腐らせるのはもったいない！

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2002.04.20

(2)

テーマ：卵が８個も余ってます。(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

一人暮らしをしていると、

でも、６個入りより１０個入りの方が安かったんで、
ついつい買ってしまいました。
そしたら、案の定８個余った・・・
賞味期限は明後日まで。
だれか、おいしくて、手軽で、
卵をいっぱい使える料理法教えてくれませんか？

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Last updated 2002.04.21 15:57:40
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■コメント

Re:腐らせるのはもったいない！(4/20)

shirokuma3 さん

参考になればいいですが　「卵黄の味噌漬け」なんて いかがですか？ 材料　２人分　卵黄　　　　作りたいだけ 　　　　　　　白味噌　　　タッパ－などの容器の　　　　　　　　　　　　　　　ほとんど 　　　　　　　八丁味噌　　容器の少しだけ 　　　　　　　酒　みりん　少々 １・白味噌　八丁味噌　酒　みりんを混ぜて味噌を 　　やわらかする。容器に半分の量を入れて 　　スプーンなどで卵黄の大きさに穴を開ける ２・その味噌の上に卵黄を落とし入れ・残りの 　　味噌をかぶせる。冷蔵庫で２日ぐらい寝かせる 　　出来上がり　簡単つまみでした。 卵白は茹でたブロッコリーの上に少しの油で卵白　塩 　白胡椒　酒　水で溶いた片栗粉（片栗粉大１に対して 水大２ぐらい）を入れてかき混ぜるとふわふわと雪の 様なアンが出来上がるのでブロッコリーなどにかけて 召し上がれ　見栄えいいですよ～もし予算があったら カに缶などを入れるともっとOKです こんなんで参考になればと思い書きました　よかったら やって見てね (2002.04.20 14:25:39)

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Re:腐らせるのはもったいない！(4/20)

くけけっさん

私も一人暮らし。 そんなときもよくありんした。 で、ケーキを作ります。 パウンドケーキなら、簡単。 卵が３個位消えてくれる♪ (2002.04.21 15:57:40)

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