My Life Styie

今日の天気は、とした日でとても暑～い・・・一瞬夏バテしそうになりましたが、つめた~い麺料理にしようと思ってます。材料は、 製麺、のり しかなかったので本来でしたらざるそばならぬ、中華ざるめんにしました。

シンプルに麺を茹で、笊に上げ水でしめておきます。よく切って、皿に盛り付け、刻みのりを散らしておけば、出来上がり冷蔵庫で冷やしておいたつゆ、後はねぎとごまがあれば最高いい。