My Life Styie

寒さもあって、おいしさも良い感じの かぼちゃ を使いちなんだ料理レシピをご紹介～。

かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め

材料 （４人分）

かぼちゃ　　　　　　1／3個

オイスターソース　　大さじ2

牛肉 （薄切り）　　　　　 250ｇ　しょうゆ　大さじ1　サラダ油　、白ごま　各適量

作り方

1. かぼちゃは1ｃｍの厚さの薄切りにし、＊500Ｗの電子レンジで2分間程加熱し、柔らかくする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1、牛肉を炒め、オイスターソース、しょうゆで味を整えて、白ごまをふる。

旨みをたっぷりと 中華味に アレンジできます。ご使用の 電子レンジの種類 によって加熱時間が異なります。まずは、様子を見ながらお好みの柔らかさで加熱してください。