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京都今宮神社のあぶり餅
先日、京都に行ったときに今宮神社へお参りしました。その時に参道で頂いたのはあぶり餅。病気封じ、厄除けのご利益のあるお菓子だとか。黄な粉をまぶしたお餅を焦げるまでしっかり焼いて、白味噌味のたれを絡めて完成です。適度に焦げて、つやつやで一串ずつ食べていきます。素朴な味ですが、飽きの来ない味はさすがです。江戸時代から続くお菓子だそうで、これも京都らしい逸話があって素敵です。また来た時には食べておきたいと思いました。
Jul 28, 2026
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穴子の炭火焼き
今日は土用の丑の日。鰻を食べるのが一般的ですが、穴子を食すのはいかがでしょうか。夏バテ防止に役立つのはビタミンB群。鰻に豊富に含まれていますが、穴子も負けてはいません。祥吉では、穴子を炭火で楽しむ別注料理をご準備しております。穴子を食べて暑い夏を乗り切りましょう。一人前が2,000円（税込）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 26, 2026
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江戸風鈴
毎日本当に暑いですね。こんな日は旅館で温泉に浸かってのんびりしませんか。祥吉の玄関先には、江戸風鈴が置かれています。風でリンリンとなる音は、一時の涼を運んでくれます。少しだけでも皆様の暑さが和らぐと幸せです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 24, 2026
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赤穂の夕陽
今日も厳しい暑さが続いた赤穂御崎。夏本番のお天気とは言え、まだまだ続きそうなこの気温はちょっと勘弁して欲しいですね。そして今日の夕刻はこの時期らしいオレンジ色の夕陽。暑さのせいか少し霞んでいるように見えました。ゆっくりと沈む夏の夕陽もお楽しみ下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 23, 2026
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尾道ラーメン「東珍康」さん
先日、広島の尾道に行った時にランチに伺ったのは東珍康さん。尾道ラーメンの有名店だそう。伺った時にはすでにお店から溢れていた長蛇の列。地元に愛されたラーメン店なんだと期待しながら順番を待っていました。程なくして案内されて頼んだのは、もちろん尾道ラーメン。出てきたラーメンは何とも美味しそうないで立ちです。レンゲでまずはスープを一口。醤油味ですっきりとした旨味が良いですね。スープに浮いている背脂が、スープや麺と一緒に絡まりながら食べていくとこれが尾道ラーメンの味だと実感できます。人気店の所以が分かる一杯でした。ご馳走様でした。
Jul 21, 2026
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鱧の落とし
暑い毎日が続いていますね。夏バテしないように滋養源として食べたいのは長い魚。祥吉でお勧めの長い魚は鱧。職人技の骨切を施して、さっと湯にくぐらせて召し上がって頂く鱧の落としを別注料理でご支度致します。梅肉をちょっと付けてお楽しみ下さい。鱧のなんとも言えない歯応えと旨味が夏の味を届けてくれます。一人前が2,000円（税込）です。お気に入りのお飲み物のお供に是非どうぞ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 20, 2026
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赤穂の夕陽
今日も夏空が広がった赤穂御崎は、気温も上がってこの時期らしいお天気でした。連休中日とあって、祥吉にもたくさんの皆様にご来館頂いております。そして夕刻の夕陽は、オレンジ色の夕陽です。雲の向こうから力強く光りながら沈む姿は格別です。夏の夕陽も楽しんで下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 19, 2026
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波打ち際のプール 今日からオープン！
本格的な夏がやって来ましたね。そしてお子様はいよいよ夏休み！夏の思い出を一杯作って下さいね。祥吉のプールも本日よりオープンしました。太陽の光が降り注いで、夏本番の雰囲気です。潮風と波の音を感じながら水遊びをお楽しみ下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 18, 2026
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焼き鱧と焼き茄子のご飯春巻き
今月限定の別注料理のもう一品は、焼き鱧と焼き茄子のご飯春巻き。ちょっと珍しい組み合わせですが、これが中々の美味なんです。旬を迎えた鱧、そして夏野菜の茄子をもち米と一緒に春巻きに仕上げています。味付けには白味噌を、そして香りに大葉を忍ばせてパリパリ食感で楽しい一品です。調理場スタッフ一押しのお料理になりました。一人前が1,890円（税別）です。皆様からのご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 17, 2026
