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2006年01月14日

昨日は今年初のスカイレストラン！

「ただいまー！！」
と、あのおしゃれに洗練されたお部屋へ。。。。

みんなが「おかえりーーー！！！」
「もうできてるよーー！」

色々仕事が立て込んでしまって、
私がお邪魔したときには、
すべてがしっかりできあがって、食べ始めたところでした。

「おいしそーーーー！」

ぶりの焼つけ
のっぺ汁（新潟の郷土料理）
春菊と鳥のごまマヨネーズあえ
大根のホタテサラダ
タコとカリフラワーのサラダ（トマト、きゅうりも入っています）
牡蠣ごはん

の予定でした。

が、買出し人が、なぜかカリフラワーではなくブロッコリーを買ってきて。。。
タコとブロッコリーのサラダに変身しておりました。

これはパエリアの時に「するめいか」と言っておいたら
干したするめを買ってきた、あの買出し人です

お部屋の住人以外はみな女性というスカイレストラン
今日の参加者5名
このお野菜の高い時期に、
贅沢にもお野菜たっぷりのサラダ

どれもかれもおいしい！！！！！！！！

のっぺ汁はとてもお上品な味でした。
そして、ぷりっぷりの牡蠣ごはん。
牡蠣を入れるタイミングが絶妙なのだそうです。

今日は新潟のお正月風で、
買出し人は、お酒も新潟のちょっといいお酒を用意しておりました。
必ず、ワイン、ちょっといい日本酒、ビールがあります。

私はお酒は飲めないので、今回オレンジジュースをお願いしておきました。
シチリア産の高々しいオレンジジュースを用意してくれていました。
これも私の好みの味でした。
なんといってもシチリア産というのがいいではありませんか。
エリチェを思い出しますもの。

おいしく、くつろいだ時間。
今回は準備から、片づけまでみんなにやってもらって
ありがとう！！！
みんなーーーーー！！

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