Index93 ～マイペース主婦の暮らしの記録～

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2026/02/02

2.1 晩ごはん記録

テーマ：昨日の晩ごはん・レシピ(425)

カテゴリ：晩ごはん記録

ご訪問いただきまして
どうもありがとうございます

パニック障害克服中の主婦
93(Kumi)と申します

ありのままの日常を
綴っている備忘録的なブログとなっております

流石に 3日連続はねぇと思いｗ

鍋に使った材料の
微妙に余ったもので
晩ごはん作りました

豆腐の揚げ物
コールスローっぽいサラダ
中華風レバー（お惣菜コーナーで買ったもの）

#昨日の晩ごはん

普段お惣菜はめったに買わないけど
配偶者が貧血持ちにつき
レバーの甘辛煮とかよく買います
下処理が面倒なのでね

キムチ鍋で豆腐を半分しか使わなかったので
ひじきと人参を加えて
小麦粉・白だしを入れて
混ぜ混ぜして成形したものに
小麦粉をまぶして揚げました

コールスローっぽいサラダは
もつ鍋で使い切らなかったキャベツを使用
ツナと人参入れました

人参の登場回数が多い気もするけど
まぁいいかｗｗｗ

ひとまずお肉のメニューが続いたので
今日の晩ごはんは
絶対魚にする‼

#晩ごはん

スーパーに行くと
恵方巻き予約承り中の文字が
よく目に入ってきます

今年はどうしようかな？
自作するか
手軽に買ってこようか？

#恵方巻

ふと自分のブログを
遡ってみたら
去年は恵方巻きは食べずにパスタ
一昨年は恵方巻き自作してました

さて今年はどうする？？？
ってことでではでは

最後まで読んでくださり
ありがとうございます

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