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夕陽新聞出来ました
祥吉が加盟する「夕陽と語らいの宿ネットワーク」が主催する全国夕陽サミットが昨年は青森県の鯵ヶ沢温泉にて開催されました。その模様を掲載した夕陽新聞がトラベルニュースさんから発行され、祥吉に届けられました。ロビーラウンジに置いておきますので、是非ご覧になって下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
May 4, 2026
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祥吉のお風呂で一休み
ゴールデンウィーク期間真っ只中ですね。気候が穏やかなこの時期は、のんびり温泉に浸かって一休みするのがお薦めです。祥吉のお風呂は、穏やかな海景と潮風を感じる事が出来るお風呂。ここに身を預けて日頃の疲れを癒して下さいね。皆様のご来館をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
May 3, 2026
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今月の別注料理その二
今月の別注料理のもう一品は、鯛つくねの照り焼きです。旬を迎えた鯛を玉ねぎと共につくねに仕立てて、串をして可愛い形の照り焼きにしました。ジュージュー言った陶板で皆様の元へお届けします。フワフワ食感で、鯛の風味と旨味が凝縮したつくねは、お酒のお供に、お子様にもお薦めの一品です。一人前が630円です。追加の一品の候補に是非！赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
May 2, 2026
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今月限定の別注料理
今月限定の別注料理は、鯛のこぶ蒸し焼きです。昆布で鯛の身を包んで蒸し焼きに。昆布の旨味を鯛に移しつつ、鯛の風味をそのまま閉じ込める調理法です。ふっくらと蒸しあがった鯛は、その歯応えと旨味でこの季節にこそ召し上がって頂きたい一品になっています。お好みで添えられた薬味と地元産のゆず味噌ポン酢を付けて幾重にもお楽しみ下さい。一人前が2,700円（税込）です。皆様からのご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
May 1, 2026
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天ぷら会席
祥吉で揚げたての天ぷらを楽しむお食事タイムは如何でしょうか。専用の天ぷらカウンターで職人が目の前で仕上げる天ぷらをそのまま召し上がって頂きます。旬の魚介と旬の野菜、そしてお肉の天ぷらを少し織り交ぜてコース仕立てでご提供します。白ワインや吟醸酒、そしてこだわりの薬膳茶やオーガニックジュースなどと共にお楽しみ下さいませ。組数限定のお料理プランです。皆様のご利用お待ちしております。ご予約はこちらから
Apr 30, 2026
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末廣堂さんの千種羊羹
兵庫県宍粟市の千種町で昔ながらの製法を守りながら羊羹を作っておられるのが末廣堂さん。厳選した小豆だけを使用して、手作りで作り上げるため大量生産をしない羊羹は、小豆の美味しさをダイレクトに味わう事が出来るこだわりの味です。この度祥吉では、三種類の羊羹と最中を販売させてもらう事になりました。この地域の良いものを皆様に知って頂く事が私達にとっても嬉しい瞬間だと思っています。手土産に、ご自身様にお買い求め下さると幸せです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 29, 2026
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ガクアジサイ
玄関に飾ったガクアジサイが少しずつ咲いて来ました。こどもの日を前にして毎年この時期に皆様をお迎えしてくれます。同じく玄関に飾った兜と一緒にお楽しみくださいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 28, 2026
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椅子のお宿
今日の夕刻のロビーラウンジの様子です。海景色を見ながらまどろんだり、音楽を聴きながらまったりしたり、そんなのんびりタイムを受け止めてくれるのは祥吉こだわりの椅子達です。それぞれの座り心地や、いで立ちが違う椅子はどれも個性派ぞろいです。お気に入りを一脚を見つけて寛いでくださいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 27, 2026
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春会席の鯛づくしをどうぞ
祥吉で春を満喫する春会席は如何ですか。春の瀬戸内の味覚の代表は鯛です。産卵を控え、餌を荒食いする鯛はこの時期脂が乗って美味。その鯛を様々な調理法で食して頂く春会席は、この季節にこそ召し上がって頂きたいお料理プランです。このプランには、赤穂の郷土料理「鯛の塩釜」が付いています。赤穂塩で鯛を丸ごと包んで蒸し焼きにし、旨味を閉じ込めて皆様の目の前で木槌で割って取り分けます。自慢の地酒や自然由来の薬膳茶などお飲み物も多数ご準備しておりますので、それをお供に幾重にもお楽しみ頂くお食事タイムをどうぞ。ご予約はこちらから
