My Life Styie

今日のお昼は、 冷やし中華 です。夏暑～い時は、冷やし麺食べたいと言えば真っ先に私は、これをあげると思います。最初に具材は、何にしよ～う迷うときがあるけどね。

私は、昨日身内のの帰りに生活用品を買いに出かけたときです。一軒の屋のサンプルでしょうか、 『昔ながら冷やし中華』 をお手軽では、ないですけど注文しました。

しばらく、待つと注文した品が来たときに一回混ぜてからします。

具材は、焼き豚、たまご、キュウリ、トマトの具材です。お好みのタレがどちらか選べます。

醤油ダレ、胡麻ダレと。では、お店のようなことは、出来ませんので身近で千切りした、キュウリ、錦糸玉子、ハムを用意しておきます。麺が茹で上がったら氷水で麺をしめて笊にあげ、よくきっておきます。

お皿に麺を盛り付けたら、具材をきれいに飾り付けをします。（見た目的に）きれいじゃないけど。あとは、市販のタレをかけます。