Index93 ～メンヘラ主婦の暮らしの備忘録～

ワタクシのブログに
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メンタル弱めの主婦
93(Kumi)が綴っている
ありのままの日常
備忘録的なブログとなってます


#パニック障害克服中

・天ぷら（さつまいも、ナス）
・大根と蒟蒻の煮物
・自家製 昆布と干し椎茸の佃煮
・大根と水菜の味噌汁


#今日の晩ごはん

ワタクシ
天ぷら揚げるの ド下手くそですが
子どもがナス天 大好物なので
久しぶりに 揚げてみました

大根と蒟蒻の煮物は
料理研究家リュウジさんのレシピで
以前 YouTubeで見て 何度か作ってます

味付けは白だしだけど
そのシンプルなところが気に入ってます

ちなみに ウチで愛用している白だし

にんべん 白だし ゴールド 500ml ｜ だし ダシ 出汁 白だし 液体 鰹節専門店 高級 ＜常温・O＞

残念なことに 近所のスーパーでは
取り扱いがないので
ネットで3本とか まとめ買いしてます


朝のうちは あれもこれもと
やりたいことを 色々考えてましたが
なんだかんだ グダグダして
一日が終わってしまいました 
まぁ、そんな日もあるよねってことです
ではでは。





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