Apr 26, 2026
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らく楽椅子 悠秋
祥吉のロビーラウンジに鎮座する椅子は、BC工房さん作の「らく楽椅子 悠秋」座って頂くと分かる何とも座り心地が良い椅子で、包まれてしまうような感覚が個人的に気に入っています。凹凸のある座面、ゆっくりとしなっていく背面は、頭までしっかりと支えてくれる高さまで伸びています。見つけた時には是非身体を預けて海景色を一緒に楽しんで下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 25, 2026
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赤穂の夕陽
今日は曇り空優勢の赤穂御崎のお天気でしたが、夕刻には雲の切れ目から黄金色の夕陽が顔を出しました。18時15分頃に撮影し、随分と山側に傾いて来ています。季節がさらに進んできましたね。明日も晴れますように。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 24, 2026
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末廣堂さんの最中
兵庫県宍粟市の千種地区に昔から続く和菓子屋の「末廣堂」さんがあります。厳選した小豆のみを使用して、手作りにこだわった製法で出来上がる餡は、自然な味で昔からファンが多いのです。大量生産が出来ないお菓子なので、まさに地元の人のみ知るお菓子なのですが、この度祥吉の売店に最中と羊羹を置かしてもらうことになりました。画像は、二個入りの最中。末廣もなかと呼ばれていて、あんこの味をダイレクトに楽しめます。最中の皮は焼きを深めに入れた皮で、あんことの相性を考えらて作られています。旅のお供に、そしてご自身用にお買い求め下さると幸せです。こだわりの味を是非お楽しみ下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 23, 2026
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赤穂の夕陽
今日は汗ばむほどの日差しが届きましたね。夕刻の夕陽は、別アングルから撮影したものをスタッフが届けてくれました。中々美しい良い夕景です。明日も晴れますように。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 21, 2026
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椎茸入りわかめ煮
先日から祥吉の朝食に登場している佃煮が、椎茸入りわかめ煮です。茎若布と椎茸を炊き上げた一品ですが、この味に辿り着くまでに何度も調理場と試行錯誤を重ねながら作り上げました。甘目の味付けで、わかめの味と椎茸の香りが広がってご飯のお供に最適だと思います。お気に召しましたら売店にて販売しておりますので、是非手土産にして頂けると幸せです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 20, 2026
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景色の良いお風呂が付いたお部屋で過ごす
祥吉には様々なお部屋タイプがありますが特に人気なのは、眺めの良いお風呂が付いたお部屋。檜風呂で大きな窓が付いたビューバス、海に向って開かれた露天風呂では、誰に気兼ねすることなく海景を独り占めしながら湯浴みをお楽しみ頂けます。この季節からは、外気を誘い込んで楽しむのが良いのではないでしょうか。ちょっと贅沢なひと時を祥吉でお楽しみ下さいませ。詳細はこちらから
Apr 19, 2026
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青もみじ
スタッフが育ててくれた青もみじをロビーラウンジに置いてみました。新緑の鮮やかな色が何とも綺麗ですね。もみじは紅葉する時が見頃ですが、こんな姿も素敵です。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 19, 2026
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白鷺サーモンの湯葉餃子
今月限定の別注料理の3品目は「白鷺サーモンの湯葉餃子」です。地元の白鷺サーモンを一風変わった餃子に仕上げました。キャベツを使って隠し味にしょうがを入れて、湯葉で巻いてカリッと焼き上げました。熱々の陶板に盛り付けて、ジュージューいった状態で大急ぎで皆様の元へお届けします。祥吉らしい一品をお楽しみ下さいね。一人前が、1,000円（税別）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 18, 2026
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伝助穴子の桜揚げ出汁豆腐