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赤穂の夕陽
いやぁ、今日も暑かったですね～外にいるのが危険なレベルの暑さになっています。これからこんな夏空がしばらく続くのでしょうね。そして、夕刻の夕陽はこの季節らしい輝きを放ちながらゆっくりと沈んでいきました。水面を照らす光もきらきらで夏の夕陽でした。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 16, 2026
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「サササ」さんの薬膳茶
播磨の北部、宍粟市で薬膳茶を扱っておられるサササさん。自家菜園で無農薬にこだわった材料を積極的に使いながら作られた茶葉は、香りが豊かでこれまでのそれとは違う風味や味わいがあります。お茶ベースの薬膳茶なので、ハーブティはちょっと苦手、漢方の様な苦みがちょっと苦手・・・という方にもお薦めです。祥吉では、お食事タイムのお供にこの薬膳茶をお薦めしております。一煎、二煎、そして三煎まで楽しめてどんなお料理にも合わせて頂けます。そしてお気に召しましたら売店で手土産にして下さいね。祥吉こだわりの薬膳茶を楽しんでみて下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 14, 2026
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赤穂の夕陽
今日も真夏を思わすお天気だった赤穂御崎。気温もぐんぐん上がって外に出ているのが危険なほどでした。そして、夕刻の夕陽は黄金の夕陽。この季節らしい力強い光を放つ夕陽です。夏の夕陽も良いですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 13, 2026
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やみつき うす揚げかりんとう
祥吉で「うす揚げかりんとう」の販売を始めました。以前、とあるお店で販売されていたこのかりんとうがびっくりするほど美味くて、普通のかりんとうを食べ慣れていた私にとって、その概念を完全に外れて、こんなかりんとうがあるのかと思わずにはいられませんでした。早速に仕入れが出来ないかと納品業者様に協力を頂いて、この度祥吉の売店にて販売が開始されました。かりんとうのネーミングはついていますが、薄い仕上がりでちょっとしたことで折れてしまうほど。歯応えはパリッとした食感で、ごまの風味が良いんです。塩味と黒糖のミックスと黒糖味のみの二種類を販売しています。今までのかりんとうではない美味しさを発見できるはずです。是非手土産にしてみてください。
Jul 12, 2026
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人気プラン「夏会席」をどうぞ
今年も祥吉の夏のお料理プランが始まっております。お陰様で今年もたくさんの皆様にご予約を頂戴しておりますが、今一度皆さまに夏会席のご案内をさせて頂きたく存じます。祥吉の夏会席には、瀬戸内の夏の食材をメインにした品々が祥吉らしいお料理になり、皆様の食卓へ運ばれます。鱧の焼き霜や低温調理された蛸、名物の鮑の肝フォンデュや鱧と蛸のしゃぶしゃぶなど調理場の想いを込めたお料理の数々をお楽しみ下さいませ。ここには冷えた吟醸酒や白ワイン、そしてオーガニックのジンジャエールやノンアルスパークリングを合わせて頂くのもお薦めです。温泉でのんびり寛いで、そして祥吉の夏のお料理で舌鼓を打ってくださいね。皆様のご来館をお待ちしております。ご予約はこちらから
Jul 11, 2026
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赤穂の夕陽
梅雨が明けて赤穂御崎は暑くなりました。これから夏のお天気が続きそうですね。そして、夕刻の夕陽はこの時期らしい力強い光を放ちながらゆっくりと沈んでいきます。黄金色で美しい夕陽でした。夏の夕陽も綺麗です。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 10, 2026
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夏の設え
暑い夏が始まりましたね。先日梅雨明けした近畿地方は、今日は30℃越えの気温になりました。そして、祥吉の館内にはあちこちに夏に因んだ飾りが置かれています。窯で見つけた作家さんの人形や、雑貨店で見つけたものを組み合わせながら楽しんで飾っています。そこかしこで季節の移ろいを感じて頂けると幸せです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 9, 2026
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波打ちぎわのプールは18日（土）からです
本日、近畿地方が梅雨明けしたそうです。いよいよ本格的な夏がやってきますね。今月18日（土）のオープンに向けて、祥吉のプールの準備も順調に進んでおります。祥吉のプールは敷地の最も海側に位置しており、潮風や波の音を聞きながら水遊びをお楽しみ下さい。夏の一夜も是非祥吉でお過ごし下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 8, 2026
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今日は七夕
