My Life Styie

今日は、店頭に並んでた 卵とうふ をご紹介します。

茶碗蒸し風の豆腐になっています。木戸食品の茶碗蒸し風の卵豆腐です私に調理実習以来、作っていただいた事なのであまり記憶には残っていませんが、何れは蒸し物の調理するには、もってこーいで訳で。

プルルンとしてるので、具材も入ってておいしくいただけました。好みでわかれるかもしれないし、全国的にあるかどうかわかりません。あとは、 すずきの刺身、牛肉しぐれ煮 添えてにしました。