My Life Styie

簡単ビビン麺

材料 （1人分）

麺 （そうめん、冷麺、細いうどん） 1玉　

●ビビンだれ

コチジャン　大さじ1　酢　大さじ1　砂糖　小さじ1　しょうゆ　小さじ1　白ゴマ　適量

にんにくすりおろし　あれば1カケ分　ごま油　大さじ1

きゅうり　3．4cm　キムチ　あれば　ゆで卵　1個

作り方

1. 麺をゆで、ボウルに ビビンだれ を混ぜる。きゅうりは千切りにする。
2. 茹で上がった麺をビビンだれが入ってるボウルに入れまぜる。
3. 器に盛り、きゅうり・キムチ、卵をのせ出来上がり。

写真は、別にビビンだれ入れいますが私は、直接入れて混ぜてからいただきました。

夏の暑さにおすすめできる一品で、に食材で作れます。一度ハマりますよ。