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【 坦々麺やきそば】
材料
市販の焼きそば麺2玉 ひき肉 200g 青梗菜 2株 市販についているソース 唐辛子
(おこのみで)
作る
青梗菜を一枚、一枚をはがしておく。十分に熱したフライパンにひき肉を入れ、炒める。
肉の色が変わったら青梗菜を加え、炒めておく。次に市販の麺を加え、100ccくらい水を入れ
少し、ほぐしながら全体にかき混ぜる。混ざったらソースをかけて 完成!
ポイント
麺をほぐす前に電子レンジで約 30~50秒くらい温めると入れるときにほぐしやすくなるかも。 おこのみで唐辛子かけてもよい。 辛い~の苦手な人やお子様には、ひかえた方がいいよ。

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