今日は、7月7日。七夕ですね。赤穂御崎はあいにくの曇り空ですが、夜は天の川の姿を見てみたいですね。祥吉のロビーには、笹を飾っておきました。皆様の願いがたくさん叶う事を願っています。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 7, 2026
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レゴのひまわり
だんだんと暑くなってきましたね。夏本番の日々はもうすぐそこまで来ています。夏の花と言えばひまわり。祥吉ではレゴのひまわりを飾っておきます。中々可愛くて夏を感じるいで立ちです。祥吉で夏のひと時をどうぞ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 6, 2026
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伊丹の「神米」さん
先日、伊丹の神米さんへ伺いました。動画で見たとんかつが何とも美味しそうで機会があれば行ってみようと思っていました。伊丹の住宅地の中にひっそりとたたずむお店で、知らないと通り過ぎてしまいそうなロケーションです。そこで頼んだのはロースかつ、そしてお店のお薦めで単品で頼めるミンチカツを追加して待つ事にしました。じっくり低温で揚げて、その後に高温で仕上げる工程は見ていて楽しい時間です。揚げ上がり後も暫くおいて落ち着かせて、出て来たのがこの姿。綺麗に盛り付けられていかにも美味しそうですね。お好みでとんかつソース、塩、お醤油それぞれの味で楽しみます。どの味で食べても柔らかいとんかつとの相性は抜群で、美味しいです。追加で頼んだミンチカツもジューシーで今までのそれとは一線を画す味。添えられたサラダのドレッシングもこのカツに合った味で美味しい。こだわりが詰まってますね～色々と試しながらご飯をかきこんで一気に完食しました。こだわりの詰まったお店はロケーションに関係なくお客様がたくさん来店されてました。また再訪したい一軒でした。ご馳走様でした。
Jul 5, 2026
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冷やしシャンプー始めました
暑い夏はもうすぐそこまで来ていますね。祥吉の大浴場には、冷感のボディーソープとシャンプーを置いておきます。火照った身体を洗い流しながらクールダウンできる優れものです。夏の湯浴みタイムもお楽しみ下さいね。（数に限りがございます予めご了承ください）赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 4, 2026
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今月限定の別注料理 その2
今月限定の別注料理のもう一品は、焼き鱧と焼き茄子のご飯春巻きです。一見変わった取り合わせのお料理ですが、これが中々の美味なんです。旬を迎えた鱧と夏野菜の茄子ともち米を一緒に春巻きで包んでパリパリ食感に仕上げています。隠し味に白味噌、そして香りに大葉を忍ばせました。それぞれの素材の味がちゃんとしてこれまでにない祥吉らしい夏の一品になっています。一人前が1,890円（税別）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 2, 2026
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今月限定の別注料理
今月限定の別注料理は、冷製蛸のトマトうどん。蛸の身をうどんに見立てて細く切りそろえて、この季節らしくチキンコンソメのジュレと一緒に盛り付けました。これだけで食べても十分美味しいのですが、地元のトマト「八百ちゃんトマト」のトマトソースを回しかけて召し上がっていただくと、清涼感たっぷりの夏の味を感じて頂けることでしょう。この時期らしい祥吉の別注料理の完成です！一人前が1,000円（税込み）となります。今月限定ですので、ぜひお試しくださいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jul 1, 2026
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赤穂の夕陽
今日は曇り優勢のお天気でした。湿度が高かったせいか蒸し暑さも感じる季節になって来ていますね。徐々に梅雨明けに向けてこれから季節は進んでいくのでしょうね。そして、夕刻の夕陽を祥吉から少し降りたところのマリーナ付近で撮ってみました。雲の向こうので光る夕陽も中々でした。梅雨時らしい夕景です。
Jun 30, 2026
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もうすぐ七夕
もうすぐ7月7日、七夕ですね。今年も祥吉の館内には、クレイドール作家hitomintoko様に作って頂いた織姫様と彦星様を飾っておきます。優しくてほんわかとした表情に心が和むのです。今の時期の館内には七夕に因んだ飾りがあちこちに飾られています。当日は晴れると良いですね。
Jun 29, 2026
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赤穂の夕陽
今日は良いお天気に恵まれた赤穂御崎。陽がさしてくると暑さを感じますね。そろそろ夏の足音が聞こえてくるのでしょうか。そして、夕刻の夕陽は、辺りをオレンジ色に染めながらゆっくりと沈むこの季節らしい夕景を作り上げてくれました。撮影時間は19時辺り。今頃が一番日没時間もゆっくりです。祥吉で夕陽鑑賞をお楽しみ下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 28, 2026
