紅色28号 -只今失業中- ラーメン・TV批評・芸能批評・株式 日記

せまっ！ 激せまっ！

店内はこんな感じで実に狭い！かなり狭い！

千葉県京成大久保駅のつけ麺と油そば専門店

『たいふう2号』

前述※

※｛ ラーメン★ たいふう１号＠南船橋　関東風濃厚豚骨拉麺！ ｝

ここ2号は、つけ麺が(日月水金)、油そばが(火木土)と、

曜日によってメニューを変えている。

店が狭くて、キャパ数も少ないことから、いつも行列というか待ち客があふれている。

豚つけSOBA（200g）　680円

つけ汁は、これまで体感したことのないような味、

動物系の濃厚ドロドロでにんにくが効いている。

浅草開化楼特注という麺は中太ちぢれ麺で、ドロドロスープによく絡みます。

麺にも最初から下味がつけられていて、こちらもニンニクの風味を感じる。

この店はかなりイカツイ感じのお兄さん達がつけ麺を作ってます。

豪快な、男の料理的つけ麺ですね。

'ららぽーと'の『たいふう1号』よりも好きです。

ただやっぱ、店が狭い。冬は寒い。

そして最後はスープ割り！

公式HPによると、新たに大葉やらなんやらが散らされて、

スープ割りも美味しくなってますとのこと。

たいふう2号