今月限定の別注料理の二品目は「伝助穴子の桜揚げ出汁豆腐」です。伝助穴子を豆腐と共に油でさっと揚げて、祥吉の優しい出汁に浸して仕上げた一品です。穴子の天には、うどの佃煮をアクセントに盛り付けています。そして、桜葉を添えて、この両者が春の味と香りを皆様に届けてくれるはずです。春を楽しむ一品ですね。一人前が950円（税込）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 16, 2026
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サーモンの海苔巻き天婦羅と新玉ねぎとうすい豆のかき揚げ
今月限定の別注料理「サーモンの海苔巻き天婦羅と新玉ねぎとうすい豆のかき揚げ」が好評です。地元でとれる白鷺サーモンを海苔で巻いて天ぷらに。新玉ねぎは、春野菜のうすい豆と一緒にかき揚げに仕上げました。付けダレには天つゆではなくて、酢橘が香る特製の付けダレをご支度しています。これが両者にばっちり合うので、さっぱりと食べれてしまうのです。春の一品として、お酒に合わして頂くのも良いですね。一人前が、2,000円税込みです。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 15, 2026
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ちょっと椅子健康の張地を変えました
ＢＣ工房さんの「ちょっと椅子健康」の座面が痛んできたので、この度張替えをお願いする事に。ビニールレザーでちょっと渋めの色を選んでその帰りを待っていました。帰ってきた椅子は、中々良い感じで想像以上の出来栄えです。この椅子は、笠木につかまってスクワットもできる椅子。一緒に修理をお願いしたスツールと一緒に、蒼海の湯の脱衣場に置いておきます。色々な使い方をして下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 14, 2026
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4月の13日（月）から15日（水）まで休館いたします
本日１３日（月）から１５日（水）まで館内のメンテナンスと設備更新のために休館させていただきます。営業しながらではできないことを休み期間に一気に片付けています。今日もたくさんの業者様が館内を慌しく移動されていました。そして、スタッフ達も今日から少し骨休めをさせて頂きます。１６日（木）のご宿泊より通常営業です。これからも祥吉をご贔屓くださいませ。
Apr 13, 2026
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椅子のメンテナンス
祥吉のロビーに鎮座する椅子の一つＩＳラウンジチェア。宮崎椅子さんの椅子の一つで、レザーが結構傷んできたので張り直しに出す事に。今回はレザーではなくファブリックにしてみようと思い、深みのある落ち着いた色を選んでその帰りを待っていました。先日届けられたＩＳラウンジは、以前よりもちょっとカジュアルな感じに生まれ変わってくれました。でもそのカッコよさは健在です。深く腰を預けて座って頂くと中々気持ちが良いのです。ぜひお越しの際にはお試しを。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 12, 2026
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赤穂の夕陽
今日は、春らしく穏やかで優しいお天気だった赤穂御崎。日差しも気持ちが良くて、一年で最も良い季節ですね。そして、夕刻の夕陽は青空を黄金色に染めながらゆっくりと沈んでいきました。18時15分辺りで撮影です。日の入りも随分とゆっくりになってきました。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 11, 2026
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赤穂御崎の桜が満開です
赤穂御崎の桜が満開を迎えています。今年は、雨が降ったり強風が吹いたりしたので、しっかり咲いて来ないかもと心配していましたが、見事な春色を作り上げています。海のブルーと桜のピンク色は、春限定の風景です。春爛漫の赤穂御崎へぜひお越し下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 10, 2026
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今月の別注料理3品
今月のおすすめの別注料理は3品。一品目は、サーモンの海苔巻き天婦羅と新玉ねぎとうすい豆のかき揚げです。地元で売り出し中の白鷺サーモンを海苔で巻いて天ぷらに、そして新玉ねぎはうすい豆と共にかき揚げにして春らしく仕上げました。酢橘が香る付けだれでお楽しみ頂きます。一人前が2,000円（税込）です。二品目は、伝助穴子の桜揚げ出汁豆腐です。穴子の天ぷらを優しい出汁と共に春の味付けでお届けします。天に盛られたのはうどの佃煮。穴子との相性が良いのです。そして桜葉の香りが春を届ける一品になりました。一人前が950円（税込）です三品目は、白鷺サーモンの湯葉餃子です。餃子らしくキャベツを使いながら筍や隠し味に生姜を使って春らしく仕上げました。湯葉で包んでカリッと焼き上げてお届けします。祥吉らしい一品になりました。一人前が1,000円（税込）です。祥吉で春を感じるお料理達をお楽しみ下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 8, 2026
