紅色28号 -只今失業中- ラーメン・TV批評・芸能批評・株式 日記

南船橋の'ららぽーと'に店をかまえる『たいふう1号』こと

『ラーメン たいふう』

この日は、幕張メッセでの用事を済ませて、なんとなく南船橋で途中下車して

'ららぽーと'へ。

そんな'ららぽーと'のイルミネーションもいい感じです。

さて、ラーメンの話。 

東京・五反田の人気店 ラーメン「がん」二代目安藤健二のもと修行。後、秘伝のタレ・スープを伝授してもらい、独自に改良を重ね、今ここに完成。

（ららぽーと公式HPより）

白いたいふう（並）750円　+　特製味玉100円

高い！値段が高い！デフォのノーマルラーメンで750円は高すぎ！

関東風にアレンジされた豚骨スープに中ちぢれ麺。

スープからはやや強めにニンニクを感じる。

チャーシューは薄っぺら一枚！（怒）　これで750円？

味玉はとりあえず玉子をカチカチに茹でて、味をつけただけのもの。

味玉からは技術とこだわりは感じない。　これで100円？

私、値段相応でない料理に対しては毒吐きまくります。

最後、お会計時、「ごちそーさまですー！」って叫んでも

店員のオバチャンは全く出てこない、

こっそり中をのぞくと、オバチャン、客そっちのけで隠れて携帯操作に夢中・・・。

・・・・・・・・唖然･･････････・・・・・・・・・・・・・・・

値段分ぐらいはサービスして欲しいものです・・・。

『ラーメンたいふう』