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マグロのゴマ油和えのせ冷やし中華
マグロのゴマ油和えのせ冷やし中華材料（２人分）中華麺 ２玉（細麺）刺身用マグロ ２００ｇ（ぶつ切りでもカットされてても）万能ネギ ６本（さっと茹でて3ｃｍ長に切る）ゴマ油 小さじ2 炒りゴマ 少々おろしニンニク ほんのちょっと 塩 少々ブラックペッパー 少々【合わせだれ】めんつゆ５０ｃｃ 酢 ５０ｃｃ 冷水1カップ ゴマ油 大さじ1作り方たれの材料を合わせて、冷蔵庫で冷やしておきます。ボウルにマグロ、万能ネギ、ゴマ油、炒りゴマ、ニンニクを入れて混ぜ、塩、ブラックペッパーで薄味を付けます。麺をパッケージの表示通りに茹でて、冷水でしっかり洗ってしめ、水気を切ったら器に盛り付けます。たれを注ぎ、2をのせて出来上がり。ゴマの香りがマグロを引き立てます。久しぶりのブログで夏が本格になり冷やし中華を作ってみておいしかったです。
2010年06月28日
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サンヨー食品サッポロ一番 しょうゆ味5食パック×6個入
毎年のＧＷは、に居るほうなんでインスタント麺取り寄せです。【送料無料】サンヨー食品サッポロ一番 しょうゆ味5食パック×6個入近所のお店では多分なく、では微妙に在る方です。飽きのこないよう具材は作っておくのも良い方で、これはと言うな具も最近は凝ってますインスタント麺は、縮れ麺で添付スープも同様絡みやすい仕上がりになると思います。MISONOYA楽天市場店いつも取り寄せております。少々凝ったコツは生めん同様にすることです。鍋は、麺茹でてからやかんで添付スープにいれてあるのをちょうどいい味に薄める感じです。是非、やってみる価値はありますよ。
2010年05月10日
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焼き鳥焼き焼き～♪
姉がコカコーラパークで当選し、夕ご飯に本格に出来ました。1つ楽しみが出来ました～焼き鳥だったらお惣菜やら焼く前の買ってきたらフライパンで焼くのが主な事でした。めったにない事です、少な目の焼く前の単品を買い本格な焼き鳥の楽しみしました。水を張っての焼いていますので、味付けは塩コショウで美味しくいただきました。
2010年04月01日
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身体の悩み
最近の私は、1つ悩みが出来ました。順序にきてたイチはここにきての不順気味です。前に来なかったときは、の産婦人科を受診し検査の結果はホルモンのバランスが低かったのです。調子がちょっと悪いので、薬事法が改正されての取り寄せになりましたが、整えるためにかいました。生理の不調を改善し、女性の体を正しい状態にする医薬品命の母ホワイト 180錠 【第2類医薬品】女性方の場合、色んな状況が変わってくるのでそれなりの対応しなくてはならないと感じてます。まだ、飲み始めてからなので具体的な感想は言えませんが来月の予定日までは様子が必要です。買ったとこは、くすりのヒビケン薬店です。
2010年03月01日
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焼き素麺のピリ辛あんかけ
焼き素麺のピリ辛あんかけ 材料（2人分）素麺 200ｇ 豚肉（バラ、ロースなど）100ｇ キャベツ、ネギ、しめじ 適量豆板醤、すき焼きのたれ 少々 胡麻、紅しょうが 少々作り方素麺を茹でてごま油で焼きます。しっかりと焦げ目つけましょう。この時に、麺離れが良いように切っておきましょう。豚肉をごま油で炒めて、色付き始めたら、豆板醤を入れて香りを立たせます。そして後の具を入れ火を通します。少量の水と、すき焼きのたれを入れて水溶き片栗粉でとろみを付けます。焼き素麺にあんをかけて紅しょうがと胡麻。素麺はしっかりと、こんがりと焼き色つけて下さい。これで風味が断然違い、豆板醤の辛味、すき焼きのたれの甘辛、焼き素麺の香ばしさ、ぜひおすすめ私の場合、慣れてないとこもあるんで練習してます。
2010年03月01日
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ツナクリームパスタ
今日のお昼食べた一品で～す。 ツナクリームパスタ近所のお店で見つけてきた市販のソースをオリーブオイル2.3滴ほどたらして軽く混ぜてからソースをかけた和え物パスタに仕上がってます。何のクリームパスタだとわかりづらいとおもうのでみじん切りしたパセリも散らしてます。意外と美味しくはイケました
2010年02月22日
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さばおろし煮2食・さんま生姜煮2食・黄金かれい煮
