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ゆず胡椒風味焼きうどん

材料 （2人分）

うどん　　　　　2玉

キャベツ　　　100ｇ

桜えび　　　　　5ｇ

醤油　大さじ2　

ゆず胡椒　小さじ2　サラダ油　大さじ3　　刻みねぎ　

作り方

＊うどんはゆでてもどす　＊キャベツは短冊切りにして電子レンジで30秒加熱

＊桜えびは刻む

1. フライパンにサラダ油を入れて熱する。キャベツを入れて炒める。うどんを加えて更に炒める。
2. ゆず胡椒と醤油で味をつける。最後に刻みねぎと刻んだ桜えびを加えて炒める。

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＊ポイント

ゆず胡椒の風味をいかすため、ソースより醤油がおススメです。