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2009.01.22
テーマ： アメリカで外食 ＮＹ＆ＮＪ編(104)
カテゴリ： gourmet (bon vivant)
Silver Moon Bakery
New York, NY 10025, United States
日本のパンマニアがマンハッタンで一番美味しいと評価していたパン屋さんです。
Upper westにあるのですが、北に上がるとき1，2，3番の地下鉄があります。私は間違って2番に乗ってしまい、103th streetで降りたいはず(店は105th street)が、Eastサイドの110th streetまで連れて行かれてしまいました。96thまでは共通なのですが、そこから先が分かれるようなので気をつけて下さい。
ちなみに110thともなると、ハーレムの中ですからちょっと危ない雰囲気。夜だと結構ヤバイ感じでした。真っ昼間だったので、セントラルパークの北端を西に店まで歩いて行きましたが…
だいたい電車に乗ったときから客が黒人ばかりだったのでおかしいなとは思ったのですが、一駅ですからどうしようもありませんでしたよ。
店は街角にある小さなパン屋という感じで、大きく商売をしているようではありません。
ELIと違って、一々店のヒトにパンの名前を言って取って貰わないといけないのが少しストレスかも。
支払うときに何故かTipの欄があります。たぶん、店で食べるヒトがコーヒーを頼んだりするのでそれ用だとは思うのですが、パンを取って貰うのに切ったりして貰ったので少しだけTipを払いました。
Traditional baguettes, Nuts, Fig & Pepper Bread
パンは基本的にカリカリで固め。バケットのサイズも細くて小さいです。
バケットは3種類買いました。
Fig & Pepper Breadは一番人気らしいのですが、もろに胡椒の味がします。
確かに他にはない個性的なバケットで良いのですが、個人的にはNutsが一番良かったです。
食事パンと言うよりはそのまま食べて楽しむパンという感じです。
サンドイッチにするなら断然ELIの方が美味しいです。
Sourdoughカントリー何とか
少しすっぱめのパン。中がもちもちしていて個性的。これまたパンの自己主張が強くてそのままでも食べられます。ジャムとかつけても美味しいのでしょうが、食事と合わせるのは少し難しいかも。
チョコクロワッサン
パイ生地の実力を見たくて購入。普通でしたね。普通と言っても、上の中から上というレベルです。出来たてではないので、これ以上は臨むべくも無いといった感じでしょうか。
値段はそれぞれの5ドルと6ドル。チョコケーキはLady Mに近い実力。正確に言うとLady Mよりやや落ちますが、Lady Mが8ドルと言うことを考えると、こちらの方がCPは高いです。
一方、ベリーのタルト。タルトの生地の部分はELIを2馬身差で引き離しています。カスタードが多めでこれも1馬身差で勝っておりますが、問題はベリー。ELIが似ているが微妙に違うベリー3種を使って、次々に味がスライドしていく楽しさを提供しているのに対して、ここは3種の味のベリーを乗せて、どちらかというとおまけというか、アクセント的に使っています。総合ではこちらが上ですが、ELIが一矢報いている感じ。
大きいタルトは27ドルだったので、宴会や贈答用にはこれはありかもしれません。
New York, NY 10025, United States
日本のパンマニアがマンハッタンで一番美味しいと評価していたパン屋さんです。
Upper westにあるのですが、北に上がるとき1，2，3番の地下鉄があります。私は間違って2番に乗ってしまい、103th streetで降りたいはず(店は105th street)が、Eastサイドの110th streetまで連れて行かれてしまいました。96thまでは共通なのですが、そこから先が分かれるようなので気をつけて下さい。
ちなみに110thともなると、ハーレムの中ですからちょっと危ない雰囲気。夜だと結構ヤバイ感じでした。真っ昼間だったので、セントラルパークの北端を西に店まで歩いて行きましたが…
だいたい電車に乗ったときから客が黒人ばかりだったのでおかしいなとは思ったのですが、一駅ですからどうしようもありませんでしたよ。
店は街角にある小さなパン屋という感じで、大きく商売をしているようではありません。
ELIと違って、一々店のヒトにパンの名前を言って取って貰わないといけないのが少しストレスかも。
支払うときに何故かTipの欄があります。たぶん、店で食べるヒトがコーヒーを頼んだりするのでそれ用だとは思うのですが、パンを取って貰うのに切ったりして貰ったので少しだけTipを払いました。
Traditional baguettes, Nuts, Fig & Pepper Bread
パンは基本的にカリカリで固め。バケットのサイズも細くて小さいです。
バケットは3種類買いました。
Fig & Pepper Breadは一番人気らしいのですが、もろに胡椒の味がします。
確かに他にはない個性的なバケットで良いのですが、個人的にはNutsが一番良かったです。
食事パンと言うよりはそのまま食べて楽しむパンという感じです。
サンドイッチにするなら断然ELIの方が美味しいです。
Sourdoughカントリー何とか
少しすっぱめのパン。中がもちもちしていて個性的。これまたパンの自己主張が強くてそのままでも食べられます。ジャムとかつけても美味しいのでしょうが、食事と合わせるのは少し難しいかも。
チョコクロワッサン
パイ生地の実力を見たくて購入。普通でしたね。普通と言っても、上の中から上というレベルです。出来たてではないので、これ以上は臨むべくも無いといった感じでしょうか。
値段はそれぞれの5ドルと6ドル。チョコケーキはLady Mに近い実力。正確に言うとLady Mよりやや落ちますが、Lady Mが8ドルと言うことを考えると、こちらの方がCPは高いです。
一方、ベリーのタルト。タルトの生地の部分はELIを2馬身差で引き離しています。カスタードが多めでこれも1馬身差で勝っておりますが、問題はベリー。ELIが似ているが微妙に違うベリー3種を使って、次々に味がスライドしていく楽しさを提供しているのに対して、ここは3種の味のベリーを乗せて、どちらかというとおまけというか、アクセント的に使っています。総合ではこちらが上ですが、ELIが一矢報いている感じ。
大きいタルトは27ドルだったので、宴会や贈答用にはこれはありかもしれません。
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