私は、どっかというと肉食系ですけど魚系おかずにほしいなぁ～とお取り寄せ～大好評につき緊急追加☆2セット以上のご購入でおまけが貰える!!【送料無料100215】P12feb10 新規店【全国送料無料】￥1,000セット【さばおろし煮2食・さんま生姜煮2食・黄金かれい煮付1食】鯖サバ大根おろし鰈カレイ秋刀魚サンマ生姜しょうがショウガ前回のお試しの時にポイントを注ぎ込みの購入です。めったにない魚の煮付けなので、骨も頂ける一品になっています。では材料やらには厳しくお惣菜に頼るのが現状でした。さば、さんま、黄金がれいの煮付けには、とても満足しています。気に入っているのがサンマのしょうがで効かせた煮つけがおいしかったです。ちなみに焼魚・煮魚のゆう屋では割烹の焼き魚・煮魚の工場で作った魚のお惣菜が取り揃えています。一度はオススメできるとこです。
2010年02月17日
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トマト鍋
寒さも続きますが温まる鍋物で～す。 トマト鍋鍋物シリーズのトレンドには、乗れていないかもしれませんがテーマである野菜をもっと取ろうと思い、一石二鳥です。栄養要素がたっぷりとあるし具材もう少し多くてもいいのかなって思ってます。シメには、チキンライスにでもしたいのですが今回はナポリスパにしました。あっでもスープスパになっていますが、おいしくいただけました。
2010年01月25日
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肉かす
本場の焼きそばを食べてみたくて取り寄せてました～。富士宮 本場の味！高級【肉かす】カップ入り 富士宮やきそばのよねやまとこです中でも肉かすは、私が住んでいるとこは多分ありません。単品でも取り寄せるには、焼きそばセットと一緒なとこが主に条件でした。単品でも取り寄せても大丈夫なとこです。の事を考えていますしね。保存は、冷凍でいつでも富士宮の焼きそばを作れます。肉かすと野菜等を混ぜ合わせて仕上がり、美味しさに満足してます。
2010年01月06日
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塩とんこつつけ麺3人前.
今日のお昼ご飯にいただきました～。【期間限定】送料無料1,000円ポッキリ塩とんこつつけ麺3人前♪共同購入でも大人気のつけ麺がさらにお試し価格で期間限定登場！冷蔵便との同梱OKだから送料無料でいろいろなトッピングで楽しめます☆ （北海道、九州、沖縄へのお届けは送料別途500円頂戴致します。予めご了承ください。）一度は、食べておきたい一品です。つけ麺ですけど塩とんこつを効かせた美味しさはあります。前回企画で取り寄せたとこはオーモリラーメンで創業昭和26年熟年された職人のお店です。新潟ラーメンの人気のあるとこでラーメンをはじめ、新潟の名産品が取り揃えています。
2010年01月01日
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新年のご挨拶
A HAPPY NEW YEAR昨年は、私のブログを訪問していただき誠にありがとうございます。2009年は、満足にもやれる機会がなかったので結構むずかしかったです。これからはやれる機会を増やしていきたいと思ってます管理人より 2010．1.1
2010年01月01日
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コラーゲン鍋
の定番といえる鍋物にしました～。 コラーゲン鍋コラーゲンってテーマにすれば、お肌も良い感じになりました。20代をすぎれば、減少してゆく張りを持ちたい願望もあり、市販のスープの素をベースに煮込んでみました。お安くするなら、店頭で鍋物野菜セットと、鶏もも肉を買い満遍なく豊富に出来ました。市販のスープは、コラーゲンは勿論、身体も温まる生姜が効いています。鍋物は、お野菜も豊富に取れるし、肌つやも改善に繋がりたいですね~
2009年12月27日
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Xmasのパーティー食事
のXmasイブのパーティー食事です オードブル、サンドイッチ、クリスマスケーキ24日か、25日に書きたかったけど年末大掃除やの片付けに大変です。去年は、オードブルは、つけてなかったのですが色んなお惣菜があって結構堪能したかったんです。ナゲットも付きでプチ贅沢が出来たと思います。苦手なのは、ありますけどね。食事のあとのケーキは、 シューレアチーズケーキケーキの場合、の数量限定の予約した一品ですがシュー生地にレアチーズケーキの仕上がりでおいしく満足に出来ました。
2009年12月26日
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キャベツと豚肉のトウチジャン炒め
今日のは、2009年あとわずかで終わりそんなにはも欠けられないので市販の炒め物ソースとにある野菜やお肉を使った炒め物です。 キャベツと豚肉のトウチジャン炒めホントキャベツと長ネギしかなかったので、それを使いばら肉一口大に切ったのをソースと一緒にまぜて絡めておきました。と炒め野菜に具たくさんのお味噌汁を添えたの晩御飯です。
2009年12月23日
