My Life Styie

挽き肉とトマトのキーマカレー

（4人分）

市販のカレーフレーク　1/2袋

合挽き肉　　　　　　　　　300ｇ

トマト　　　　　　　　　　　　2個

玉ねぎ　1個　グリーンピース　適量　サラダ油　適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1ｃｍ角に切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、合挽き肉をよく炒める。
3. 2に1のトマトを加え、炒め合わせる。
4. 3にカレーフレーク、グリーンピースを加え、混ぜ合わせながら炒め煮する。

昨日の手作りナンを作ったレシピを公開したので、今回はつけて食するキーマカレーを作ってみました。ナンを使ったサンドはおいしいかったです。

カレーの場合、トマトの甘みと酸味がカレーの味にプラス