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今日の赤穂御崎
今朝の赤穂御崎の様子です。心配していた台風は、雨は降りましたが風がほぼなく一安心しているところです。曇り空で、時折雨がぱらぱらと降っていますが、波もなく穏やかです。まだすっきりしないお天気ですが、早く良いお天気になって欲しいですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 27, 2026
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カウボーイカレーjrさん
先日伺ったのは、三木にあるカレー店カウボーイカレーjrさん。以前から行ってみたかった一軒で、この度念願叶って来店する事が出来ました。お店はログハウス風で店名をそのまま感じる事が出来る造りです。お目当てのお店の看板メニューであるカッパカレーを注文しました。カッパとはお肉の部位の事で、それを一緒に煮込んだカレーだそう。出て来たカレーは思ったよりも黒い色でよく煮込んであるのが分かるいで立ちです。スプーンですくい上げて一口、甘さが最初に来てそこから独特のカレーの風味が追いかけてきます。これは今まで食べた事がないカレーです。でも食べ進むほどに美味しさが増して良いですね。カッパと呼ばれた部位のお肉もホロホロで、スプーンで切れるほどに柔らかく、もちろんこれも美味です。これに色々なトッピングも出来るそうなので次回はこれも試してみたいですね。車でしか行けない不便な場所にもかかわらず、お客様の波は収まる事なく続いていました。この味を求めて多くの方が来られるのですね。ご馳走様でした。
Jun 26, 2026
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穴子の美味しい季節です
夏を間近に控えるこの季節から美味しくなる魚は長い魚。身が太り脂を蓄え、旨味が増してきます。祥吉でお薦めする長い魚はまず穴子。長年穴子料理にこだわってきた祥吉がお届けする穴子会席は、穴子の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける内容となっております。穴子の味をダイレクトに楽しむ炭火焼きや、穴子に相性抜群の山椒の香りをまとわせた山椒鍋、〆に味わって頂くのは土鍋でじっくり炊き上げた穴子飯など様々な調理法で皆様の食卓へお届けします。お気に入りの吟醸酒や、白ワイン、そしてオーガニックなお茶などをお供にお楽しみ下さることを願っています。夏の一夜も祥吉で。皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
Jun 25, 2026
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姉妹館「夢乃井」のファミリールーム
夏休みに向けた旅行計画をされている頃でしょうか？姉妹館夢乃井には、ご家族向けのファミリールームがございます。それぞれ個性を持たせたお部屋があって、どれもお子様がワクワクする仕掛けをちりばめています。夏のひと時の思い出作りに是非夢乃井での一夜をご検討下さい。ご予約はこちらから
Jun 24, 2026
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赤穂の夕陽
穏やかな一日だった赤穂御崎。台風が近付いているようですが、そんなことを感じさせないお天気で、昨年よりも気温も上がらず過ごしやすいお天気が続いています。そして、夕刻の夕陽は金色に輝く夕陽です。19時過ぎにゆっくりと沈んでいきました。明日も晴れると良いですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 23, 2026
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ソライロ コーラ
先日から祥吉の飲み物リストに加わったのがソライロ コーラ。隣の岡山のとあるお店で見つけたのですが、ブルーの色で瀬戸内の海水塩を使っているコーラと聞いて祥吉に置かない手は無いと思っていました。お食事のお供に、そして旅のお供にしてもらえる様に手土産としても販売中です。これからの季節、ゴクゴク行って下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 22, 2026
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今日の赤穂温泉
今朝のお風呂からの海景です。昨日の雨から今日は青空が広がっていました。風が少しきつめですが、良いお天気になるとやっぱり気持ちが良いですね。午後からは曇り空になるようですが、今日も祥吉での一夜をお楽しみ下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 21, 2026
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今日の赤穂御崎
今日は朝から雨模様のお天気。梅雨空が戻ってきました。こんな時期があるからこそ草木たちは暑い夏を乗り越える事ができるのですね。そして、この時期に花を咲かす紫陽花が雨に濡れて、より一層艶っぽいいで立ちで皆様を迎えてくれます。雨の日の紫陽花はなぜか綺麗ですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 20, 2026
