へぇ～。渋谷にそばの美味しいお店があるのですか。。。
そばって水の美味しい所じゃないと旨くない。というイメージが
あったんですけど、いろいろ秘密の技術がありそうですねえ。
機会があれば行ってみたいです。。。
(2004.06.29 22:54:12)
そばって水の美味しい所じゃないと旨くない。というイメージが
あったんですけど、いろいろ秘密の技術がありそうですねえ。
機会があれば行ってみたいです。。。
(2004.06.29 22:54:12)
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2004.06.29
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18306)
カテゴリ： 飲み食べ♪
西麻布の権八に、ブッシュさんが訪日した時、小泉さんと行ったとか？
で、結構美味しいという前評判を友人から聞いてたお店が渋谷にあった。
道玄坂上の交番の裏手に高いビルがあって、そこの14階。
エントランスから日本家屋のようなつくり。
天井が高く、一人の所有面積ひろくてゆったり。店員さんわきまえてるし、こういうお店は個人的に大好き。
ランチでざるをいただいて、これがが700円。
それに、プラス350円で汲み上げ豆腐と水菜のサラダとミニ焼鳥丼とソフトドリンク付き。（ドリンクつけないとプラス250円）
粗塩でお豆腐たべて、水菜はしゃきしゃき。ミニの鳥丼なんて素敵（うふっ♪鳥好き）
店内でおそばも手打ちしてて、美味しかった。
このパフォーマンスだったら、大満足。
お手洗いに行く道のり、店内の音楽が鳴り響き、途中途中のセットというか、タンスとか着物とかあったりするんだけど、
なんとなく北野武監督の「座頭市」を思い出した。（まだみてないけど、イメージで）
お手洗いのドアは、ひのきかな？！これまたゆったりしてて綺麗。
私はほんと、こういう店に弱い。
権八（渋谷）
で、ウェブサイトチェックしたら、な～んだグローバルグループか。
メキシカンのZESTとか欧料理系のラボエムとかやってるのが大元でした。このグループのお店の空間ってなんだか好きなんだけど、また気に入ってしまいました。
夜もそうだけど、仕事がらみのランチとかにも使えそうなお店です。個室も結構あります。
で、結構美味しいという前評判を友人から聞いてたお店が渋谷にあった。
道玄坂上の交番の裏手に高いビルがあって、そこの14階。
エントランスから日本家屋のようなつくり。
天井が高く、一人の所有面積ひろくてゆったり。店員さんわきまえてるし、こういうお店は個人的に大好き。
ランチでざるをいただいて、これがが700円。
それに、プラス350円で汲み上げ豆腐と水菜のサラダとミニ焼鳥丼とソフトドリンク付き。（ドリンクつけないとプラス250円）
粗塩でお豆腐たべて、水菜はしゃきしゃき。ミニの鳥丼なんて素敵（うふっ♪鳥好き）
店内でおそばも手打ちしてて、美味しかった。
このパフォーマンスだったら、大満足。
お手洗いに行く道のり、店内の音楽が鳴り響き、途中途中のセットというか、タンスとか着物とかあったりするんだけど、
なんとなく北野武監督の「座頭市」を思い出した。（まだみてないけど、イメージで）
お手洗いのドアは、ひのきかな？！これまたゆったりしてて綺麗。
私はほんと、こういう店に弱い。
権八（渋谷）
で、ウェブサイトチェックしたら、な～んだグローバルグループか。
メキシカンのZESTとか欧料理系のラボエムとかやってるのが大元でした。このグループのお店の空間ってなんだか好きなんだけど、また気に入ってしまいました。
夜もそうだけど、仕事がらみのランチとかにも使えそうなお店です。個室も結構あります。
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初めての珈琲テイスティング 2009.09.16
Re:渋谷「権八」おそば(06/29)
goto300yard
さん
Re[1]:渋谷「権八」おそば(06/29)
ao_6
さん
goto300yardさん
＞そばって水の美味しい所じゃないと旨くない。というイメージがあったんですけど、いろいろ秘密の技術がありそうですねえ。
絶対水が美味しい所の方が美味しいと思いますよ。
やっぱり。
なんかこだわって、仕入れてるかもしれないけど。
味もそうだけど、お店の空間がとってもよくて、普通のお店は結構あるけど、ゆったりしてて、眺めがいいのが結構気に入ってしまいました。ヽ(*^^*)ノ
(2004.06.30 01:05:50)
＞そばって水の美味しい所じゃないと旨くない。というイメージがあったんですけど、いろいろ秘密の技術がありそうですねえ。
絶対水が美味しい所の方が美味しいと思いますよ。
