2006年07月30日
テーマ： 今夜のばんごはん(52783)
カテゴリ： こどもたち
保育所の参観日には、懇談会の時にいつも人気メニューの給食試食があるのですが、今年は豚肉のかりん揚げでした。
晩ご飯何にしよう～？と思案中、資料をもらってきてあったのを思い出してこれを作ることに。。。
作り方は超カンタン☆
薄切り肉を食べやすい大きさに切り、酒としょうがで下味を付けます。
砂糖とみりん、しょうゆを鍋に煮立て、片栗粉を付けてからっと揚げた先ほどの肉を投入して混ぜるだけ！
甘辛でしょうがの香りがすっきりして、レシピにあった４人分２００グラムは４人どころか３人（おとう、あきこ、たまこ）で足りないくらい大人気でした（副菜が少ないこともあるのか．．．(^^;)）。
ちなみに次回は同じく保育所人気メニューのかじきのカレームニエル。
これまた楽しみです♪
晩ご飯何にしよう～？と思案中、資料をもらってきてあったのを思い出してこれを作ることに。。。
作り方は超カンタン☆
薄切り肉を食べやすい大きさに切り、酒としょうがで下味を付けます。
砂糖とみりん、しょうゆを鍋に煮立て、片栗粉を付けてからっと揚げた先ほどの肉を投入して混ぜるだけ！
甘辛でしょうがの香りがすっきりして、レシピにあった４人分２００グラムは４人どころか３人（おとう、あきこ、たまこ）で足りないくらい大人気でした（副菜が少ないこともあるのか．．．(^^;)）。
ちなみに次回は同じく保育所人気メニューのかじきのカレームニエル。
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はるか0405
気の向くままに、時々更新してます。大好きな３人のこどもたちのこと、お仕事のこと、そのほか日々のこといろいろ．．．。
ハッピーのバニラス…
楽天のハッピーさん
★ナッツの焼きたて★ Nats!さん
パンのある生活♪焼き… skybluemarinさん
ＨＯＩ ＨＯＩ Ａ… パンダあいさん
ひよっこひよひよ ａｉａｉ♪さん
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