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2011年02月09日
テーマ： 今日は何の日(7325)
カテゴリ： カテゴリ未分類
魚のふぐの本場、下関では河豚(ふぐ)を「ふく」と発音し
「福」と同じ発音であることから縁起のよい魚とされています。
「ふ（２）く（９）」の語呂合わせから、
下関ふく連盟 が１９８０（昭和５５）年に制定しました。
ふく豊漁および航海安全の祈願などが恵比寿神社で行われます。
ふぐはﾌﾂｰに食卓に上がっていると思われがちですが
そんなこたーありません
それに「ふく」という言い方もしません。
地元のスーパーでもいつもあるのは
他県産のとらふぐですもん。
下関の「高級とらふぐ」は
ほとんどが東京なんかの高級料亭や高級旅館にいってしまい
見事な鶴盛りにでもなってしまうのですよ
それが現実です
ネットショップを見ても
ずいぶんとリーズナブルなお値段になってきてますねぇ
いい時代になったじゃぁないですかぁ
で手軽にふぐコースいただけちゃうんですもの
あいちんが好きなのはｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ひれ酒 です。
お客様にふぐ食べに連れて行っていただいて
コースでいただくのですが
いくらでもﾎﾝﾄに飲めちゃいます
人のまで狙いﾁｬｯｶﾘいただきます
いつも残念なのが
〆の雑炊が食べられないです
だって、これからまた本格的に飲むのに
ごはんものなんてお腹にいれたくありませんから
オープン戦でジャイアンツが来るときには
選手がよく行く家庭的なふぐのお店（そこは卸もしてる）があるんで
ﾐｰﾊｰあいちんも行ったことありました
近々、同伴狙ってみますかね
「福」と同じ発音であることから縁起のよい魚とされています。
「ふ（２）く（９）」の語呂合わせから、
下関ふく連盟 が１９８０（昭和５５）年に制定しました。
ふく豊漁および航海安全の祈願などが恵比寿神社で行われます。
ふぐはﾌﾂｰに食卓に上がっていると思われがちですが
そんなこたーありません
それに「ふく」という言い方もしません。
地元のスーパーでもいつもあるのは
他県産のとらふぐですもん。
下関の「高級とらふぐ」は
ほとんどが東京なんかの高級料亭や高級旅館にいってしまい
見事な鶴盛りにでもなってしまうのですよ
それが現実です
ネットショップを見ても
ずいぶんとリーズナブルなお値段になってきてますねぇ
いい時代になったじゃぁないですかぁ
で手軽にふぐコースいただけちゃうんですもの
あいちんが好きなのはｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ひれ酒 です。
お客様にふぐ食べに連れて行っていただいて
コースでいただくのですが
いくらでもﾎﾝﾄに飲めちゃいます
人のまで狙いﾁｬｯｶﾘいただきます
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〆の雑炊が食べられないです
だって、これからまた本格的に飲むのに
ごはんものなんてお腹にいれたくありませんから
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