My Life Styie

今日のの晩ご飯です

●麻婆豆腐丼　●　春巻き　●味噌汁

白菜キムチ を食卓に並べてみました。

食材が少ないときに少なからず変更を余儀なくすることもあります。あわてて麻婆豆腐の材料しか準備しておらず、春巻きと味噌汁はお惣菜や市販のを使いました。を

調味料をうまく使いこなせるに越したことがないので、麻婆の場合はきちんと合わせ調味料つくり、辛さも調節して仕上がったと思ってます。