UHURU

昨日は、念願のローチョコをやっと作りました！！

 ヒトクチサイズ

ローフードを知ったのは、このローチョコレートがきっかけ…

深澤里奈さんのブログ

材料は、以前にiHerbさんで調達、同じ作るなら誰かと作りたいと、友人（チョコオタク）の顔が浮かび、やっと昨日お互いの予定が合い、温度計片手に実験のように作りました。

シリコンの型が一つしかなく、もちろん、それだけでは足りないので、マドレーヌ型（？）があったので、そこにも流し入れました。

かなり大きなチョコも出来上がりました！

ツヤ感は出なかったものの、レーズンやナッツを入れたりと美味しくできました～　

これから、山のようなペーパーワーク…

ローチョコレートって何？　の説明はハショリます。　つまりはカカオのパワーが生きてるんだな。

一口食べて、取り掛かりまーす！