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サンガリア ラムボトル500gボトル缶×24本入
お取り寄せには、なりますがご紹介します【送料無料】サンガリア ラムボトル500gボトル缶×24本入夏祭り、縁日の出店辺りにビー玉入りのラムネが並んでたのを買って飲んでました。今までの飲み口とは、変わらない美味しさです。500mlのペットボトルのような缶ジュースですが、夏にお店に行って買ってたのを近所では難しいので取り寄せてみました。MISONOYA楽天市場店で取り扱っています。ドリンクジュースをはじめ、食品、酒類等一部除いた送料無料で即決めました。
2009年12月23日
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黒石焼きそば
ご当地焼きそばその2です。今日は黒石焼きそばです。 基本は2人前分です。私は、Ｂ級グルメの焼きそばをとなるべくはのことを考え、楽しみたいです。今まで焼きそばの印象をあげるとするならば（あくまで、わたしの感想‥）横手の場合は具材がキャベツ、ひき肉、福神漬け、目玉焼きが印象です。富士宮の場合は肉かすが印象にあります。 黒石の場合は 昔風の焼きそばになってます。麺は、太めん、ソースはりんごの果汁が入っている懐かしいおいしさです。後は、添付の紅生姜、青海苔をかけて食します。
2009年11月30日
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★元祖！静岡 富士宮焼きそば5食入り（焼きそば）
さて、ご当地焼きそばをしようと堪能してみるのも良い感じです。【送料無料】2009年8月累計販売なんと30000食突破！テレビ「ぷっすま」登場！B-1グランプリ 送料無料★元祖！静岡 富士宮焼きそば5食入り（焼きそば）【※賞味期限ご注意】【麺】【お歳暮ギフト】【送料無料_1130】とりあえずは、のお昼ごはんです。いわゆるＢ級グルメには、がない私、麺の特徴や具材、ソース等見てみたい気もします。富士宮焼きそばは、特徴をあげるなら肉かすでしょ。肉かすとキャベツ、千切りした豚バラ肉を炒めた一品になりました。機会があれば単品での購入もしたいですね。近所では、肉かすは、めったに手には入らないと思うし。どまんなかで取り扱ってます。ご当地ならではの食材が主に豊富にあり、どれもおいしそうな品々です。
2009年11月30日
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横手焼きそば
今日ののお昼ご飯です。 横手焼きそば焼きそばで町おこしがあるですね～。代表するのは、富士宮、横手、黒石があります。それぞれの麺、具材の特徴があると思います。今回は、のことを考えインスタント麺を主に使い、作ってます。横手は挽肉、福神漬け、目玉焼き、キャベツをベースに崩してかき混ぜると美味しいですね。後は、機会があったら他のご当地焼きそばを堪能したいです。
2009年11月10日
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シフォンケーキ
今日のおやつ～ってございませんが、私が以前食したデザートです。 シフォンケーキ（生クリームたっぷり）スポンジケーキ生地を2つに切り、上部分を飾りにして生クリームをのせてから飾ってはいます。今の限定は、デザート部門と呼んではいるが１つのブランド式はなってます。ちなみに画像のデザートは、あるコンビニの限定なのです。値は張りますが買ってきた姉と分け合っていただきました。美・味
2009年11月08日
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下準備するもの
後、2ヶ月で2009年は終わります。早くも来年のカレンダーや手帳を始めとした品が揃っていますので早いウチに手に入れたいものです。タレントさんがいいなぁ～と思っていますが、の事を考えて大好きなアニメのカレンダーにしましたよ。 【20％OFF】◆11月中旬発売予定～お取り寄せ次第のお届けになります◆【2010年カレンダー】●BL... （Ａ）【20％OFF】◆11月上旬発売予定～お取り寄せ次第のお届けになります◆【2010年カレンダー】●BL... （Ｂ）ラフラフ は、色んなキャラクターズを主に揃っています。ＢＬＥＡＣＨの（Ａ）（Ｂ）のタイプ別に言うとＡは、破面（アランカル編）Ｂは、斬バク刀異聞篇です。 どっちも捨てがだいので選びました。
2009年11月03日
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生姜のコラーゲン鍋
今日は、肌寒くあったか～い鍋季節になりました～。 生姜のコラーゲン鍋姉が市販のスープの素をベースにやりました。主に野菜を摂取するのが、テーマになり効率いいのが鍋物お野菜セットで鶏もも肉と共に煮込んでます。身体が温まりたいと生姜が欠かせないし、コラーゲンは肌にも綺麗になりたい私の願望。だ・か・ら豊富に尚且つ、おいしくいただけました。シメは、うどんにしたかったのですがあいにくなかったのでにラー油をちょっことかけていただきました。
2009年11月02日
