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今日のの晩ご飯です~。

●鶏肉のレモン照り焼き●マカロニサラダ
ちょっと冷蔵庫の残り食材を一気にパパッと使い切りたい思いで、作ってみました。
照り焼きには、レモンの香りと酸味をきかせてあるのでおいしくいただけました。マカロニサラダは、カニの身、ゆで卵の輪切りなどマヨネーズで合えてます。
小さい頃には、シンプルなサラダを食べましけど、何しろその日の分を作るって大事ね~。軽く混ぜてからいただくと良いでしょう。
大量に作りすぎたせいでもあるか、毎日のように食べていくとつらいこともありね。あれ以来から食べてなかったですね。でも今回は、スーパーでのお惣菜売り場で買いましたけど、