My Life Styie

ぶりのさしつけ　（ぶり丼）

材料 （4人分）

ぶり （刺身用）　　 200ｇ

玉ねぎ　　　　　1個

エバラ「すき焼のたれ」　300ＣＣ　

ご飯　茶碗4杯分　三つ葉　適量

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋に「すき焼」、1を入れ、火にかける。
3. 2の玉ねぎがしんなりしてきたらぶりを加え、1~2分間程サッと煮る。
4. 器にご飯を盛り、3をのせ、三つ葉を飾る。

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浜の漁師さんのおすすめで、子供達も喜んで食べる甘辛味の人気メニューだそうです。

ない食材もあるので、見た目はキレイじゃないけど満足です。