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プチ流行に備えて
お久しぶりにブログの書き込みです今年は、プチパンデミックを見せつつであろう新型インフルエンザです。私は、色んな備えをしなくてはならないと思い購入したものをご紹介します。新型インフル対策にゴーグルは必需品です！！レンズはくもり防止処理済ソフトで抜群のフィット感！！ 視力矯正メガネの上からも装着可能です。新型インフルエンザ対策「感染症対策用/高性能無気孔ミストレス ゴーグル」エンザイムの からだビューティからのお取り寄せしたものです。いわゆる、その物の原因もわからないので感染しないようにすることと、を守る役目もやってくれると思ってます。私の中では、サイズが会うかどうかなんですけど何とかなりそうです。お店は、身体には良いものをあるいはマスクや、ゴーグルといった品を取り揃えています。
2009年10月25日
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昆布とネギ卵炒飯
昨日は、めでたく私の誕生日だったのでカレンダーで言う～今年から出来たシルバーウィークです。私は、特に楽しみがないのでの冷蔵庫と格闘です。さて、今日のご飯にと作ってみた一品です。 昆布とネギ卵炒飯主に昆布の佃煮を使っては、いますので、試行錯誤はあります。みじん切りにしたネギと溶いた卵を炒めてです。味付け出しと醤油で整えてます。にも昆布を使ってたのを余りとして全部活用してみたけどもう少しだけ研究します。
2009年09月21日
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エンボス加工俵おむすび型
で言う苦手意識のある私としては、克服の意味のこめての買ってみたものです【ポイント最大9倍】俵おむずびが簡単にできちゃう！エンボス加工俵おむすび型なぜ思うのかもしれませんが、いつの日か肉巻きを作ってみたいと思ってるからです。コツと言えば、手の感覚で覚えていくしかありません。三角は出来ても俵型は・・・。何回か練習して慣れていこうと自分に言い聞かせてます。リビングート 楽天市場店で取り寄せてみました。品は、小さい目ですがお弁当にはきれいに並べるといけるかもしれません。
2009年09月21日
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缶詰の有効な使い方
私は、知らなかったのですがツナ缶は定番のように知ってはいます。店頭辺りを見渡すと色色なお魚の缶詰があって、いい参考にはなりました。中でも鰹の醤油で味付けされた缶詰があって、おつまみ、おかずにと良いのですがせっかくのプチアレンジを堪能しようと混ぜご飯にしました。 あえて、料理名つけるなら『かつおの混ぜご飯』ネーミングセンスのない私ですが、鰹缶詰は、醤油の味付けがしっかりしてるので大葉の細切りをしたのをいっしょに混ぜてみました。食すと以外にイケる気がしたので、＋にもの定番飯にしたいと思ってます。
2009年09月14日
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韓国式お手軽焼きうどん
韓国式お手軽焼きうどん 材料（1人前）うどん 210ｇ キャベツ 1／4個タレ専用かつおだし汁 1カップ コチュジャン 大さじ1 粉唐辛子 小さじ1 ごま油 少々作り方フライパンにタレ専用を入れ、煮立ったらうどんを入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする。キャベツはサランラップに包み、レンジ強で2分加熱する。キャベツを皿に敷き、1のうどんを盛り付ける。私のイチのレシピで、うどんは茹でたもの使い、ヤンニョムコチュジャンのとこを市販のコチュジャンで代用ですホント、で手軽に作れちゃうピリ辛焼きうどん。キャベツとの相性もばっちり気に入った一品です。
2009年09月11日
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麻婆もやし
今日の晩御飯にとが寒かったこともあるし、簡単済ませちゃいました～。 麻婆もやしです～今まで、市販のですが麻婆シリーズのもやしを使った一品主にもやしは勿論、にらと豚肉を炒めた一品です。今回は、すべて茹でてから軽くフライパンで炒め、市販のソースを加えたパパッと出来る品です。にもいいし、野菜豊富には摂取出来ると思います。
2009年09月07日
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ごはんの素２合用選べる３点セット
前回コミコミ企画の時に見つけた一品をご紹介～。【送料無料】老舗京都佃煮専門店の6種から3点選べる混ぜごはん福袋 山菜、ちりめん、竹の子、しめじ、湯葉、しば漬けなどわけありSALEごはんの素2合用選べる3点セット激安お試しコミコミ福袋【送料込み】20％OFFメール便【お試しセット】【おすすめネット限定特価和食セール】【訳あり】わけあり・ワケアリ・訳アリ・訳有・ワケあり敬老の日プレゼント【きょうと●0904】10P04Sep09京都鞍馬 京匠 くらま庵でおとり寄せしてみました。少しでも健康のためにです。6種類のうち、３つだけ選べるのです。私の場合は山菜釜めしの素 ちりめん竹の子ごはん ちりめんしめじごはんをチョイスです。は、２合用なので加減が大事ですがそのままで混ぜ合わせるのがいい感じです。まだ、山菜釜めしの素しかやっていないので残りの２品をデジカメで撮ってレビュー書きに添えたいと思ってます。