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赤穂御崎桜開花情報
今日の赤穂御崎の桜の様子です。春の陽気に誘われて、昨日よりも一気に花が咲いてきたようです。現在満開一歩手前まで来ている木が増えてきました。明日は少し天気が悪そうですが、春色の赤穂にぜひ足をお運び頂きたく存じます。春のひと時を祥吉でお過ごし下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 6, 2026
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赤穂御崎桜開花情報
赤穂御崎の桜が徐々に咲いてきました。東御崎展望台広場の桜は3分から5分咲きと言ったところでしょうか。大石さんの銅像があるところの桜も咲き始め、これから大石さんの周りを桜でピンク色のお化粧してくれます。そして海に目をやると、海岸沿いに植わっている桜達が咲き始めて、ピンクと青のこの時期限定の海景色を作り上げてくれます。これからの陽気で一気に咲き進んで行く事でしょう。来週末辺りが見頃ですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 5, 2026
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来月は端午の節句
来月は端午の節句。早いもので、今年も三カ月が過ぎていきました。この時期になると祥吉に飾られるのは兜や鯉のぼりたち。様々な場所で見つけた作品がおかれると、季節がまた進んだような気がします。春の一夜を祥吉でお楽しみ下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 4, 2026
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姫路のとんかつ店「井上」さん
先日、姫路に行ったときにランチに伺ったのはとんかつ店の「井上」さん。姫路のとんかつ店の中でも人気の一軒で、いつもランチタイムはたくさんの人で賑わっています。この度は定番のロースのとんかつ。出てきたそれは綺麗に揚げられていて、たっぷりのキャベツと共にテンションの上がるいで立ちです。添えられたソースや塩を掛けながら食べ進んでいきます。断面からにじみ出ている肉汁を確認すると、もう美味しいのが確定ですね。たっぷりのキャベツはドレッシングを掛けながらカツと交互に食べると美味です。どの備品類も清潔で、簡潔にまとめられていて、こういう雰囲気が人気の秘密でしょうね。流行る要素の一杯詰まった一軒です。ご馳走様でした。
Apr 3, 2026
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赤穂御崎桜開花情報
今日の赤穂御崎の桜の開花状況です。赤穂温泉の源泉場に植わっている桜は、陽気に誘われて順調に開花してきており、現在5分から7分咲きまで来ています。その他の赤穂東御崎公園や海岸沿いに植わっている桜達は、まだ咲き始めと言ったところで見頃を迎えるのはもう少し先と言ったところです。春を満喫する赤穂御崎での一夜を是非お過ごし下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 2, 2026
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入社式
本日夢乃井にてグループの入社式を執り行いました。今年は合計4名のフレッシュマンを迎えることができました。各々が色紙に誓いの手形を押して、抱負を語ってくれました。それぞれの部署へ配属されて社会人として第一歩を踏み出していきます。早く職場の雰囲気に慣れ、社内で活躍することを願っています。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Apr 1, 2026
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春の鯛尽くしをどうぞ
本格的な春が、ここ赤穂御崎にもやってきました。御崎の海岸に植わっている桜の木々たちが一斉に咲き始めるのも間もなくの事でしょう。そして、春を告げる瀬戸内の魚は何といっても鯛。祥吉では、この時期春の鯛尽くしをご提供しております。お造りで、しゃぶしゃぶで、釜めしで、そして赤穂名物鯛の塩釜でと鯛の魅力を余すことなくお届けするお料理プランです。春の一夜は鯛を楽しんで、そして温泉にのんびり浸かって、優しい季節に包まれたひと時をお過ごしくださいませ。皆様のご来館をお待ちしております。ご予約はこちらから
Mar 31, 2026
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レゴの桜
フロント前にレゴの桜を飾りました。いつもは松ですが、この時だけは桜に衣替え。可愛いいで立ちが春を運んでくれます。赤穂御崎の桜の開花も間もなくだと思います。春を感じる赤穂旅をどうぞ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 30, 2026
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赤穂城跡の桜
