屋敷しもべ妖精の下僕

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タランティニ

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@弥々 @ 春が立つ そっかそっか、たらちゃんも楽天は休眠か…
conviento @ Re:短期入所2度目(05/25) ごぶさたしています。お元気ですか?皆さ…
@弥々 @ Re:短期入所2度目(05/25) 夏を超え、秋になりましたねぇ…^^
@弥々 @ 追伸なり この日の日記はね 懐かしい微笑ましい3人…

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2008年01月01日
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カテゴリ: 未分類
晩の準備にはまだ早い昼下がり。おしゃべりするMちゃんは赤ちゃんのお世話で忙しく、子どもたちはトランプやカルタでワイワイしてて、なんとはなしに手持ち無沙汰…

義母が、事始は明日だけど、畑にいって確かめたいからついてこない?と誘ってくれた。義父の五年日記は農業日誌を兼ねていて、なんとなしにみていたら、昨年は初荷にフキノトウがあったから、出ているかもしれないという。

フキノトウ…蕗の薹…
子どもたちが小さいころ、正月の混雑を避けて、建国記念の日の連休に帰ったとき、一度摘ませてもらったことがあるが、それっきり。

上着をきて納屋で長靴にはきかえ、園芸鋏みと小さい籠をもってついていく。

畑の西端にある柿の木は、実がなる時期に帰らないため、長いことそれとは知らずにいた、背の高い大木だ。その根本に枯れた葉っぱがモサモサ堆積している。

あ、やっぱりある!一人で見つけられる?
私は素直にギブアップ。義母はひとつだけ指し示してくれた。枯れた葉を株の根本までたどっていけばすぐわかるわよ、と。

指し示した先に見えたのは、蕾が全くみえない、完全に苞にくるまれた、カンペキな蕗の薹。義母はあとは一人でみつけてみなさい、と言って脇で待ってくれている。



四割りにして、虫にくわれていたのは苞をバラバラにして、天ぷらにしたのを晩に出した。これぞ初物よねぇ、と感動しながら、美味しいオイシイ、と早春の味を堪能した。(ほかにも帰省すると堪能できるのは、玄海灘の魚の刺身や、地鶏のささみの刺身があるが…)


Tちゃんから、今から一家揃ってそっちに行くから、と電話があったのは、大人もあらかた食べ終わったころ。義母は初物を全部食べてしまったのを悔しがった。

今から家をでるなら、まだ30分はあるから、新しいのを採ってきます。もう見つけ方教わったから採ってこられます!(ハナイキ)

懐中電灯と鋏みと籠を持って、探す。昼に摘まずに残したのは、まだまだ大きくなりそうなおチビばかり。たのむ、大きいのが見つかってくれぃ!

昼は道路に面した方ばかりだったので、反対側を重点的に探し回る。…あったぁ!次々大きいのを見つけて嬉しくなる。籠に4つ入れて台所に駆け込んだ。



もうあの柿の木の周りは、蕗の薹をとりつくしただろうか。義父母が産直市場に出した初荷を買った人は、どんなに喜んで食べたかしら。

それにしても、、、採りだちの美味しさは格別だった。うちの小さいプランタ畑はいつも夏野菜ばかりだけど、家の裏の隅っこに蕗を植えたくなってしまった。





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Last updated  2008年01月20日 14時12分11秒
コメント(8) | コメントを書く


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フキノトウ。  
りうりう*  さん
そう言えば、昨年は、気にかけていたのに、
いつものところに見掛けないまま、春を迎えてしまいました。
今年は見つかるかしらん。。。

お正月にフキノトウが食べられるなんて、やはり西方では暖かいのでしょうね^^*☆

懐中電灯を片手に、ひとりで大きなのを4つ!
快挙でしたね!
きっと、皆さんが一緒に喜んで下さったことでしょう。
私も天麩羅が1番美味しいと思います^^*☆
(2008年01月20日 16時36分17秒)

Re:こっそり4. 5(01/01)  
うさとら119  さん
こういうのが本当の贅沢なんだよね~

ふき蕗蕗の薹・・・子供の頃は香りがきつく苦手だったけど、いつの間にか大好きに

てんぷらも好きだけど~蕗味噌も~甘めにしてごはんにくっつけて~食べたりお蕎麦の薬味に足したり

ああ 食べたい~♪

(2008年01月21日 11時30分27秒)

Re:こっそり4. 5  
萪柊 さん
フキノトウの天麩羅美味しいですよね~(*^_^*)
採りたての旬の味覚もさることながらお義母様とのほのぼのとした関係も素敵です (2008年01月21日 18時04分31秒)

Re:こっそり4. 5(01/01)  
@弥々  さん
ん、こっそりね^^
実の母子さんのようじゃのう~^^ええお正月でしたなぁ^^ (2008年01月21日 19時17分40秒)

hen-kome4.5  
tarantini  さん
>>りうりうさん、いらっしゃいませ♪
ココ何年か、特に暖かいですよね、不気味なほど、、。前回摘んだのが建国記念日前後ですから、ひと月以上違うわけです。もちろん、あのときは既につぼみが開いてて、見てみて、私がふきのとうよ~、と言わんばかりに見つけやすかったのですが(笑)そういえば、正月に水仙が花がついているのが少ないんです。寒いほうがスイッチがはいる植物なんじゃないかと思います。
ふきのとうの天ぷら、喜んでいただけました(大人たちに(^^ゞ)。天ぷらが一番美味しいとおっしゃっていただいてホッとしてるのは、天ぷら以外に食べたことない私です(爆)

