2008年01月29日
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皆様、こんばんは～♪
今日も寒い一日でしたねぇ～。今日はののママがとんかつにしたい
との事だったので、“じゃあパパはカツ丼にして食べるかなぁ～”
と言った所“私もそれにする～”と言うことで家族全員カツ丼にな
ってしまいました
カツは国産豚肉の厚い奴をママが普通に揚げたものです。パパは丼
ツユを作り、カツ鍋に玉葱を敷いて丼ツユを張り、玉葱を軽く煮て
からカツを切って乗せて更に一煮立ちさせ、溶いた卵をかけてグリ
ンピースを散らしてから蒸し煮。カツ丼に仕上げました。味噌汁は
のは実に１年ぶり以上のお久ですが、久々の厚い肉を齧る“ザクッ”
っとした感触に大満足でした。丼から溢れんばかりの１.５ｃｍ厚の
大き目の肉がこれまたカツ丼を食べたぞ～！と言う気に否が応でも
させてくれました(笑)。
ののパパ 拝
今日も寒い一日でしたねぇ～。今日はののママがとんかつにしたい
との事だったので、“じゃあパパはカツ丼にして食べるかなぁ～”
と言った所“私もそれにする～”と言うことで家族全員カツ丼にな
ってしまいました
カツは国産豚肉の厚い奴をママが普通に揚げたものです。パパは丼
ツユを作り、カツ鍋に玉葱を敷いて丼ツユを張り、玉葱を軽く煮て
からカツを切って乗せて更に一煮立ちさせ、溶いた卵をかけてグリ
ンピースを散らしてから蒸し煮。カツ丼に仕上げました。味噌汁は
のは実に１年ぶり以上のお久ですが、久々の厚い肉を齧る“ザクッ”
っとした感触に大満足でした。丼から溢れんばかりの１.５ｃｍ厚の
大き目の肉がこれまたカツ丼を食べたぞ～！と言う気に否が応でも
させてくれました(笑)。
ののパパ 拝
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一番亭亭主
本ブログ開始から19年が経ちました。亀レスにも拘らず今も沢山の方にお越しいただいていて大変感謝しております。パソの更新が終りましたら又亀レス継続させて頂きます。亭主敬白。
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