今日は、赤穂城跡に植わっている桜の開花情報です。お堀の外にある桜は、今が咲き始めというところです。これから暖かくなってくると一気に咲き始めていくのでしょう。赤穂城跡周辺の桜もこれからですね。赤穂で春を満喫なさって下さい。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 29, 2026
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平成の大改修から11年
姫路城が平成の大改修から11年を迎えました。漆喰と瓦を新調して完成したその姿は、当時白鷺城ならぬ白過ぎ城と言われたほどその白さが際立っていました。そして11年の歳月の後、今の姫路城はすっかりと落ち着きを取り戻した姿で皆様を迎えてくれます。現在は外国の方もたくさん訪れる世界に知られた美しいお城。これからは桜が咲き誇り、益々その美しさが際立つ事でしょう。赤穂でご宿泊の後に観光されるのもお薦めです。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 28, 2026
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赤穂御崎桜開花情報
温かく穏やかな日が続いている赤穂御崎。御崎の桜はどうだろうと思いながら、見に行ってきました。現状は、つぼみが徐々に膨らんできているところでしょうか。陽当たりの良いところはちらほらと咲き始めていますが、ほとんどの木々のつぼみはまだ少し固そうですね。それでもこの陽気で一気に咲き始めてきそうな予感です。来週あたりから少しずつ海岸線がピンク色に染まっていくのではないかと思います。春を見つけに赤穂御崎へお越しくださいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 27, 2026
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今日の赤穂御崎
昨日の雨模様のお天気から綺麗に晴れた赤穂御崎。春の陽気がやってきましたね。桜の開花の声がもうすぐ聞こえてきそうな予感がします。そして、夕刻に穏やかな水面を横切る船をスタッフが撮影してくれました。この時期に感じる事ができる御崎の優しい空気感です。春の一夜を是非赤穂御崎でお過ごし下さいませ。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 26, 2026
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桜鯛とご当地サーモンのしゃぶしゃぶ
赤穂で春の食材の主役は桜鯛とご当地サーモン。産卵を控えた鯛は、餌を荒食いすることによって脂が乗り、ご当地サーモンはこの時期の旬の食材として売り出し中です。祥吉では両者をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂くのが春のお薦めの食仕方です。冬の牡蠣の次は、鯛とサーモンを。春の一夜も祥吉で。皆様のご予約お待ちしております。ご予約はこちらから
Mar 25, 2026
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御崎の夕焼け
今日も穏やかなお天気に包まれた赤穂御崎。これから桜がいつ咲いてくるかを待ち遠しく思う日が続きそうですね。そして、今日は夕焼けの海景色を撮影しました。雲に光の筋が出来上がって、珍しい雲の色になっていました。明日も晴れて欲しいですね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 24, 2026
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ロビーラウンジからの夕陽
今日は、穏やかなこの時期らしい一日。春が徐々に近付いて来ましたね。そして、今日の夕刻の夕陽は、スタッフがロビーラウンジから撮影してくれました。光の道が室内に深く入り込んで素敵な夕陽タイムでした。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 23, 2026
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今シーズン最後の牡蠣料理を祥吉で
間もなく３月も終わりですね。祥吉でご提供する牡蠣料理も今月一杯迄で終了となります。今シーズンは、かつてないほど牡蠣の生育が思わしくなかったシーズンでしたが、それでも寒くなり始めると生き残った牡蠣達がすくすくと成長を始めて、ここまで何とか赤穂らしい牡蠣が届けられました。そして、この牡蠣も間もなく食べ収めです。祥吉で赤穂の牡蠣の味を楽しんで、締めくくって下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 22, 2026
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京都のお寿司「乙羽」さん
先日、京都のお寿司屋「乙羽」さんに伺いました。ここはこの時期、蒸し寿司が有名ですが、私はこの時期には鯖寿司が食べたくて箱寿司とのセットを注文。出てきたお寿司は綺麗に並べられて、どれから食べようかと迷ってしまいます。まずは鯖寿司から食べ進めます。この時期の鯖はしっかりと脂が乗って良いんです。すし飯の加減と、鯖寿司の〆加減も美味しいですね。私は育った場所柄すし飯の酸っぱい感じより甘めの味付けがやっぱり美味しいと感じてしまいます。そして箱寿司も、どれもちゃんとしたネタの味とすし飯の味が調和していて京都らしいお寿司に満足しながら完食しました。寒い時期の京寿司も美味しいですね。ご馳走様でした。
