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2004.06.30
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18306)
カテゴリ： 飲み食べ♪
新宿御苑の「オステリア ヴィンチェロ」にようやく連れていってもらった。
プリフィクスで3800円。
前菜、パスタ、メイン、パン、カフェ、あと水がガス入りガス無しをチョイスできるのと、食後酒（グラッパとか）がついてるのが、ちょいと嬉しい。
前菜は、友人がとにかくここのは美味しいからとモッツァレラとトマトのバジルソース。まさに定番。
確かに、、美味しい。バジルソースが。こういうシンプルなものが美味しいと後の期待が自然と高まる。
パスタは、玉ねぎとアンチョビのスパゲティ－をチョイス。玉ねぎの甘さがかなりでてる。ちょっと甘過ぎたかな、、と思うんだけど、ここであわせてもらったワインが、最高。（後述）
メインは、チュラ豚っていったかな？そのロース。こんな厚切りの豚食べたこと無い。ボリュームたっぷりで、脂に旨味がしっかりあるって感じ。美味しい。
カフェは、頼めばマキアートにもしてくれる。私は少し薄い珈琲にしてもらった。
パスタの前に出してもらった赤ワイン。
香りで思わず「好きな香りだ」と不思議と思って、口に含んだら、「まさに好きな味」。
キリっとさっぱり系で、舌より上顎に感じるのが好きなんですが、（って、変な表現ですよね。正直ワインは全然わかんないんだけど、自分なりに表現するとこうなってしまった）
もう～っ、美味しかったの。
きも～ち、ちょっとだけ甘めかも。
こんなことあるんだと何故か感動しきりで銘柄を詳しく聞こうと声をかけたら、おそらくオーナーシェフが、買い付けのエピソードから、喧嘩した話しとかラベルきめた時のこととかいろいろ話してくれて、これがまた楽しかったし、楽しそうだった。
結局、日本で仕入れているのこのお店だけらしく、（おそらく小さい農園なんじゃないかな）一般のお店では手に入らないよ、とのこと。
メインにあわせたワインは、同じ物、、と思ったけど、お店の人が同じ葡萄のワインを料理にあわせて選んでくれた。
きりっとした感じがもうちょっと強くて、でも豚ととてもマッチしてて美味しくて満足。
マッチしてるなってこんな実感をもてることがあるんだと、単純なので、すぐ感動してしまうのです。
で、その葡萄名前教えてもらったのに、忘れてしまった。（泣）
しょうがない、又連れててもらおう。（←ばか）
でも、ワインとあわせてお料理を食べる楽しさを実感したひとときでした。ヽ(*^^*)ノ
場所はかなりわかりにくい。新宿厚生年金の近くにでっかい看板のオリジン弁当があるので、その脇をつきあたりまで歩くと右手にある。
何故か、うすぐらいくて、隠れ家って感じもしなくはない。
席数がすくないから、予約が賢明。
話し変わって、
最近、いただいたものが素敵だったのでご紹介。
○Fragonardの石鹸 （香水が有名みたい）
形も可愛いし、香りもいい。
○kose AWAKEのルースパウダー
リキッド派なので、パウダーはかかせないんだけど、このパウダー、ひんやりしてるの。
ちょっと面白い。夏にはいいかも。
******************
＜追加＞
ワインの葡萄の種類がわかったの～。
ネグロアマーロ種っていうやつらしい。
さから始まるのはワインの銘柄だったのかな。
プ－リア州で、なんかさがそっと。るんるん。
プリフィクスで3800円。
前菜、パスタ、メイン、パン、カフェ、あと水がガス入りガス無しをチョイスできるのと、食後酒（グラッパとか）がついてるのが、ちょいと嬉しい。
前菜は、友人がとにかくここのは美味しいからとモッツァレラとトマトのバジルソース。まさに定番。
確かに、、美味しい。バジルソースが。こういうシンプルなものが美味しいと後の期待が自然と高まる。
パスタは、玉ねぎとアンチョビのスパゲティ－をチョイス。玉ねぎの甘さがかなりでてる。ちょっと甘過ぎたかな、、と思うんだけど、ここであわせてもらったワインが、最高。（後述）
メインは、チュラ豚っていったかな？そのロース。こんな厚切りの豚食べたこと無い。ボリュームたっぷりで、脂に旨味がしっかりあるって感じ。美味しい。
カフェは、頼めばマキアートにもしてくれる。私は少し薄い珈琲にしてもらった。
パスタの前に出してもらった赤ワイン。
香りで思わず「好きな香りだ」と不思議と思って、口に含んだら、「まさに好きな味」。
キリっとさっぱり系で、舌より上顎に感じるのが好きなんですが、（って、変な表現ですよね。正直ワインは全然わかんないんだけど、自分なりに表現するとこうなってしまった）
もう～っ、美味しかったの。
きも～ち、ちょっとだけ甘めかも。
こんなことあるんだと何故か感動しきりで銘柄を詳しく聞こうと声をかけたら、おそらくオーナーシェフが、買い付けのエピソードから、喧嘩した話しとかラベルきめた時のこととかいろいろ話してくれて、これがまた楽しかったし、楽しそうだった。
結局、日本で仕入れているのこのお店だけらしく、（おそらく小さい農園なんじゃないかな）一般のお店では手に入らないよ、とのこと。
メインにあわせたワインは、同じ物、、と思ったけど、お店の人が同じ葡萄のワインを料理にあわせて選んでくれた。
きりっとした感じがもうちょっと強くて、でも豚ととてもマッチしてて美味しくて満足。
マッチしてるなってこんな実感をもてることがあるんだと、単純なので、すぐ感動してしまうのです。
で、その葡萄名前教えてもらったのに、忘れてしまった。（泣）
しょうがない、又連れててもらおう。（←ばか）
でも、ワインとあわせてお料理を食べる楽しさを実感したひとときでした。ヽ(*^^*)ノ
場所はかなりわかりにくい。新宿厚生年金の近くにでっかい看板のオリジン弁当があるので、その脇をつきあたりまで歩くと右手にある。
何故か、うすぐらいくて、隠れ家って感じもしなくはない。
席数がすくないから、予約が賢明。
話し変わって、
最近、いただいたものが素敵だったのでご紹介。
○Fragonardの石鹸 （香水が有名みたい）
形も可愛いし、香りもいい。
○kose AWAKEのルースパウダー
リキッド派なので、パウダーはかかせないんだけど、このパウダー、ひんやりしてるの。
ちょっと面白い。夏にはいいかも。
******************
＜追加＞
ワインの葡萄の種類がわかったの～。
ネグロアマーロ種っていうやつらしい。
さから始まるのはワインの銘柄だったのかな。
プ－リア州で、なんかさがそっと。るんるん。
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