My Life Styie

お久しぶりの丼物を作ってみてブログです。

鮭フライの卵とじ

お惣菜か、冷凍の鮭フライを軽く温めてからオーブントースターで、焼き目をつけてから丼つゆにつけました。

丼つゆは、カツオだしのめんつゆです。玉ねぎを入れた丼つゆ鍋にフライをつけてひと煮立ちをさせてから卵でとじた一品です。

十分に染みこんでいますからおいしくいただきました。