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春雨を買ってきて、どうやって有効活用しようと考えてます。
その第一弾として、 『春雨胡麻サラダ』 を作ってみました。材料に ハム、錦糸玉子、キュウリ、春雨、蟹の身 デス。作り方として、春雨を茹で水よーく切っておきます。食べる大きさにきって。皿に盛り付けておきます。次に、 ハム、錦糸玉子、キュウリ、蟹の身 の順番に飾りつけを行います。
私は肝心なゴマソース作ってはみたものの、見た目においしそうに出来ていても胡麻をすり潰したものにただ、マヨ-ネーズを混ぜたものには良くなかった。失敗だった。
くじけずに明日は、頑張る