2009年09月04日
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ダイヤモンドシャープナー砥ぎっこ
毎日食事を作る包丁を使ったとき途中で切れないとなると困るので、調達です【送料200円】【K】ダイヤモンドヤスリあらゆる刃物の研磨に！ダイヤモンドシャープナー砥ぎっこ［コンパクト］10063ポイント 倍【28aug09P10】【mother】【toukai-sale0902】30%OFF住マイルから取り寄せてみました。には、砥石はないので愛着のある包丁を研ぎたいと思ってます。その他、普段のはさみや爪きりに使うのも良いみたいです。私は、使うには慣れてないとこもあり絶対に使いこなせたいですね。取り寄せたとこは生活雑貨やインテリア等欠かせない商品が豊富にあるので、機会があったら注文してみたいです。私がポイントに押すとこです
2009年09月02日
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マグロのカマ焼き
いつか、一品をご紹介～。 マグロのカマ焼ききっかけは、姉が店頭で見つけた一品で私もマグロの部分は食べことがないので美味しい部分の欠かせないだろうなぁ～。値段の届かないとこで、滅多に機会がないと在りつけないでしょ。家族みんなでほぐしてからご飯にのっけて食しました。
2009年08月18日
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油淋鶏（ユーリンチ）冷やし中華
油淋鶏（ユーリンチ）冷やし中華材料（2人分）冷やし中華麺 2玉 付属のタレ 2袋 トマト 1／2個 大葉 4枚 玉ねぎ 1／4個ごま油 大さじ1と1／2 鶏肉 300ｇ コショウ 適量 しょうゆ 小さじ1 卵 1個片栗粉 大さじ2作り方トマトは1ｃｍくらいにざく切り。大葉と玉ねぎもざく切りに。（目安はトマトの半分くらい）タレ準備します。ボールに付属のタレを入れ、1の野菜とごま油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして置きます。ビニール袋に鶏肉を入れ、コショウ・しょうゆ・ほぐした卵を入れて揉みこみ15分ほどおきます。袋から取り出し、両面に片栗粉をまぶします。（余分な粉は、はたいておく）フライパンに油を少し多めに入れて熱していきます。4の鶏肉を皮目の方から焼いていきます。揚げ焼きにすることで、油の量を少なめにすることができますよ。皮目がこんがり焼けたからひっくり返し、弱火にして5分ほど蒸し焼きにしていきます。中まで火が通ったらフライパンから出し、一口大の大きさに切ります。中華麺をお好みの硬さに茹で、水でよく洗いしめたら皿に盛り、8のお肉をのせ、2のタレをかけたら出来上がり大葉がなかったのが、悔しいけどお肉と野菜でボリューム満点ちょっと違った冷やし中華が美味しくいただけました。
2009年08月17日
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サントリー ペプシネックス500ml 1ケース 24本
ジュース1ケース分をお取り寄せです【送料無料】サントリー ペプシネックス500ml 1ケース 24本イーコンビニで取り扱ってます。コーラと云えば、コカコーラか、ペプシの2通りあります。私の場合、どっちも好きなんで上げられないけど。ちなみに取り寄せたお店は、カップラーメンをはじめ、レドルド食品、ジュース等ありますので、今度の機会があったら取り寄せてみたいです。
2009年08月17日
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ムカついたこと
私に届いた一通です。（株）サイバーデジタル 03-6868-7023 担当の金本と申します。今回《総合コミュニティサイト》様で発生しています登録料金の件でご連絡差し上げました。弊社調査会社になりましてお客様のお使いの｛携帯端末｝又はPC〈インターネット回線〉に対し【身辺調査及び裁判代行業務】の依頼を承りました。誠に遺憾ではございますが、明日正午までにご連絡なき場合は「規約違反・契約不履行の損害賠償請求（415条）」に伴い1 悪質なお客様として身辺調査の開始2 各信用情報機関に対して個人信用情報の登録3 法的書類を準備作成の上、即刻法的手続（414条1項）の開始以上の手続きに入らせて頂きます。その後違約金【四十五万円】の請求になります。以降お客様からの和解の申し出には一切応じませんのでご了承下さい。 ※メールでのお問い合わせは一切受け付けておりません。未払い金のお支払いの手続きや退会処理の手続きをご希望の方は、（株）サイバーデジタル 03-6868-7023 担当 金本までお願いいたします。営業時間 ［平日］ 午前10:00～午後19:00（日・祝日を除く）私には、何これ総合コミュニティサイトって何じゃこれ。まったく心当たりのない立派な架空請求詐欺でとかで使い必死に調べた被害もありそうなことです。心当たりのないことは、一人で悩まず消費者センター、警察に相談することです。絶対心当たりがない自信がある場合は無視することも大事です。私のブログを人に言います。私には、心当たりがないのでそれなりの専門に相談します。お巡りさんにも見てもらうので、覚悟してくださいね。私が、色んなことを講じるきっかけになりましたので馬鹿にするな。
