My Life Styie

私は、以前に作ってみたお好み焼きを作ってみました。

基本 キャベツ ですね。お好み焼きといっても、それぞれこだわりがあるみたいです。私の知る限りは、 関西風、広島風 しか知りません。小麦粉を用意し、卵、シーフードミックスなどのお好きな具材を混ぜ合わせるだけです。

種を焼くだけです両面２~３分焼くのがベストでしょう。ちょっと焦がしたのもあるけど、結構、楽しくやれました。