My Life Styie

今日の晩ご飯にと作ってみた 菜の花とベーコンのピラフ風 です。

ピラフの工程は、本来だったら洗ったお米とともに炒めてから炊き込みます。

で、そんな準備も出来なかったので、フライパンで炒めてます。バターを入れて回しながらしめじとベーコンを焼き目がつくまで炒め、ご飯を加え全体を混ぜるようにして粉末状のコンソメを小さじ2くらいかけて炒めれば塩茹でした小口切りの菜の花を加え出来上がりです。

ピラフ風な仕上がりでおいしくいただけました。