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加里屋旅館Ｑで釜飯ランチ
古民家ホテル・加里屋旅館Ｑで釜飯ランチを楽しみませんか？特別な土鍋で一つ一つ炊き上げる釜飯は、素材の味を閉じ込めた深い味わいが魅力です。旨味を感じる湯気と共にまずは一杯目を召し上がってください。そして、その後は薬味を添えて出汁をかけ、出汁茶漬けでどうぞ。一度で二度美味しい釜飯で、お昼のひと時を過ごし下さいね。当日でもご支度できますが、事前にご予約いただくと時間に合わせて炊き上げておきます。是非皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
Jun 19, 2026
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ノンアルスパークリング・セレブレ
ノンアルコールのスパークリングで人気の一本がセレブレ。スパークリングワインの酸味やコクがあるのにノンアルコール。そして、すっきりして甘くないのです。だから祥吉のどのお料理にも合わす事ができます。ちょっとアルコールが苦手と言われる方にも気軽に飲んで頂けます。旅先でお試し頂くのに最適な一本だと思いませんか。お食事タイムのお供に是非！赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 18, 2026
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夢乃井でローストビーフ食べ放題！
祥吉姉妹館夢乃井でローストビーフの食べ放題プランを楽しみませんか。毎年恒例になった人気プランは、今年もたくさんのご予約を頂いております。９０分間好きなだけ調理場が丹念に作り上げたローストビーフを存分にお楽しみ下さい。そして、〆のデザートも食べ放題。ご家族で、そしてカップルにもお薦めのお料理プランです。夢乃井の多彩なお風呂で温泉三昧を楽しんで、人気のお料理プランで過ごす一夜を是非！ご予約はこちらから
Jun 17, 2026
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鯛とサーモンの彩り野菜なんばん
今月限定の別注料理「鯛とサーモンの彩り野菜なんばん」をお試しになられませんか。たっぷりの香味野菜を、鯛と地元産の白鷺サーモンで巻いて油で揚げ、それを甘酢に絡ませて仕上げました。そして、ここに合わせるのは二種のタルタルソースです。いつものタルタルソースと紫蘇風味の柴きくらげを使ったタルタルソース。食感も味も違う二種のソースがより一層美味しさを引き立ててくれます。一人前が3,100円（税込み）です。お酒のお供に是非ご用命くださいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 16, 2026
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鱧の淡路玉ねぎフォンデュ
今月限定の別注料理「鱧の淡路玉ねぎフォンデュ」は如何でしょうか。玉葱を丸ごと焼き上げて器に見立てて、玉ねぎソースをっ作り、鱧を付けて召し上がって頂きます。鱧の旨味と玉ねぎの甘みが混然一体となってこの時期らしい味わいです。一人前が3,100円（税別）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 15, 2026
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鯛料理を食べ納めしませんか
祥吉で今シーズンの鯛料理を食べ納めしませんか。春から始まった鯛づくしのお料理プランも今月末までの販売となりました。様々な調理法で鯛の魅力を余す事なくお楽しみ頂けます。中でも鯛の塩釜は、言わずと知れた赤穂の郷土料理で、赤穂塩で鯛を一匹丸ごと包んで蒸し焼きにし、お客様の目の前で豪快に割り、お召し上がりいただきます。鯛の旨味が凝縮して、その歯応えや風味は格別です。祥吉で鯛を楽しむ一夜をどうぞ。皆様のご予約をお待ちしております。ご予約はこちらから
Jun 14, 2026
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塩サイダーをどうぞ
塩サイダーの販売を始めました。赤穂の塩を使ったこの塩サイダーは、甘さの中にほんのりと塩味を感じます。水分補給と塩分補給が同時に出来る正に優れものの一本です。お食事のお供にして頂くのもお薦めだと思います。これからの季節のお供にどうぞ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 13, 2026
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赤穂の夕焼け
今日の夕焼けです。梅雨の中休みの夕刻に広がった夕景は綺麗でした。明日も晴れると良いですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 12, 2026
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今朝の赤穂御崎
梅雨空が続いていた赤穂御崎。でも今朝は良いお天気になりました。青い海と青い空が帰ってきましたね。梅雨の中休みでしょうか。本日も祥吉でのひと時をお楽しみ下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 10, 2026
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紫陽花
