Current*Happy*2008

食費削減・主食 の続きです。ごめんちゃいね。

お野菜はね、『つかえる子』　と　『旬の子』を　なるべく　買うようにしています。

つかえる子っていうのは、大根とかカブとか葉っぱも根っこも　両方食べれる野菜。

我が家の近所には、農協があって
根菜も　葉っぱがついたままで　売ってるんだぁ。

農協の出口のところに、葉っぱを捨てる場所があって
いらない人が、葉っぱを捨ててってるの。

そういうのも、もらってきて、茹でて
和え物にしたりして、食べてます。

カブ・大根の葉っぱって、ほうれん草・小松菜より
料理の使い道も、多いさ～♪

旬の物は　大袋に入ってて安い野菜です。
今は　たまねぎ・グリンピース系・セロリ・トマトとかかな？

ほいだから夏は、トマト料理

秋は、秋刀魚やナス料理　冬は大根って　

素材は一緒で、レシピだけ変えて
食卓にならびます。

自分のレシピが　いろいろあればあるほど、　食費ってドンドン下がります。

まだまだ　がんばって増やそうっと。

週一回の買い物で　野菜が足りないときは
植えてある野菜を抜いてきて　食べます。



カブや５寸にんじんは、プランターでもできるし
ぱっぱも根っこも両方食べれるから　おすすめだよぅ♪

我が家の今月の対策としては、
にんじんの葉っぱのレシピを増やすことかなって思って

探してみました。

うん　やっぱニンジンの葉っぱってえらい！

にんじんのヘタを捨てないで

とっても美味しいニンジンの葉っぱレシピ

炒め物・テンプラに

にんじん葉のいろんなレシピ


って　今日は　まとまりがなくてごめんちゃいねー。

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