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をして昨日の晩ご飯いただいたヒレカツ丼を記録しておくのを忘れた~。ちなみにカツ丼と言えば、卵をとじているのが一般的なイメージでした。
新潟の方が一番にご存知かもしれませんが、卵をまったく使わないソースづけしたのをのせていただいていました。私も初めてのごちそうでした。もち、ご飯を2段重ねてからソースをちょびっとかけていただくのが私的においしかったです。
さて、今日の晩ご飯はあんまりかけられないので簡単な丼物に自然解凍したキンピラごぼうでした。
