きたひとネット

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2009年01月26日
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北海道ブログネットワークのモニター商品です。
deni
北海道初の巨大胚品種によるギャバ高含有機能性米
巨大胚芽米「ゆきのめぐみ」を発芽させ、栄養分を高めたうえで玄米のまま粉にして「米粉パン」にしています。GABAやビタミンEの含有料が多く、機能性に優れる
「ゆきのめぐみ」 「ゆきのめぐみ」は平成19年度に農林登録された、普通の品種より胚芽が2倍程度大きい巨大胚品種です。として新たな需要の開拓が見込まれます。
生地には道産のサケ皮コラーゲンを練り込み、中には富良野産大豆を使ったイソフラボンたっぷりの大豆ジャムを入れるなど健康志向にこだわりました。
大豆ジャムってちょっとあっさり目のピーナツバターみたい。
komeoa

まだ販売もしていないので、おすすめしても・・・?
だけど、もちもち感がある割には軽い感じにできていて、子どもには安心でいい物を食べさせたいと思っていたら、ちょっとしたおやつやランチにも良いと思います。





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Last updated  2009年01月26日 21時39分34秒 コメント(2) | コメントを書く


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