Mar 21, 2026
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まるっこちゃんマグネット
先日より祥吉の売店で販売が始まっているのが「まるっこちゃんマグネット」フェルト作家 rika small world のりかさんの作品で、一つ一つ祥吉からの風景に因んだ名前が付いていて、その雰囲気はどれを選んでも可愛くて、ふんわり優しいいで立ちです。一つが638円（税込）です。お気に召しましたら是非連れて帰って下さいね。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 20, 2026
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赤穂の夕陽
今日は穏やかに晴れた赤穂御崎。春の足音が大きくなってきましたね。赤穂御崎の桜の開花の声を聞くのも間もなくでしょうか。そして、夕刻の夕陽は少し霞んだ空を黄金色に染めながら沈んでいきました。美しい夕景でした。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 19, 2026
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姉妹館夢乃井で姫路和牛をどうぞ
姉妹館夢乃井で地元のブランド牛「姫路和牛」を堪能するお料理プランを販売中です。雌牛でA5ランクのお肉を使用し、煙が出にくい伊賀焼の陶板でジュージューと焼いて頂きます。希少部位のお肉はそれぞれ違う味がするお肉ばかり。特製のたれや山葵、岩塩などで楽しんで下さい。ここには生ビールや冷えたビールがお供します。姉妹館夢乃井で肉三昧と温泉三昧の一夜をお過ごしくださいませ。ご予約はこちらから
Mar 18, 2026
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祥吉で牡蠣を楽しむ
3月も後半に差し掛かってきました。祥吉で今シーズン最後の牡蠣料理を楽しみませんか？今シーズンは、不漁が伝えられた牡蠣ですが、何とか殻の中で生きていた牡蠣達がすくすくと育ち、その出番を水面の下で待っています。そしてその牡蠣達は、様々な調理法で祥吉の牡蠣料理となり、皆様の元へ届けられています。お気に入りの白ワインと共に食して頂くのが祥吉スタイルです。今月一杯までのご提供となる牡蠣料理を楽しむ一夜をどうぞ。
Mar 17, 2026
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鰤の竜田揚げみぞれあん
今月限定の別注料理のもう一品は、鰤の竜田揚げみぞれあんです。旬を迎えている鰤をカラっと揚げて竜田揚げに仕上げた後に、たっぷりのみぞれあんを掛けて皆様の元へお届けします。あっさりしたみぞれ庵に鰤の旨味がしっかり残ったこの季節らしい一品になりました。一人前が1,898円（税別）です。皆様のご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 17, 2026
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鯛と豆腐の薩摩揚げ
今月限定の別注料理「鯛と豆腐の薩摩揚げ」は如何でしょうか。旬を迎える鯛を豆腐と共に薩摩揚げに仕上げました。鯛の旨味をうまく活かした一品で、お酒にもよく合うと思います。添えられた薬味と一緒に食すとさらに美味しさがアップします。一皿500円（税別）です。皆様からのご用命をお待ちしております。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 15, 2026
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とんかつ和幸さん
先日姫路に出向いたときに伺ったのは、姫路駅前にある山陽百貨店のレストラン街にあるとんかつ店「和幸」さん。全国チェーンのお店だそうですが、この度頂いたカキフライととんかつのセットは満足なセットでした。この時期になると食べたいなぁ…と思うカキフライはメニューリストから見つけてしまうと頼まずにはいられない一品。迷わず注文したカキフライととんかつのセットは、どっちがカキフライでどっちがとんかつかと思ってしまういで立ちです。食べてみて分かったのは、カキ三粒ほどが一つになって揚げられていたから分かりづらかったんですね。見た目通りカキフライはボリューム満点で、食べ応え十分です。そして、添えられたとんかつもしっかりとした味で柔らかくて、添えられたソースを付けつつカキフライと供に完食しました。冬の味を堪能しました。ご馳走様でした。
Mar 14, 2026
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赤穂の夕陽
今日は、寒さが残るお天気。気温もさほど上がらず、冬にちょっと逆戻りした一日でしょうか。三寒四温を繰り返しながら季節は進んでいくのでしょうね。そして、夕刻の夕陽は光り輝く黄金の夕陽です。雲間から顔を出して力強く輝いていました。明日も晴れますように。赤穂温泉 潮彩きらら 祥吉加里屋旅館Ｑ（Ｋａｒｉｙａ Ｒｙｏｋａｎ Ｑ）
Mar 13, 2026
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