2009年07月19日
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チキン南蛮
チキン南蛮材料●鶏胸肉 2枚 ●卵 1~2個 ●小麦粉 適量＊南蛮酢●醤油 大さじ4 ●砂糖 大さじ6 ●酢 大さじ5＊タルタルソース●ゆで卵 1~2個 ●玉ねぎ 4／1個 ●ピクルス（きゅうり）3／1本 ●マヨネーズ 大さじ5●ケチャップ 大さじ1 ●塩・コショウ 少々 ●パセリ・レモン汁・粒マスタード 各小さじ1作り方鶏肉は1枚のままでも、一口大に切ってもよい。それを小麦粉に付け、溶き卵にくぐらせて油で揚げます。南蛮酢を作ります。お鍋に調味料を合わせ煮立てます。揚がったお肉を南蛮酢につけて衣をしっとりさせます。タルタルソースを作ります。ゆで卵・玉ねぎ・ピクルス又はきゅうりをみじん切りにし、マヨネーズとケチャップ（お好みで）と塩・コショウと混ぜます。お肉にタルタルソースをかけて出来上がり＊あれば、パセリのみじん切りやレモン汁を入れると美味しいです。タルタルソースは、きゅうりを使ったし鶏肉の揚げ具合も意外にイケたと思います。
2009年07月15日
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【送料無料】 国産ブランド鶏 むね肉（1KG）
今日の晩御飯の主食にしようと宮崎より産地直送 全ての鶏肉料理に最適！！ 【送料無料】 国産ブランド鶏 むね肉（1KG)チキン南蛮を作ってみました。レシピは、明日載せるとして、今回は前回のコミコミ\1000企画の時に見かけお取り寄せしてみました。エビス通販で取り扱い、宮崎産地直送地鶏なので胸肉部分ですが、色んな活用にもしていきたいと思ってます。
2009年07月14日
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簡単ビビン麺
簡単ビビン麺材料（1人分）麺（そうめん、冷麺、細いうどん）1玉 ●ビビンだれコチジャン 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 白ゴマ 適量にんにくすりおろし あれば1カケ分 ごま油 大さじ1きゅうり 3．4cm キムチ あれば ゆで卵 1個作り方麺をゆで、ボウルにビビンだれを混ぜる。きゅうりは千切りにする。茹で上がった麺をビビンだれが入ってるボウルに入れまぜる。器に盛り、きゅうり・キムチ、卵をのせ出来上がり。写真は、別にビビンだれ入れいますが私は、直接入れて混ぜてからいただきました。夏の暑さにおすすめできる一品で、に食材で作れます。一度ハマりますよ。
2009年07月10日
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焼きうどんソース／たこ焼き冷凍カットタコ
オタフク・焼きうどんソース・しょうゆ味・2.1kg【業務用食材】業務用・たこ焼き冷凍カットタコ（岩たこ・1個4-5g）・1kg【業務用食材】【即日出荷OK】おこデパで取り寄せてみました。きっかけは、業務用だけど使ってみたいと思ってます。●たこ焼きの場合店頭とかたまに買うと高くついて下準備もしなくては、ならないが冷凍タコは、カットしてるし、軽く湯をとおしておくだけで、たこ焼きの具としてやるだけです。●焼きうどんソースの場合しょうゆ味のソースを堪能したいテーマで活用が出来るって思います。その他、たこ焼きに使う食材をはじめ、お好み焼き、ソース‥広島ならではの食材は豊富にあります。
2009年06月23日
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まぜそばＢセット
あるＧＷのお昼御飯のまぜそばＢセットですなぜ、タイトル名がこーなったのか実は、各店主が監修した1食分のまぜそばです。それぞれ好きなの選ばせてからのご飯になりました。ちなみにセット内容は、 ・兎に角 ・風雲児 ・infinitus 0が監修した品です。それぞれは、油そば、かまたまーめん、まぜそば９５２はレシピつきでに余っている食材トッピングで楽しみました。あとで少しだけ分けてもらって、試食もおいしくいただけました。
2009年05月19日
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かまたまラーメン
