ほっこり福々庵

頬を撫でる風が、気持ち良く感じる陽気です。

桜の花弁が、風に押されて道路を走ってる。

昨日の夕方、うちの子達にお水をやっていると・・・・

「あらぁ～」

可愛い蕾が♪

この子はマーケットの入り口に陳列されていたバラです。

硬い蕾が日に々緩み、可憐なお花を見せてくれるのが楽しみ。

干し野菜　その２です。

まずは、昨夕取り込んだ干し野菜達を、

時計回りで、しめじ・えのき茸・大根・ごぼう・にんじん。

台所が、きのこの香りでいっぱい。

これを、こんな風に調理。

根菜にはいりこ出汁がぴったりで、信州味噌で溶いてみました。

夕べのご飯はビビンバ。

９種類のナムルを入れ、白身の長い目玉焼きはご愛嬌　＾＾；

そして、下ごしらえしていた蕗を平天と一緒に炊いて

繊維がいっぱいの献立となりました。

今朝も夫を送り出し、そそくさと干し野菜の準備をして

今夜のお惣菜は、また明日お目にかけますねっ！

今日もご覧下さり、ありがとうございます。　　（＾人＾）