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日々のできごとをつらつらと書いた気まぐれ日記です。
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2009.12.03
テーマ： 食べ物あれこれ(52380)
カテゴリ： カテゴリ未分類
じゃ～んなんと 雲母☆きららさんの母さんはみんなの応援隊長！！ で
私の 里芋チーズコロッケをつくレポ紹介
していただきました～
たまたまあった材料で、適当に作っただけだったのに…
ありがたいことです～
さて、先日おうちコープで買った安納芋。
食べてみましたよ～
ふかし芋と焼き芋の食べ比べ をしてみました。
まず、生を切ってみました。おお～白いものが…これが甘さの秘訣？
さあできあがりました
で、翌日は焼き芋です。
オーブンで焼くには、濡らしたキッチンペーパーで包んで、
さらにアルミホイルでくるんで２００℃で６０分焼いて３０分放置するんだとか。
ウフフ…完成。
さて食べ比べの結果は…
安納芋は絶対に焼き芋にすべし。
全員が、焼いた方が甘くて柔らかくておいしいと即座に回答。
いつもの芋より甘かったそうな。
確かに、ねっとり、甘～～～～い
もっと食べたーい
…すると世の中よくしたもので、職場の共同購入のチラシにこんなものが…
焼いた皮ににじみ出す蜜。
これを買わないでいられますか～というわけで、
即座にＦＡＸ注文完了
は～やく～こ～いこ～い安納芋～
明日は静岡市清水区に出張です。
電車に揺られて、行ってきま～す
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Re:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
ゆかっち♪♪
さん
Re:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
ponpoko27
さん
美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～
根岸農園
さん
Re:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
ぽこもこ２２２
さん
Re:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
雲母☆きらら
さん
p｛・ω-*}qこんばん…ヽ｛*・ω・*}ノわー
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
つくレポ頂いたうえに 紹介したことまで紹介していただいて
恐縮でございます（私らしくない言葉（≧ω≦。）プププ）
安納芋は やっぱ焼き芋だよね＾＾
焼き芋にすることで水分が抜けて より密の味だよね。
(2009.12.04 23:17:19)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
つくレポ頂いたうえに 紹介したことまで紹介していただいて
恐縮でございます（私らしくない言葉（≧ω≦。）プププ）
安納芋は やっぱ焼き芋だよね＾＾
焼き芋にすることで水分が抜けて より密の味だよね。
(2009.12.04 23:17:19)
Re[1]:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
いもようかん♪
さん
ゆかっち♪♪さん
＞ほくほくしてとっても美味しそうです～。
-----
このお芋、ふかすとほくほくで、焼くとねっとり～なんです。ねっとりがこの芋の醍醐味らしいので、
今度は焼き芋オンリーです！ (2009.12.05 11:29:27)
＞ほくほくしてとっても美味しそうです～。
-----
このお芋、ふかすとほくほくで、焼くとねっとり～なんです。ねっとりがこの芋の醍醐味らしいので、
今度は焼き芋オンリーです！ (2009.12.05 11:29:27)
Re[1]:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
いもようかん♪
さん
ponpoko27さん
＞わ～美味しそうですね～～
＞焼きイモにすると甘みが凝縮されるのかしら
＞ホクホクでフゥフゥ～しながら食べる～～最高ですね
-----
ホント、寒い季節には最高ですね♪
ワクワクして次を待ってます！ (2009.12.05 11:30:03)
＞わ～美味しそうですね～～
＞焼きイモにすると甘みが凝縮されるのかしら
＞ホクホクでフゥフゥ～しながら食べる～～最高ですね
-----
ホント、寒い季節には最高ですね♪
ワクワクして次を待ってます！ (2009.12.05 11:30:03)
Re:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
いもようかん♪
さん
根岸農園さん
＞ん～やっぱり焼き芋の方が見るからして、
＞美味しそうだよね(^o^)丿～♪
＞次回もやっぱり焼き芋にするのかな？
-----
もちろん！！！！ (2009.12.05 11:30:19)
＞ん～やっぱり焼き芋の方が見るからして、
＞美味しそうだよね(^o^)丿～♪
＞次回もやっぱり焼き芋にするのかな？
-----
もちろん！！！！ (2009.12.05 11:30:19)
Re[1]:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
いもようかん♪
さん
ぽこもこ２２２さん
＞私も、昨日コープで安納芋が届きました。
＞同じ物？違いますよねぇ。静岡ですよね。私は千葉だから。
-----
どうだろう…微妙に違うのかな？
安納小芋って、書いてあった。 (2009.12.05 11:30:50)
＞私も、昨日コープで安納芋が届きました。
＞同じ物？違いますよねぇ。静岡ですよね。私は千葉だから。
-----
どうだろう…微妙に違うのかな？
安納小芋って、書いてあった。 (2009.12.05 11:30:50)
Re[1]:美味しいものが一番♪ ～里芋コロッケ・安納芋～(12/03)
いもようかん♪
さん
雲母☆きららさん
＞つくレポ頂いたうえに 紹介したことまで紹介していただいて
＞恐縮でございます（私らしくない言葉（≧ω≦。）プププ）
＞
いやあ、あんまり嬉しくて…♪
＞安納芋は やっぱ焼き芋だよね＾＾
＞焼き芋にすることで水分が抜けて より密の味だよね。
-----
なるほど…水分が抜けるから蜜の味！ (2009.12.05 11:31:36)
＞つくレポ頂いたうえに 紹介したことまで紹介していただいて
＞恐縮でございます（私らしくない言葉（≧ω≦。）プププ）
＞
いやあ、あんまり嬉しくて…♪
＞安納芋は やっぱ焼き芋だよね＾＾
＞焼き芋にすることで水分が抜けて より密の味だよね。
-----
なるほど…水分が抜けるから蜜の味！ (2009.12.05 11:31:36)
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