キャバリア LA楽多TA U・ェ・U　　　　　　　　　＆　王子１号 ＆ 姫 ＆ 王子２号

お天気は雪のち晴天

眠れない深夜。
ママは 現実逃避のお菓子作り。
　朝食用の ビスコッティ。
参考レシピは「 ノンエッグノンオイル★超簡単ビスコッティ 」。
材料（天板１枚分）：ホットケーキミックス 200g 
　　　　　　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　大さじ7  
　　　　　　　　　　　　ドライフルーツ　　　　35g 
１ ドライフルーツを小さく刻む。オーブンを160℃にあたため始める。
２ ボールにホットケーキミックスと１で刻んだドライフルーツを入れて混ぜる。
３ ２にゴムベラで混ぜながら牛乳を少しづつ入れ、一つにまとめる。
４ 天板にオーブンシートを敷き、その上に一つにまとめた生地を
　 厚さ1センチの長方形に伸ばす。
５ １度目★160℃に暖めたオーブンで20分焼いたら一旦取り出して、
　 幅1センチ程度に切る。
６ ２度目★設定温度を150℃に下げたオーブンで片面10分づつ焼く。
　 焼き終わったら網に移して冷ます。出来上がり～～!!

パパさんは いつもより早めに お仕事へ出勤。
ママのお仕事は お休み。（よかった～）

お昼は 子ども達と チーズケーキ作り。

参考レシピは「 すぐできる！スライスチーズでチーズケーキ 」。
材料（１５ｃｍか１８ｃｍ）：スライスチーズ ５枚 
　　　　　　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　３個  
　　　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト　　　２００ｃｃ  
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　８０ｇ   
　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　大さじ５  
　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　　　　大さじ２ 
１ オーブン１７０度に余熱開始。
２ 全材料を全てミキサーに約３分かける。
３ 型に２を流しいれ、１７０℃のオーブンで４５分焼く。
４ 粗熱が取れたら型からはずす。

できあがりが 待ちきれない子ども達。
焼きあがった途端に「食べたい！」。 あっという間に ペロリ。
ちゃんと冷やしたほうが おいしいと思うんですけど…？

１年前の本日は；梅の花を観に行こう!?（ ０７年２月２４日 ）