PR
結柄yue
ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
カテゴリ
カテゴリ未分類日記
(151)初心者家庭菜園 奮闘記
(245)果樹
(338)庭の草・木・花
(511)クリスマスローズ
(85)牡丹・芍薬
(48)食べられる庭草花
(92)ハーブ・香味野菜
(63)ウリ科・ツルなりもの
(152)マメ科
(120)ナス科・ミニトマト・パプリカ
(100)夏のネバネバ野菜たち
(112)葉もの野菜
(146)根菜類・芋類
(97)大株アブラナ科
(79)家庭菜園の色々
(27)観察日記・栽培まとめ
(5)再利用栽培
(29)観葉植物・室内栽培
(26)お料理・果実酒・ジャム
(184)エコなハンドメイド
(13)周辺地域
(101)季節行事
(30)おでかけ・旅行
(37)ネコ様の話。
(17)アクアリウム・水槽魚の話
(20)野良ネコさんたちの話
(194)庭の虫たちの話
(56)お知らせ的おしゃべり
(23)考えてみる(-"-)
(1)今は何より愚痴。
(3)ネコ様関連レビュー
(24)アクア関連レビュー
(11)園芸関連レビュー
(11)その他レビュー
(115)懸賞・プレゼント
(4)グレー子ちゃん・クツシタちゃん
(177)怪談
(1)カレンダー
サイド自由欄
アンケート生活 楽しんでます。
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2022年03月31日
テーマ： 食べられる雑草、庭植物(104)
カテゴリ： 食べられる庭草花
31日は徐々に雲が厚くなり、夜には雨が降り出したさいたまです
↑ 裏庭に植えっぱなしの ローリエ
以前は大きな木でしたが、エコキュートの交換工事で邪魔だったのでバッサリ切り倒しました。でも、残っていた切り株から新芽が伸びて復活しました。
↑ キレイな葉を４枚収穫
ハーバルでスパイシーな香りの葉です。米びつの防虫にも効果があるのだとか。
あまり大きい木に育てず小ぶりに仕立てたいので、そろそろ先端を切り止めて横枝を増やすようにしてみようかしら。
通路の奥で茶ロング君がうろうろしていました
↑ 根元の近くには、 去年の４月に球根を移植 したタカサゴユリが芽を出していました
↑ キレイに洗ったローリエはカレーに（ルーを入れる前に葉は取り除きました）
一般的には乾燥させた葉を使うようですが、私は生葉の独特な風味も好きです。
煮込み料理に使うと素材の深みが増します(*^_^*)
私に料理のセンスがもう少しあれば、もっと使いこなせるのですけど(笑)。
カレーやシチュー以外の使い道を知りませんが、今年はもっとたくさん使いたいです
【耐寒性あり♪】料理に香りづけてワンランクアップの一品に♪ポプリや食用、楽しみ方の幅が広いです★月桂樹 【ローリエ】 4号
本日の野良ニャンズ
↑ なでなで茶ロング君と、奥にいるのはがんも君
白黒姐さんにがんも君を見せたくないみたいな茶ロング君の尻尾です(笑)。
↑ 裏庭に植えっぱなしの ローリエ
以前は大きな木でしたが、エコキュートの交換工事で邪魔だったのでバッサリ切り倒しました。でも、残っていた切り株から新芽が伸びて復活しました。
↑ キレイな葉を４枚収穫
ハーバルでスパイシーな香りの葉です。米びつの防虫にも効果があるのだとか。
あまり大きい木に育てず小ぶりに仕立てたいので、そろそろ先端を切り止めて横枝を増やすようにしてみようかしら。
通路の奥で茶ロング君がうろうろしていました
↑ 根元の近くには、 去年の４月に球根を移植 したタカサゴユリが芽を出していました
↑ キレイに洗ったローリエはカレーに（ルーを入れる前に葉は取り除きました）
一般的には乾燥させた葉を使うようですが、私は生葉の独特な風味も好きです。
煮込み料理に使うと素材の深みが増します(*^_^*)
私に料理のセンスがもう少しあれば、もっと使いこなせるのですけど(笑)。
カレーやシチュー以外の使い道を知りませんが、今年はもっとたくさん使いたいです
【耐寒性あり♪】料理に香りづけてワンランクアップの一品に♪ポプリや食用、楽しみ方の幅が広いです★月桂樹 【ローリエ】 4号
本日の野良ニャンズ
↑ なでなで茶ロング君と、奥にいるのはがんも君
白黒姐さんにがんも君を見せたくないみたいな茶ロング君の尻尾です(笑)。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べられる庭草花] カテゴリの最新記事
-
木の上のムカゴを収穫しました(*^^)v 2022年10月18日 コメント(8)
-
フキの煮物を作りました(*^^)v 2022年05月06日 コメント(8)
-
春の天ぷらはそろそろ終了です(^^ゞ 2022年04月25日 コメント(9)
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
歩世亜
さん
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
Pearun
さん
ローリエが自宅で採れるなんていいですね。
料理に使う時便利ですよね。
昨夜地震が有ってビックリしましたけど、短い揺れでしたね。
今日はニャンコ会議でもしているのかな。
(2022年04月01日 05時49分33秒)
料理に使う時便利ですよね。
昨夜地震が有ってビックリしましたけど、短い揺れでしたね。
今日はニャンコ会議でもしているのかな。
(2022年04月01日 05時49分33秒)
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
エンスト新
さん
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
恭太郎。
さん
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
岡田京
さん
茶ロング君は、ヤキモチヤキさんですね。
自分はがんも君とも仲良くしたいのに、2匹が仲良しになって自分抜きになったらとか不安に思っているのでしょうか？ (2022年04月01日 11時15分35秒)
自分はがんも君とも仲良くしたいのに、2匹が仲良しになって自分抜きになったらとか不安に思っているのでしょうか？ (2022年04月01日 11時15分35秒)
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
reo sora さん
ローリエと言うのは月桂樹のことなんですね。
乾燥させて香辛料として使うようですが、乾燥させなくても使えるんですね。＾＾
茶ロング君、本当に尻尾で白黒姐さんがガンモ君を見ないようにしているようですね。＾＾
ガンモ君、茶ロング君に遠慮しているんでしょうか？ (2022年04月01日 19時23分21秒)
乾燥させて香辛料として使うようですが、乾燥させなくても使えるんですね。＾＾
茶ロング君、本当に尻尾で白黒姐さんがガンモ君を見ないようにしているようですね。＾＾
ガンモ君、茶ロング君に遠慮しているんでしょうか？ (2022年04月01日 19時23分21秒)
Re:ローリエの新芽を収穫しました(*^_^*)(03/31)
∂ネコの手∂
さん
ローリエも自作なのね～
それはもう絶対おいしい料理に必須だ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
３にゃんともにご挨拶に来たのね～♪
これからあったかくなるから過ごしやすくなるね☆彡 (2022年04月01日 23時05分26秒)
それはもう絶対おいしい料理に必須だ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
３にゃんともにご挨拶に来たのね～♪
これからあったかくなるから過ごしやすくなるね☆彡 (2022年04月01日 23時05分26秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