混ぜそばをしたかったけど、店頭は夏メニューが並んで買えなかったので かまたまらーめんを作ってみました。用意したのは、卵ともやしだけ茹で時間は8分 その時間の1分前にもやしを入れて一緒にゆでます。丼は、一個割りいれた卵を軽くかき混ぜてから茹であかた麺とモヤシを入れ、卵とからめてから市販のスープで加えてからさらにからめます。いわゆるパッケージどおりに従い、カツオ醤油のラーメンをいただきました。カツオ醤油と豚骨醤油の2種類が楽しめます。そこそこは、満足には楽しめますが、もう少し多くてもよかったと思います。
2009年04月21日
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きのこの卵とじ丼
今日は、久しぶりの丼物です。 きのこの卵とじ丼色んなレシピ本の中から体の事を思い、一品です。使っているきのこは、しめじ、えのきだけ、エリンギだけです。野菜は、長ネギです。だしの素を合わせた３００ｃｃにしょうゆとみりん、砂糖を加えた料理です。きのこの旨味をしみこんでいるので、肉系の好むにはいかないががっつり、いかないときはいいかもしれません。週末にあんまりかけれないが、いい丼は出来たと思ってます。
2009年04月12日
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新しくしました
私は、自分の通帳やカードをまとめてたのがあっちこっちの破れがあり、定額給付金を利用して新しくしてみましたカード入れにも！通帳11枚＆カード8枚収納可能！通帳やりくり管理ケース 生活発掘倶楽部楽天市場支店で取り扱ってます。私には、十分まとめの整理には役に立ってます。ボタンでの開け閉めや小分けできるポケットもいい感じです。今度は、つきあえると思ってます。ちなみにこのお店は、幅広い商品ジャンルで何でもそろってます。
2009年04月04日
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あわてない教訓
私は、ブログを始めてからいうと絶対に欠かせないのはデジカメで撮った画像を更新する目標を持ったことです。ところがある日のこと・・・私の相棒と言える約2年くらいのデジカメがふと調子が悪くなったんです。慌てました、うつした画像がまったく映らなかったですもの、あれ以来の悩んだ約3日間単純に押してたとこが悪かったようで今は、復活してます。明日から自炊料理やスイーツのおいしいとこがあったら画像を載せ、あわてないようにします。
2009年03月22日
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激辛四川麻婆豆腐
以前のコミコミ企画のときに取り寄せてみました。体が熱い！激辛が美味い！決め手は花椒油！なんと十人前も！ 好評につきセツト販売いたします！【送料無料】激辛四川麻婆豆腐☆☆☆激辛えーめう！【あす楽対応_関東】中華厨房で取り扱ってます。 私の場合、お試しの方にあったので一応親しむ感覚で。冷凍食品なので、それなりの味は落ちがちですが辛さも申し分のないちょうどな味を堪能しました。のおかず一品にいけそうな気がする～。
2009年03月15日
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そうめん＊＊酢チャンプルー
そうめん＊＊酢チャンプルー材料（2人分）そうめん 2束豚バラ肉 100ｇ玉ねぎ 1／4個にんじん 4ｃｍホウレン草 1／2束 ねぎ 1～2本 中華スープの素 小さじ2 塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1合わせ調味料ミツカンやさしいお酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1作り方玉ねぎ、にんじんは薄切りに、ホウレン草はざく切り、ねぎは斜め細切りにする。合わせ調味料は作っておく。そうめんはパッケージの時間通りに茹でざるに取り、水洗いして水気をきっておく。フライパンに熱して油はひかずに豚肉を炒める。＊豚から脂が多い時はペーパーで余分な脂をふき取るそのままごま油を足して、野菜の火の通りにくい順から炒めましよう。火がとおったら、水気をきったそうめんを加えて炒め合わせる。中華スープの素を振り入れ、合わせ調味料を加えて全体に絡める。塩コショウで味を調え、皿に盛って出来上がり。とにかく簡単・美味しいです。やさしいお酢がなかったので少なめのいつものかけてサッパリした口当たりです。バラ肉なかったらこま肉でもいけると思いますよ。
2009年03月11日
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高級感の漂うメンズブランドRaimondo Valentinoキーケース高級蛇革 スネークスキン
私は、身内に持たすためにお取り寄せしました。【送料無料】大人の男を感じさせる高級感の漂う本物！Raimondo Valentinoキーケース高級蛇革 スネークスキン【送料コミコミSALE】NEW LUXURY STYLEで注文したのです。将来、遠出の出かけや仕事に就いたとき‥を開ける際にきちんしたいです。上の商品は、本物の蛇皮で6つ分キーケースが収納が可能です。私の身内にプレゼントしたのですが、やや多少の不満はあるものの、大事に使ってくれるそーです。
