My Life Styie

意外と天ぷらは、難しかったです。

割合、かき混ぜる回数 といったのがうまく出来るかなって私は思ってます。何せ、今までは

小麦粉、卵、パン粉 はエビフライ、魚のフライ、トンカツな主にやると思いますが自信もって

出来ました。失敗するといえば、衣をうまく出来ているかどうかです。

今回は、 小麦粉、氷水、卵 で試してみました。レシピを引っ張ったら多分、合ってると確信してます。ちょっとかき混ぜ回数が多かったので、今日は失敗に終わってたので今後の課題です。