雨模様のお天気が続きますね。こんな季節には紫陽花がお似合いです。祥吉の駐車場に植わっている雨に濡れた紫陽花は、艶っぽくてキラキラしているようです。この時期に愛でる紫陽花は良いですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 9, 2026
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紫陽花守り
今日、館内に紫陽花守りを飾りました。6月の6の付く日に飾り始めると、魔よけや厄除け、幸福を招くという伝統的なお守りだそう。祥吉でも皆様の幸福を願って飾ってみました。たくさんの幸が訪れる事を願っています。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 6, 2026
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椎茸入りわかめ煮
先日より販売している祥吉オリジナルの佃煮「椎茸入りわかめ煮」が好評です。ご朝食の一品に開発したこの佃煮は、調理場と何度もその味を確かめながら作り上げました。甘目に炊いた椎茸と茎若布のコンビは、これまでにあまりなかった食感と味わいです。ご飯のお供に、そしてお酒のアテにもよいと思います。赤穂の手土産として是非お買い求め下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 5, 2026
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冷酒の季節ですね
関西地方は今日梅雨入りしたようです。例年よりも早い梅雨入りの様ですが、これから雨模様のお天気が続くのでしょうか。こんな時期には、温泉でひと汗流してキーンと冷えた冷酒をお供にのんびりなさいませんか。祥吉には、自慢の冷酒が数種類ございます。甘口から辛口、祥吉のお料理に合わせてお楽しみ下さいませ。初夏の祥吉でのひと時をどうぞ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 4, 2026
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今月限定の別注料理 その２
今月の別注料理のもう一品は、鯛とサーモンの彩り野菜なんばんです。香味野菜を鯛と白鷺サーモンで巻いて油で揚げ、甘酢をくぐらせました。そして、そこに二種類のタルタルソースをご準備しています。一つはいつものタルタル、そしてもう一つは祥吉の朝にご飯のお供にお出しするしばきくらげを使ったタルタル。紫蘇の香りと酸味、そして歯応えを加味した自信作です。交互に付けながらその味をお楽しみ下さい。いつものなんばん料理とは違う仕上がりで中々の美味だと思います。一人前が3,100円（税込み）です。皆様のご用命お待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 3, 2026
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今月限定の別注料理
今月限定の別注料理は、鱧の淡路玉ねぎフォンデュです。器に見立てた玉ねぎを丸ごと使ってフォンデュに仕立てました。そして走りの鱧を、ここに付けて召し上がって頂きます。鱧と玉ねぎの相性は説明するまでもないほど良いのです。鱧の切り身にたっぷりと玉ねぎソースを付けてどうぞ。玉ねぎの甘みと香りが鱧の旨味と一体となり、この時期らしい一品となったと思います。お好みで胡椒もご準備しておきます。パラりと振りかけて引き締まった味もお楽しみ下さい。一人前が3,100円（税込み）です。お気に入りのお酒をお供にお楽しみ下さると幸せです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Jun 2, 2026
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夏会席をどうぞ
瀬戸内の夏の味覚を取り揃えた夏会席を発売中です。今年も夏の旬の食材達「鱧」「蛸」、そして「鮑」を祥吉らしく仕上げて皆様の元へお届けします。お造りやしゃぶしゃぶでは、鱧や蛸の旨味や歯応えをお楽しみ下さい。そして、祥吉名物の肝フォンデュでは鮑の旨味と風味を幾重にもお楽しみ下さい。キーンと冷えた冷酒や白ワイン、そしてオーガニックなお飲み物を取り揃えておきますので、お食事のお供になさって下さい。夏の一夜も祥吉で！皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
Jun 1, 2026
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- ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっ…
- 今度は本物の消防車に囲まれて☆…アボ…
- (2026-07-28 22:59:59)
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- フランスあれこれ・・・
- 懐かしいフランス旅行の写真が出てき…
- (2026-07-28 23:46:09)
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- 国内旅行について
- 旅行の荷造り。保冷材や氷を入れるミ…
- (2026-07-01 14:33:19)
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