やっぱり。
なんかこだわって、仕入れてるかもしれないけど。
味もそうだけど、お店の空間がとってもよくて、普通のお店は結構あるけど、ゆったりしてて、眺めがいいのが結構気に入ってしまいました。ヽ(*^^*)ノ
(2004.06.30 01:05:50)
蕎麦屋！
トーベのミー
さん
蕎麦の話だね、合点承知！（え、ワカワカラン）
こっちは、「そばよし」の辛味大根蕎麦がオススメ。ランチで900円とちと、高い。しかし、職場の近くの店はリニューアルしてしまいましたが、もともとの店内は、信州とかでフラリと入った店みたいでいい気分になれました。
ゴマはスリスリ自分で準備。そう言えば、ワサビそのものをスリスリする店もあったな♪、いやあ、幸せ。
最後は蕎麦湯ですね。
権八さんにもお邪魔したくなります。と～っても。 (2004.07.04 17:27:19)
こっちは、「そばよし」の辛味大根蕎麦がオススメ。ランチで900円とちと、高い。しかし、職場の近くの店はリニューアルしてしまいましたが、もともとの店内は、信州とかでフラリと入った店みたいでいい気分になれました。
ゴマはスリスリ自分で準備。そう言えば、ワサビそのものをスリスリする店もあったな♪、いやあ、幸せ。
最後は蕎麦湯ですね。
権八さんにもお邪魔したくなります。と～っても。 (2004.07.04 17:27:19)
Re:蕎麦屋！(06/29)
ao_6
さん
トーベのミーさん
＞蕎麦の話だね、合点承知！（え、ワカワカラン）
合点承知の助ヽ(*^^*)ノ、、えっ？（←ばか）
＞こっちは、「そばよし」の辛味大根蕎麦がオススメ。ランチで900円とちと、高い。しかし、職場の近くの店はリニューアルしてしまいましたが、もともとの店内は、信州とかでフラリと入った店みたいでいい気分になれました。
美味しそう～、、いいないいな。
＞ゴマはスリスリ自分で準備。そう言えば、ワサビそのものをスリスリする店もあったな♪、いやあ、幸せ。
ワサビをスルのいいねえ。ワサビで全然かわるよね。
そういえば、この前ラーメン屋で坦々麺たべたら、ごま自分ですりすりしたよん。
＞最後は蕎麦湯ですね。
＞権八さんにもお邪魔したくなります。と～っても。
-----
(2004.07.04 17:40:46)
＞蕎麦の話だね、合点承知！（え、ワカワカラン）
合点承知の助ヽ(*^^*)ノ、、えっ？（←ばか）
＞こっちは、「そばよし」の辛味大根蕎麦がオススメ。ランチで900円とちと、高い。しかし、職場の近くの店はリニューアルしてしまいましたが、もともとの店内は、信州とかでフラリと入った店みたいでいい気分になれました。
美味しそう～、、いいないいな。
＞ゴマはスリスリ自分で準備。そう言えば、ワサビそのものをスリスリする店もあったな♪、いやあ、幸せ。
ワサビをスルのいいねえ。ワサビで全然かわるよね。
そういえば、この前ラーメン屋で坦々麺たべたら、ごま自分ですりすりしたよん。
＞最後は蕎麦湯ですね。
＞権八さんにもお邪魔したくなります。と～っても。
-----
(2004.07.04 17:40:46)
Re[1]:蕎麦屋！(06/29)
トーベのミー
さん
ao_6さん
番組の話ありがと～。
と～ってもお礼を言いたくて読ませてもらって
スグ来ちゃった。
あ、今度は坦々面だ～♪
（↑喜んでるぞ～、ど-する？aoさん。）
(2004.07.04 21:43:18)
番組の話ありがと～。
と～ってもお礼を言いたくて読ませてもらって
スグ来ちゃった。
あ、今度は坦々面だ～♪
（↑喜んでるぞ～、ど-する？aoさん。）
(2004.07.04 21:43:18)
Re[2]:蕎麦屋！(06/29)
ao_6
さん
トーベのミーさん
＞番組の話ありがと～。
いいえ～。ホームページとかあったら、見せてあげたいんだけどなあ。。。なかったよお。
＞と～ってもお礼を言いたくて読ませてもらって
＞スグ来ちゃった。
おいでまし。ヽ(*^^*)ノ
＞あ、今度は坦々面だ～♪
＞（↑喜んでるぞ～、ど-する？aoさん。）
ほんと～。愛で答えるよ。うっふっふ。なんて。
怪しい物ではございませんっ。
(2004.07.04 22:19:58)
＞番組の話ありがと～。
いいえ～。ホームページとかあったら、見せてあげたいんだけどなあ。。。なかったよお。
＞と～ってもお礼を言いたくて読ませてもらって
＞スグ来ちゃった。
おいでまし。ヽ(*^^*)ノ
＞あ、今度は坦々面だ～♪
＞（↑喜んでるぞ～、ど-する？aoさん。）
ほんと～。愛で答えるよ。うっふっふ。なんて。
怪しい物ではございませんっ。
(2004.07.04 22:19:58)
【毎日開催】
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