくなりましたよ～ここは東出口です。まだ遮断機が下りる踏切があり、梅田行きの電車が通過しました。こんな風に写真が撮れるのも珍しいと思います。阪急としては建て替えしたいそうですが、周辺のお店が立ち退かないと聞いています。真っ直ぐ行くと終点は、歌劇でお馴染みの宝塚。トイレの神様で一躍有名になった彼女のご実家もこの沿線です。長きに渡り営業していたダイエーも立替工事で建物も壊される時を待ち、そのダイエー通りにあるサンパティオも少しづつ改装されています。そして最後に何かひとつでも買い物をすると駐車券（１時間）が貰えるので利用するお店。業務用を扱うスーパーです。ひとりの時は、ここに駐輪します。これはタダ！ 懐かしいなぁとか変わったなと思われる方もいらっしゃるでしょうね～さて、本日の福々庵の厨房はお湯を沸かしただけで楽チンさせて頂きました。 予約していたスシローの雛ちらしとスシローの赤だし味噌汁。いくら・まぐろ・海老・サーモンといっぱいの海鮮。和菓子屋さんの三色団子。和菓子屋さんだけあり、もっちもちでした。今日もお腹いっぱい戴きました～「ごちそうさま～～ 」（＾人＾）
2012年03月03日
コメント(14)
-
作りましたよ～さとママさん！！
今日、さとママさんのレシピを福々庵の厨房で作らせて頂きました～ 「ようこその♪♪」のブログを拝見していて、これは今丁度冷蔵庫にあるなぁ～ こんな時は、早く夕方になって欲し～いて気持ちになります！茎だって変身したい・・・ブロッコリー編料理名：ブロコリーの茎としめじの炒め物作者：さとママ3645■材料（２～３人分）ブロッコリーの茎 / 1本分ほんしめじ / １Pにんにく / 1かけクレージーソルト（または塩コショウ） / 小さじ1/4醤油 / 小さじ1/4■レシピを考えた人のコメント普段一緒にゆでて食べる茎をアレンジ。にんにくの香りが食欲を刺激します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…では、本日の福々庵の献立です。ぷりっとした鯖が手に入りましたよ。先日私のレシピで鯖の煮つけを作って下さったschocolatさんのを見て、無性に食べたくなりました。 豆苗と紫蘇漬けの和え物。梅肉との和え物レシピはよく見かけますが、義母お手製の梅干しの紫蘇の消費で和えてみました。義母の梅干は塩分が強いので少量で十分味がつきました。これがレシピをお借りして作ったブロッコリーの茎としめじの炒め物。これ大量に出来上がるおかずで、にんくとお醤油がきりりとして美味しかったです！！いつもならきんぴらさんか煮込みに使う茎。またひとつお勉強になりました。さとママさんに感謝です。今日も美味しく頂きました。「ごちそうさま～～ 」最後に、おまけ。もう眠くてお布団の上にいるのに、お母ちゃんが側に寄り写真を撮るの｡｡｡ 迷惑なんだにゃ～～ 福の目の周りが少し白っぽくなっているでしょ？これウルトラマンと呼んでいまして、眠くなるとこうなります。 （＾人＾）
2012年03月02日
コメント(19)
-
３月の日差しに誘われて～
３月になりました。今日の大阪は柔らかい日差しで過ごし易い陽気。郵便局に用事があり自転車でぴゅ～～っと走ってきました。帰りに道で目に入った風景。 寒いときにはふっくらと膨れふくら雀になっているのに、今日はひなたぼっこ。小学校の横に花壇があってお腹が空けば虫をついばめるのでしょうね。 その下の花壇です。季節外れの葉牡丹が沢山植えられていました。それがバラの花にも見えてきれいでしたよ。 ３月、柔らかな日差しに誘われて表に出かける機会が増えますね！で～も、３月から紫外線の量も増えるってご存知ですよね？！くれぐれも油断召されませんように！！ 本日の福々庵の晩ご飯。賞味期限が近づいたちょこっとカレーの消費です。三田屋さんの、お茶碗一杯分のカレーです。そしてアスパラのホットサラダ。茹で時間の短いとろとろたまごにお醤油を垂らし絡めます。今日も美味しくいただきました。「ごちそうさま～～ 」 ２にゃんのお父さんが帰宅して台所で小休止。お父さんに甘えに来たねねちゃんなのに、福がお姉ちゃんを狙っています。。。お弁当を入れるバックを挟んで睨み合う２にゃん。福は遊びのつもりなのですが、ねねちゃんには嫌な事なんですよ～ この後ねねちゃんのストレスにならないように、福はまたしても逮捕されたとさ！ （＾人＾）
2012年03月01日
コメント(14)
全16件 (16件中 1-16件目)
1