>>うさとらさん、いらっしゃいませ♪
街に住んでる者からみたら、最高の贅沢ですよね~。でも義父母もMちゃんもこの味が当たり前。それがビックリです。ふきのとう、柚子や山椒みたいに甘いお味噌になるのでしょうか。味が知りたい、、作るにもふきのとうが沢山要るのじゃないでしょうか、それこそ最高の贅沢かも…☆☆

>>萪柊さん、いらっしゃいませ♪
天ぷら以外の味を知らないということ、ここで改めて知りました。最高に美味しいと思うけど、他の味を知ってないとなんだか不安になってきました(笑)あ、、それもかなり贅沢、かな?今は赤ちゃんがいるので義妹Mちゃんも忙しいから、とりあえずの話し相手になれるし、いつまでたっても畑初心者の嫁を心配してくれてるのを感じます。だって、、同居してる嫁ならとっくにわかっていることが、なんと当てにならないことか…(恥)

>>弥々さん、いらっしゃいませ♪
実は、、Mちゃんが同居になったときから、こっちも逆に遠慮しちゃって…。娘と同居、というのはこれ以上ない、最高のシチュエーションだと思えるんですもの。ただ私もこの世で親と呼べるのは義父母だけなので躊躇はないんです。夫は意識してないだろうけど、義母と私、結構似たもの同士だと思います。 (2008年01月26日 14時06分40秒)

母娘  
弥々 さん
>実は、、Mちゃんが同居になったときから、こっちも逆に遠慮しちゃって…。

@あぁ・・・Mちゃんて、義妹(実娘)でしたかぁ・・・
嫁さんなのか、娘なのか、こんがらがって読んでたのう^^
----

>娘と同居、というのはこれ以上ない、最高のシチュエーションだと思えるんですもの。

@ん、自分・・・実は、弟夫婦がいずれ戻る気、失くしてくれたらええなぁ・・・
ってひそかに思っちまう時があってなぁ・・・
弟・・・長男意識は満々なのに・・・なら、早く戻ってきたらええのに・・・(あっ・・・ひとりごとでっから・・・)
-----

>義母と私、結構似たもの同士だと思います。

@ん、旦那の3番目の弟の嫁さんが、母親を3歳で亡くしてましてなぁ・・・
で、義母は、そういう面からも、その嫁さんが一番気になるっていうか、気が合うみたいでねぇ・・・
で、当然、吾は、全く合わなくて・・・(苦笑)
あっ!そうそう、そんなボヤキを垂れに来たのではなかったんや

今日ね深谷シネマで【水になった村】って言うドキュメンタリー映画を見てきた
http://web.mac.com/polepoletimes/iWeb/7C4C51EE-E8FF-4870-92E5-6E536C15159B/B5C804F4-AB63-4DF8-AF14-418E13E2084F.html
そうしたらね、この記事のような光景が、あちこちにあり・・・
自然の恵みを、高笑いあげて、美味しく頬張る里の民・・・
人間の一番贅沢な営みに、シミジミ胸を熱くしましたん^^
えっと・・・この映画は、きっとタラちゃん、好きやろなぁって・・・
自主上映しかないマイナーな映画だが・・・
もしもお近くで上映の折には・・・故郷、亡き母・義母に、思いを馳せられそうな気がします・・・
こういう映画を、学校上映したらええのになぁって思ったよ・・・
(2008年01月29日 14時07分31秒)

似たもの同士^^  
弥々 さん
そうそう、このこと、書き忘れた

>義母と私、結構似たもの同士だと思います。

@ん、でね、この映画のシーンで、母娘が藪をかき分け、沢づたいに、山山葵を採りに出かけるシーンがあってなぁ・・・
その時、タラちゃんのこの日記が、浮かんだんだぁ^^
ん、義母様と、タラちゃんは、好きなものが一緒のようだもんねぇ^^
ええね^^ (2008年01月29日 14時26分57秒)

弥々さん  
tarantini  さん
いらっしゃいませ♪
親のこと、この先のこと、きょうだいでも、じっくり話し合う時間ってなかなかとれないよね。きょうだいだけで会うってなかなか出来ないし。いざとなるときょうだいだけじゃなくて夫婦それぞれの意見も聞かないといけないし。私もこの先のこと、なかなか言い出せずにいます。ドビーのためには早く向こうへ行きたいはずなんだけど、本当は関東へ帰りたい、、、だから中間地点のここにずっといたい、という複雑な心境です。

そうそう、こっちにきて、この村の話はよく耳にしました。お隣の県の話だし、けっこうニュースでもよくとりあげられてるし…。ただ、映画は観損ねちゃったので気になってたの。近いうちにどこぞで上映会があればいいのになぁ…。

山葵がとれるところだから、本当に水がきれいな土地だったのでしょうね…。そういえば、義母の実家は距離としてはちょっと離れてるけど、うちの両親と同じ市内なの…不思議なご縁です。 (2008年02月01日 10時58分25秒)

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