Index93 ～マイペース主婦の暮らしの記録～

ワタクシのブログに
ご訪問いただきまして
どうもありがとうございます

パニック障害克服中の主婦
93(Kumi)と申します

ありのままの日常を
綴っている備忘録的なブログとなっております

今更なんですが
お年玉もらったから ご報告



20年来の友人が
毎年 息子にお年玉くれるんですけど
いつも ワタクシにも用意されてましてｗ

たしか去年までは1億円の のしいかだったのが
今年は 弐千円クランチチョコもついて
お年玉値上げになりました 笑笑

ワタクシが精神疾患になっても
変わりなく 接してくれるありがたい友人です


#友人に感謝


そして昨日の晩ごはん


ここ最近 恒例化している
冷蔵庫の在庫処分です

鶏むね肉とじゃがいもの焼いたやつ
白菜の煮びたし
久しぶりに炊いた 雑穀米


#晩ごはん


鶏むね肉とじゃがいもの焼いたやつは
TikTokで流れてきた動画レシピのもの

鶏むね肉1枚とじゃがいも2個を角切り
じゃがいもはレンチンしてから
ポリ袋に鶏肉と一緒に入れて
片栗粉・塩・青のり・白だしを入れて モミモミ

袋の角を切り落として
フライパンに絞り出し ごま油で焼きました

うっかり焦がしてしまいましたが
家族が言うには
焦げてるところの方が 肉々しくていいんだって

じゃがいものカサ増し効果もあって
お財布に優しい、簡単、おいしい
これは きっとリピありです


#TikTok

今日も今日とて 調子がイマイチ
流石に 冷蔵庫の中身が
とぼしくなりつつあるので
今日こそは スーパーに買い物いきたい
ではでは

最後まで読んでくださり
ありがとうございます

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