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いもようかん♪
日々のできごとをつらつらと書いた気まぐれ日記です。
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コメント新着
2009.12.03
テーマ： 食べ物あれこれ(52380)
カテゴリ： カテゴリ未分類
じゃ～んなんと 雲母☆きららさんの母さんはみんなの応援隊長！！ で
私の 里芋チーズコロッケをつくレポ紹介
していただきました～
たまたまあった材料で、適当に作っただけだったのに…
ありがたいことです～
さて、先日おうちコープで買った安納芋。
食べてみましたよ～
ふかし芋と焼き芋の食べ比べ をしてみました。
まず、生を切ってみました。おお～白いものが…これが甘さの秘訣？
さあできあがりました
で、翌日は焼き芋です。
オーブンで焼くには、濡らしたキッチンペーパーで包んで、
さらにアルミホイルでくるんで２００℃で６０分焼いて３０分放置するんだとか。
ウフフ…完成。
さて食べ比べの結果は…
安納芋は絶対に焼き芋にすべし。
全員が、焼いた方が甘くて柔らかくておいしいと即座に回答。
いつもの芋より甘かったそうな。
確かに、ねっとり、甘～～～～い
もっと食べたーい
…すると世の中よくしたもので、職場の共同購入のチラシにこんなものが…
焼いた皮ににじみ出す蜜。
これを買わないでいられますか～というわけで、
即座にＦＡＸ注文完了
は～やく～こ～いこ～い安納芋～
明日は静岡市清水区に出張です。
電車に揺られて、行ってきま～す
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