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2014年05月27日
テーマ： 地元の名産品、特産品(71)
カテゴリ： カテゴリ未分類
萩市の千石台で大根の出荷が始まりました。
萩市吉部上の選果場で、
けさ収穫された大根が洗浄されて大きさ別に箱詰めにされました。
萩市むつみ地域の千石台は
標高４００メートルから５００メートルにあります。
気候と土壌が大根の栽培に適していて、
１２戸の農家が８２ヘクタールで栽培しています。
県内最大の産地で県内を中心に
広島県や福岡県にも出荷しています。
みずみずしくて適度な甘みがあり煮崩れしにくいのが特徴です。
今年は天候に恵まれたことから
成育は順調で出来がいいということです。
今年は４，０００トンの出荷で３億円の販売を目標にしています。
[5月26日 19:38 テレビ山口]
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