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2011年08月31日
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茄子の漬物、にんじん味噌漬け

テーマ： ●食べた物の画像♪(86778)
カテゴリ： カテゴリ未分類
漬物


せっせと茄子の漬物を仕込みました。

田舎に帰って、いつも楽しみにしていた茄子の漬物が今年はありませんでした。
母に教わり、一緒に作った以前の夏を思い出しながら作りました。
茄子の漬物は、いつもい実家で食べるものが一番美味しかったのです。
今朝、美味しく漬かっていて満足。

そして田舎でいただいた茗荷の味噌漬けに、カフェ哲で寄付金のお礼にいただいたにんじんをおととい漬けておいたのですが、こちらもとってもおいしくできていて、
きゅうりの塩もみを即席でつくり、今日は漬けもの三昧です。






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最終更新日  2011年08月31日 13時53分28秒
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