2009年03月10日
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ナンプラーで焼きそうめん
ナンプラーで焼きそうめん材料（2人分）そうめん 3束豚バラ肉 100ｇ玉ねぎ 2／1個にんじん 3ｃｍくらい にら 2／1束 もやし 1袋ナンプラー、薄口しょうゆ 各大さじ1 塩コショウ 適量 ごま油 適量作り方豚バラ肉は1ｃｍ幅、玉ねぎ、にんじんは千切り、にらは3ｃｍくらいにそれぞれ切っておく。もやしはざるにあけておく。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、にら以外の野菜類を炒め塩コショウする。しんなりしてきたら茹であがったそうめんを投入。さっと炒めたら、ナンプラー・薄口しょうゆを入れて、強火で仕上げに炒める。今回は、ナンプラーを入れて少しアジア風にしてみました。ナンプラーやしょうゆはお好みで調節は必要になります。そうめんのアレンジしやすいので楽しみも一つ増えるわけです。
2009年03月04日
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豚肉のピリ辛まろやか炒め
豚肉のピリ辛まろやか炒め材料（4人分）豚薄切り肉 400ｇ塩、コショウ 各適量酒 大さじ2玉ねぎ 1個 長ネギ 1／2本 しょうが 1かけ サラダ油 適量Ａキムチの素（市販） 小さじ2 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1／2 大根おろし、柚子の皮すりおろし 各適量作り方豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウで下味をつけ、酒をふりかける。玉ねぎは繊維にそって3～4mmにスライスし、長ネギはななめ薄切り、しょうがは千切りにする。油をひいたフライパンにしょうが、玉ねぎを入れて炒め、油がまわったら豚肉を入れて火を通す。長ネギを加えて炒め、Aを入れて味付けをする。仕上げにしょうゆを加える。皿に盛りつけ、大根おろしと柚子の皮すりおろしをのせる。の上にのせて丼にしてもな一品です。
2009年02月09日
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チゲ風ホットきしめん
今日の食事の『チゲ風ホットきしめん』ですチゲ風ホットにゅうめんが正式な料理名なんですが、にはきしめんしかなかったので麺はそれになりました。寒さもあり、温かい煮込み麺のお野菜はお好みの野菜、あるいは煮物野菜セットを使うと豊富にいただけると思ってます。つゆは、市販のめんつゆ濃縮タイプの場合調節した300ccにキムチの素を加えたつゆです。うどん、そうめんを始め組み合わせた煮込み麺はいかがでしょうか
2009年02月02日
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ソーメン焼きそば
ソーメン焼きそば材料（1人分）そうめん 1束挽き肉 適量油 少量ニラ 適量 ねぎ 適量 ソース 適量 塩・コショウ 各少々作り方ニラとねぎを食べやすい大きさにざくざく切る。ひき肉を少量の油で炒め、塩・コショウで軽く味付けする。1の野菜を2に加え、一緒に炒める。ソースを加えて軽く混ぜ合わせる。茹であがったそうめんを4に加えて軽く炒め合わせる出来上がり 出来上がった焼きそばに目玉焼きをのっけてもおいしくいけます。ポイントニラ、ねぎ以外にも色んな具材で出来るとおもいます。～モバれぴより～
2009年01月28日
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常夜鍋
常夜鍋材料（4人分）ホウレン草 1と1／2束木綿豆腐 1丁Ａ 味噌だれすりごま（白）大さじ4味噌 大さじ2 みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ1Ｂ 醤油だれしょうゆ 大さじ3 ラー油 小さじ1 みりん 大さじ1 長ネギのみじん切り 大さじ1水 適量 酒 大さじ2 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）300ｇ作り方ホウレン草は、豆腐とともに食べやすい大きさに切っておく。Ａ、Ｂそれぞれに混ぜ合わせて小鍋に入れ、弱火にかけて、味噌ごまダレとラー油入りしょうゆダレを作る。鍋に水を7分目ほど入れて煮立て、酒と豚肉を入れる。煮立ったらアクをすくいながら豆腐を加え、再度煮立ったらホウレン草を食べる分ずつ入れ、好みのタレでいただきましょ。今年は、鍋ものをしていなかったのでしゃぶしゃぶにしてみました。旬のホウレン草をたっぷり食べる毎日でも飽きないヘルシー鍋です。ＯＮＥＰＯＩＮＴホウレン草は、食べる分ずつ鍋に入れるようにし、煮えたらすぐに食べるほうがおいしくいただけます。～おいしい毎日より～
2009年01月27日
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