My Life Styie

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●たこキムチ炒飯　●バンバンジー　●しらたき汁　

とくにやってみたかったのが、しらたき汁です。

材料 （２人分)

しらたき　1袋　ごぼう　1/4本　ごま油　小さじ1 豚赤身ひき肉　２５ｇ　みそ　大さじ1.1/2

七味唐辛子　少々

作り方

1. しらたきは４~５ｃｍ長さに切ってひとゆでし、ざるにあげる。
2. ごぼうは皮をこそげて、ささがきにし、水に放してもみ洗いして絞る。
3. 鍋にごま油を熱してひき肉を炒め、ごぼう、しらたきの順に炒める。
4. ３に水1.1/2カップを注ぎ、煮立ったらみそを溶きいれて火を止め、器に盛って七味唐辛子をふる。　

ピリッ辛味があって、尚且つ体には良いほうだと思います。