◎ 心体ノート

以前から筋肉とスジの違いが分かりませんでした。

スジを違えたとか筋肉痛とか言うけど、一緒のものか別物かすら分かっていなかったのです。

こちらでも質問で上がっています。その回答です。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1161781981

スジと言われるものは腱のことで本体部分と骨格を結ぶ結合組織のことのようです。

収縮力は筋肉のようにないけれども強力な弾力性があるようです。

その中でも骨と骨を結ぶものは特に靭帯と呼ばれているようです。

鶏のモモ肉を調理する時にある白い紐みたいなのがスジなのでしょうか？

ちょっとわかりませんが、スジと筋肉とは別物で私が通常思っている筋肉は

筋肉の中でも骨格筋のことのようです。