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2010年11月01日

【犬ごはん】ドッグ☆さつまいものコロッケ風

テーマ：ペットのごはん何にしている？(394)

カテゴリ：愛犬手作り食ネタ

以前の日記で数回アップしました、

『断捨離』

オホホッ、地道に着実に実践しておますのよ。

で、長～いこと使っていなかった、蒸し器を発見！
１回か２回くらいしか、使用していないので、新品同様。
処分か残留か、しばし、迷っていたら、
急に、おイモ類を蒸かしたくなりました（笑）

『そうだ、コロッケを作ろう！』

と、思い立ち、さっそく蒸し器を使って、

パパ・ママ用には、ジャガイモでコロッケを、

チワワ～ズ用にはサツマイモを蒸かし、
ドッグ☆さつまいものコロッケ風を作りましたよ。

しめじ・しいたけ・人参・ごぼう・ひじき。

人参とごぼうは、摩り下ろして、他はみじん切りに。

そこへ、

とりのひき肉と、

蒸かした、さつまいもを入れ、まぜまぜ、して成形します。

あとは、小麦粉をまぶし、溶き卵に通して、パン粉をつけて、
フライパンでこんがり焼きます。
今回は、厚さがあったので、アルミホイルに包んで、
オーブントースターで、更に加熱しました。

小麦粉や卵・パン粉は、省力しても、全然ＯＫ。
飼い主さんのその時の時間の余裕に合わせてね。

焼きあがったら、適当な大きさに切り、

冷蔵庫の残り野菜、
キャベツ・ピーマン・パプリカ（黄）・ミニトマト
のスープをかけて、

『はい、どうぞ～』

チワワ～ズの大好き食材、サツマイモ。
いつもは、蒸かしイモにして、おやつにしています。

時間のある時は、穀類の代わりに、使って、
ひと手間かけて、コロッケ風にしてみるのもいいかも。

給餌前に試食しましたが、
ひじき、きのこ類から、いいお味が出ていました。

人間が食べるには、塩気が足りないけれど、
結構、美味しかったですよ（笑）

さて、冒頭にお伝えした、長く使用していなかった、蒸し器。
『残留』にしました（笑）
また、『蒸す』調理法で、ドッグごはんを作ろうと思います！

ペットに手作りごはんを作ってみたい！
作っているけど、更に自信を深めたい！
という飼い主さんは、

『ペット食育協会（Ｒ）』の入門講座を是非、受講してくださいね。
開催日程はコチラです。

私が講師を務めさせていただく講座は、

★１２月４日（土）１３：００～１５：００
千葉県船橋市　船橋駅から徒歩５分の会場です。
講座内容詳細はコチラでご確認いただけます。

ペットの食育入門講座同様、お薦めなのが、

断捨離のすすめ

家の中がきれいになっていくと、お料理もウキウキ気分でできますよ。
是非、読んでみてね。